一、蔬菜批发量交易情况
(一)蔬菜批发总量环比平稳
本周蔬菜批发量表现20增17减5平稳,总批发上市量比上周增205吨,环比上浮0.41%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:韭菜55吨、芋儿877吨、红头火葱119吨、黄秧白1571吨,环比分别增114.70%、71.18%、68.86%、30.80%,均表现陡增;小白菜、胡萝卜、老姜环比分别增27.73%、24.40%、22.11%,均表现大幅增长;丝瓜、小米椒、洋葱、蒜苔、菜玉米、大葱环比分别增18.03%、15.20%、15.17%、13.96%、13.92%、10.87%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:豇豆200吨、瓢儿白133吨、木耳菜13吨、藤菜117吨、苕尖85吨、菜心97吨,环比分别减62.68%、41.91%、36.34%、35.83%、34.29%、32.36%,均表现骤减;黄瓜、四季豆环比分别减26.96%、21.47%,均表现大幅减少;香菇、大蒜、红萝卜环比分别减15.13%、13.95%、13.52%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜批量环比增长
本周大宗蔬菜品种23个,表现11增8减4平,批发量共43856吨,比上周增2872吨,环比增7.01%,表现增长。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:芋儿877吨、黄秧白1571吨,环比分别增71.18%、30.80%,均表现陡增;胡萝卜2192吨、老姜1276吨,环比分别增24.40%、22.11%,均表现大幅增长;洋葱1333吨、大葱1324吨,环比分别增15.17%、10.87%,表现明显增长;茄子、莲藕环比分别增8.73%、6.06%,表现增长;莴笋、芹菜、花菜环比分别增5.84%、5.00%、4.03%,均表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:黄瓜766吨、四季豆790吨,环比分别减26.96%、21.47%,均表现大幅减少;大蒜848吨,环比减13.95%,表现明显减少;青椒2910吨、番茄2791吨,环比分别减9.50%、8.18%,表现减少;冬瓜、土豆、老南瓜环比分别减3.95%、3.87%、2.27%,表现略减。洗葱、白萝卜、山药、莲花白表现平稳。(详情见下表)
二、蔬菜批发交易价格情况
(一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比表现下跌
本周蔬菜价格环比表现22涨17跌3平稳,总体算术批发均价3.67元/公斤,环比上浮1.73%,表现平稳,与9月比跌9.86%,表现下跌;加权批发均价2.70元/公斤,环比上浮3.08%,表现略涨,与9月比跌11.63%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:芹菜4.44元/公斤、老南瓜1.66元/公斤、平菇7.21元/公斤、胡萝卜2.89元/公斤,环比分别涨133.83%、34.88%、32.89%、31.17%,均表现陡升;黄瓜、大蒜、洗葱、大葱、菜心、红苕环比分别涨29.37%、28.57%、27.86%、25.96%、22.22%、22.07%,均表现明显上涨;芋儿、四季豆、菜玉米、莲花白、木耳菜、豇豆环比分别涨19.48%、18.25%、17.14%、12.24%、10.86%、10.71%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:瓢儿白1.56元/公斤、白萝卜1.03元/公斤、老姜4.23元/公斤,环比分别降37.71%、35.71%、31.16%,均表现骤降;山药、红萝卜、番茄环比分别跌29.95%、24.73%、21.77%,均表现大幅下跌;莲藕、青椒环比分别跌13.19%、11.98%,均表现明显下跌;花菜、莴笋、小米椒、香菇环比均表现下跌。与上月比:总体表现16涨23跌3平。黄瓜、大蒜、老南瓜、藤菜表现陡升;芹菜、小米椒、木耳菜、茄子、苦瓜表现大幅上涨;丝瓜、红苕、莲花白、小白菜、黄秧白表现明显上涨。瓢儿白、山药、大蒜、老姜、花菜、莴笋表现骤降;红萝卜、红头火葱、菜心、韭菜表现大幅下跌;芋儿、莲藕、平菇、豇豆、番茄、四季豆表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略涨、与上月比明显下跌
本周大宗蔬菜价格环比表现13涨9跌1平,大宗批发算术均价3.01元/公斤,环比上浮2.87%,表现略涨;与9月比下滑13.86%,表现明显下跌;加权批发均价2.53元/公斤,环比上浮0.09%,表现平稳,与9月比下滑11.13%,表现明显下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:芹菜4.44元/公斤、老南瓜1.66元/公斤、胡萝卜2.89元/公斤,环比分别涨133.83%、34.88%、31.17%,表现陡升;黄瓜4.97元/公斤、大蒜6.30元/公斤、洗葱5.11元/公斤、大葱3.74元/公斤,环比分别涨29.37%、28.57%、27.86%、25.96%,均表现大幅上涨;芋儿2.63元/公斤、四季豆4.26元/公斤、莲花白1.18元/公斤,环比分别涨19.48%、18.25%、12.24%,均表现明显上涨;黄秧白、洋葱环比分别涨7.92%、6.59%,均表现上涨;土豆表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:白萝卜1.03元/公斤、老姜4.23元/公斤,环比分别跌36.71%、31.16%,表现骤降;山药3.64元/公斤、番茄2.59元/公斤,环比分别跌29.95%、21.77%,均表现大幅下跌;莲藕3.39元/公斤、青椒2.73元/公斤,环比分别跌13.19%、11.98%,均表现明显下跌;花菜2.84元/公斤、莴笋2.67元/公斤,环比分别跌8.29%、7.88%,均表现下跌;冬瓜环比降4.51%,表现小幅下跌;茄子环比表现平稳。与上月比:7涨15跌1平,黄瓜、大蒜、老南瓜分别涨80.12%、50.08%、36.58%,均表现陡升;茄子、芹菜分别涨24.19%、29.91%,表现大幅上涨;莲花白、黄秧白分别涨17.08%、11.89%,均表现明显上涨。山药、大蒜、老姜、花菜、莴笋分别跌59.04%、50.08%、34.81%、33.06%、30.37%,均表现骤降;芋儿、莲藕、番茄、四季豆分别跌18.70%、18.02%、11.41%、10.88%,表现明显下跌;青椒、冬瓜、洗葱、洋葱表现下跌;胡萝卜、白萝卜表现小幅下跌(详情见下表)。
三、批发交易车数环比平稳
该市场本周蔬菜交易车数环比表现19增17减6平,总交易车数为4155车,与上周比减1.21%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:芋儿45车、老姜80车、胡萝卜124车,环比分别增40.63%、40.35%、31.39%,均表现陡增;红头火葱16车,环比增23.08%,表现大幅增长;黄秧白98车、洋葱43车、蒜苔25车、莴笋187车、菜玉米24车、小白菜57车、平菇90车、山药59车,环比分别增19.51%、19.44%、19.05%、16.88%、14.29%、14.00%、13.92%、11.32%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:豇豆15车、木耳菜9车、藤菜87车、苕尖47车,环比分别减60.53%、40.00%、38.30%、33.80%,均表现骤减;四季豆54车、菜心37车、黄瓜62车,环比分别减25.00%、21.28%、20.51%,均表现大幅减少;红萝卜、大蒜环比分别减18.42%、10.13%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)