近日，笔者在武隆区庙垭乡双桥村二十步农业社的公路边看到，10个农户家庭代表成员正在依次领养凰呈生猪养殖专业合作社发放的仔猪，每头仔猪在25公斤左右。庙垭乡采用“合作社+示范户+会员”的模式发展生态黑土猪养殖，出栏的猪价格高，但却很好销。

    为了提高合作社会员的的养殖积极性，合作社今年对养殖黑土猪的10名科技示范户每户免费奖励一头25公斤左右的仔猪，同时还聘请区畜牧兽医局技术员，分批对每个村的会员进行集中养殖培训。同时，合作社还对会员养殖的黑土猪进行统一收购，解决销售问题。

    所谓生态黑土猪，就是猪的种源为黑毛黑皮传统土猪，采用科学的配种形成的杂交猪种，仔猪出生后一个月停用所有饲料添加剂，全部采用传统的草食、红薯、杂粮混用养殖方法进行饲养。

    双桥村二十步农业社生猪养殖科技示范户张世元说：“养猪少用饲料少花钱，猪虽然长得慢一点，但卖的价格高一点，并且还好卖一些，收入不会低。”

    合作社负责人冯春梅告诉笔者，生态猪喂养采取传统的养殖方法，虽然延长了生猪的出栏时间，但提高了猪肉的安全指数和猪肉的品质，市场销量更好。目前，普通出栏生猪的价格每斤在6.8—7.2元，而生态猪的价格每斤在8.8—9.2元，一般生猪的出栏时间为4—5个月，生态猪的出栏时间则为7—8个月。  

    文/图 通讯员 邓帮华