一、蔬菜批发量交易情况
(一)蔬菜批发总量环比平稳
本周蔬菜批发量表现19增21减3平稳,总批发上市量比上周减41吨,环比下滑0.09%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:瓢儿白423吨、豇豆507吨、大蒜763吨,环比分别增192.02%、52.70%、40.71%,表现陡增;花菜2251吨、老姜1061吨、红萝卜278吨、蒜苔383吨、四季豆439吨,环比分别增27.79%、22.35%、21.57%、21.29%、20.47%,表现大幅增长;菜心、苦瓜、茄子、小瓜、白萝卜、山药环比分别增19.16%、15.98%、11.39%、10.65%、10.60%、10.59%,表现明显增长。环比减少品种及变化:木耳菜24吨、红头火葱98吨、香菇233吨、青椒2378吨,环比分别减59.01%、49.29%、31.88%、30.15%,表现骤减;仔姜744吨、小米椒468吨、韭菜27吨,环比分别减29.10%、25.28%、23.84%,表现大幅减少;冬瓜、苕尖、平菇环比分别减17.20%、13.32%、11.44%,表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜批量环比平稳
本周大宗蔬菜品种24个,表现10增11减3平,批发量共41330吨,比上周增加151吨,环比增0.37%,表现平稳。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:大蒜763吨,环比增40.71%,表现陡增;花菜2251吨、老姜1061吨,环比分别增27.79%、22.35%,表现大幅增长;苦瓜1008吨、茄子840吨、小瓜843吨、白萝卜3113吨,环比分别增15.98%、11.39%、10.65%、10.60%,表现明显增长;芹菜环比增7.78%,表现增长;洋葱环比小幅增长;土豆环比略增。环比减少大宗品种及交易量:青椒2378吨,环比减30.15%,表现骤减;仔姜744吨,环比减29.10%,表现大幅减少;冬瓜1025吨,环比减17.20%,表现明显减少;黄瓜1716吨、大葱1418吨、莴笋1371吨,环比分别减9.42%、8.04%、7.62%,表现减少;黄秧白环比减4.04%,表现小幅减少;番茄、胡萝卜、老南瓜、芋儿表现略减。洗葱、莲花白、莲藕表现平稳。(详情见下表)
二、蔬菜批发交易价格情况
(一)总体算术批发价格环比略跌、与上月比表现下跌
本周蔬菜价格环比表现18涨19跌6平稳,总体算术批发均价3.91元/公斤,环比下滑3.33%,表现略跌,与8月比下滑7.07%,表现下跌;加权批发均价2.88元/公斤,环比下滑2.31%,表现略跌,与8月比下滑11.85%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:藤菜2.49元/公斤、莴笋4.70元/公斤、苦瓜4.87元/公斤、四季豆5.21元/公斤,环比分别涨77.55%、51.61%、50.88%、37.22%,表现陡升;苕尖3.19元/公斤、菜心3.70元/公斤,环比分别涨27.43%、23.92%,表现大幅上涨;黄秧白1.30元/公斤,环比涨15.19%,表现明显上涨;洋葱、大葱、蒜苔环比分别涨7.21%、7.10%、6.30%,表现上涨。环比下跌品种及价格变化:胡萝卜2.07元/公斤、西兰花4.28元/公斤、平菇5.93元/公斤,环比分别降41.77%、38.55%、34.65%,表现骤降;芹菜2.99元/公斤、黄瓜2.14元/公斤、白萝卜0.80元/公斤,环比分别跌27.18%、26.11%、23.81%,表现大幅下跌;花菜、韭菜、丝瓜、菜玉米、瓢儿白、小瓜、老姜环比分别跌19.64%、16.22%、14.94%、11.98%、11.04%、10.46%、10.19%,表现明显下跌。与上月比:总体表现17涨26跌。苦瓜、洋葱、丝瓜、莴笋表现陡升;红萝卜表现大幅上涨;藤菜、菜心、大葱、豇豆、花菜表现明显上涨。平菇、胡萝卜、黄瓜、芋儿、莲花白表现骤降;西兰花、土豆、番茄、小瓜、洗葱表现大幅下跌;香菇、白萝卜、仔姜、芹菜、蒜苔、红苕表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜算术批发价格环比上涨、与上月比略跌
本周大宗蔬菜价格环比表现9涨12跌3平,大宗批发算术均价3.40元/公斤,环比上浮9.99%,表现上涨;与8月比下滑3.32%,表现略跌;加权批发均价2.67元/公斤,环比上浮1.98%,表现平稳,与8月比下滑12.21%,表现明显下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:莴笋4.70元/公斤、苦瓜4.87元/公斤,环比分别涨51.61%、50.88%,表现陡升;黄秧白1.30元/公斤,环比涨15.19%,表现明显上涨;洋葱1.70元/公斤、大葱2.59元/公斤,环比分别上浮7.21%、7.10%,表现上涨;茄子、莲花白、土豆环比分别上浮5.29%、5.17%、5.00%,表现小幅上涨;大蒜表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:胡萝卜2.07元/公斤,环比跌41.77%,表现骤降;芹菜2.99元/公斤、黄瓜2.14元/公斤、白萝卜0.80元/公斤,环比分别跌27.18%、26.11%、23.81%,表现大幅下跌;花菜3.86元/公斤、小瓜1.96元/公斤、老姜6.04元/公斤,环比分别跌19.64%、10.46%、10.19%,表现明显下跌;番茄、洗葱环比分别跌8.70%、7.44%,表现下跌;莲藕、芋儿环比分别跌5.10%、4.00%,表现小幅下跌;青椒表现略跌。冬瓜、仔姜、老南瓜环比表现平稳。与上月比:10涨14跌,苦瓜、洋葱、莴笋分别涨99.62%、73.36%、30.32%,表现陡升;大葱、花菜分别涨15.33%、12.70%,表现明显上涨;老南瓜、老姜、青椒、大蒜、茄子表现上涨。胡萝卜、黄瓜、芋儿、莲花白分别跌40.87%、33.64%、30.83%、30.38%,表现骤降;黄秧白、土豆、番茄、小瓜、洗葱分别跌27.78%、21.98%、21.70%、20.90%、20.26%,表现大幅下降;白萝卜、仔姜、芹菜分别跌14.78%、14.34%、12.43%,表现明显下跌;莲藕表现下跌;冬瓜表现小幅下跌(详情见下表)。
三、批发交易车数环比平稳
该市场本周蔬菜交易车数环比表现16增24减3平,总交易车数为4134车,与上周比下滑1.03%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:瓢儿白50车、豇豆43车、山药49车、大蒜71车、红萝卜21车、花菜156车,环比分别增117.39%、59.26%、36.11%、31.48%、31.25%、30.00%,表现陡增;四季豆27车、苦瓜72车,环比分别增28.57%、20.00%,表现大幅增长;蒜苔、芹菜、老姜、白萝卜、平菇环比分别增15.79%、13.70%、12.28%、11.68%、11.11%,表现明显增长。环比减少品种及车数:木耳菜16车、红头火葱14车、青椒258车,环比分别减27.27%、26.32%、22.99%,表现大幅减少;香菇51车、小米椒88车、丝瓜36车、菜玉米26车、泡椒7车、红苕35车、冬瓜83车、苕尖78车,环比分别减16.39%、15.38%、14.29%、13.33%、12.50%、12.50%、10.75%、10.34%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)