“高坪梯田种的米，油质高、含糖量也高，市场上卖得好哦。”近日，黔江区邻鄂镇高坪村，科技示范户崔友福一边封装稻米出售，一边和笔者聊道。

    高坪梯田，位于邻鄂镇高坪村的4组和8组，面积1100余亩，上起高架山，下至深溪河，背靠森林，海拔在730至1000米，是一块种植水稻的“宝地”。

    层层叠叠，纵横交错的梯田并不规则，当地村民也把高坪梯田叫做“千丘田”。100多年来，高坪梯田只种水稻，这里曾出产过贡米。

    崔友福告诉笔者，梯田之所以产好米，主要是梯田的水质好。高架山上有一个溶洞，常年流水不断，水质清澈甘甜，还富含微量元素，高坪梯田的灌溉用水就来自于这里。

    梯田的表面是油沙地，下面有白沙泥，土质松软肥沃，富含矿物质。再加上梯田海拔较高，日照充足，这里的水稻要比别的地方晚成熟近1个月。

    今年，崔友福种植了220亩优质水稻，在黔江区农学会和邻鄂镇科协技术员的指导下，严格按照绿色食品生产标准种植。

    “新米出来后，不少市民开着车上山来买米。”崔友福说，米的品质好，每斤能卖到3.5元，每亩收入近2000元。

    目前，高坪梯田种植的水稻面积已达500余亩，预计种植户收入近100万元，高坪米成了农户增收致富的“黄金米”。

    文  通讯员 张益明