肉禽蛋价格涨多跌少
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要肉禽蛋品种监测,第40周重庆市肉禽蛋均价30.29元/公斤。环比,5涨4跌3平稳;明显低于全国共有品种6.34%。
(一)活土鸡零售价环比明显上涨
活土鸡零售价41.12元/公斤,环比明显上涨6.45%,与之前四周均价比明显上涨8.24%,同比小幅上涨7.59%。
(二)毛猪收购价、猪肉排零售价环比小幅上涨
毛猪收购价15.54元/公斤,环比小幅上涨2.51%,与之前四周均价比上涨4.16%,同比大幅下降19.91%,明显高于全国均价7.69%。
猪肉排零售价34.24元/公斤,环比小幅上涨2.17%,与之前四周均价比上涨3.24%,同比明显下跌6.89%,大幅低于全国均价15.27%。
(三)鸡场鸡蛋、牛肉零售价环比稳中略涨
鸡场鸡蛋零售价10.75元/公斤,环比稳中略涨1.36%,与之前四周均价比小幅上涨2.62%,同比上涨3.52%,小幅高于全国均价3.81%。
牛肉零售价66.01元/公斤,环比稳中略涨1.09%,与之前四周均价比小幅上涨2.60%,同比上涨3.82%,小幅高于全国均价2.85%。
(四)猪夹子肉、活肉鸭、白条鸡、猪精瘦肉零售价跌
猪夹子肉零售价23.22元/公斤,环比稳中略跌1.14%,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌19.22%,大幅低于全国均价11.19%。
活肉鸭零售价25.57元/公斤,环比稳中略跌1.35%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.14%。
白条鸡零售价21.55元/公斤,环比小幅下跌2.36%,与之前四周均价比稳中略跌1.80%,同比稳中略涨1.30%,明显高于全国均价5.00%。
猪精瘦肉零售价30.86元/公斤,环比小幅下跌2.72%,与之前四周均价比稳中略跌1.93%,同比大幅下跌13.56%,低于全国均价3.56%。
(五)其余品种零售价环比平稳
批发价:白条猪18.79元/公斤;零售价:猪五花肉24.32元/公斤,羊肉52.17元/公斤。
(六)猪粮价比环比小幅下跌
重庆本周猪粮价比为6.64∶1,环比小幅下跌2.31%,与之前四周比平稳,同比骤降25.04%,大幅低于全国平均水平(全国7.90∶1)15.89%。