一、环比蔬菜产地价、零售价平稳，批发价小幅下跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价6.74%、18.89%、2.94%。

第48周（2017.11.27～2017.12.03）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.88元/公斤，环比下滑1.26%，表现平稳；与前四周比，下滑4.49%，表现小幅下跌；与去年同期比（以下简称“同比”）下滑14.96%，表现明显下跌；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）6.74%。分品种环比看，7种蔬菜价格涨，12种蔬菜价格跌，3种蔬菜价格表现平稳。其中尖椒价格上涨12.49%；莴笋、莲花白、生菜、大蒜白萝卜价格分别下跌10.79%-17.59%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第48周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.37元/公斤，环比下滑4.95%，表现小幅下跌；与前四周比下滑11.35%，表现明显下跌；同比下滑16.83%，表现明显下跌；明显低于全国同期同品种算数均价18.89%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.22元/公斤、2.49元/公斤，环比价格分别表现小幅略跌，小幅下跌，与上月比均表现下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.40元/公斤、3.45元/公斤，环比价格均表现略跌，与上月比分别表现下跌、平稳，与前三月价格相比分别表现明显下跌、小幅下跌。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第48周重庆蔬菜零售价格5.70元/公斤，环比下滑1.12%，表现平稳；与前四周比均价下滑2.16%，表现略跌；同比下滑7.25%，表现下跌；略低于全国同期同品种综合零售均价2.94%。    

二、大部分肉禽蛋监测品种价格波动

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第48周重庆市肉禽蛋均价29.72元/公斤。环比，4涨3跌6平稳；明显低于全国共有品种7.75%。

（一）鸡场鸡蛋零售价环比上涨

鸡场鸡蛋零售价10.50元/公斤，环比上涨3.45%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.94%，高于全国均价3.14%。

（二）羊肉零售价环比小幅上涨

羊肉零售价53.27元/公斤，环比小幅上涨2.64%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨10.31%，大幅低于全国均价14.96%。

（三）牛肉零售价、毛猪收购价环比稳中略涨

牛肉零售价66.68元/公斤，环比稳中略涨1.34%，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.88%，略高于全国均价1.65%。

毛猪收购价15.22元/公斤，环比稳中略涨1.74%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌18.70%，高于全国均价4.89%。

（四）仔猪零售价环比下跌

仔猪零售价23.88元/公斤，环比下跌3.20%，与之前四周均价比下跌4.67%，同比大幅下降30.24%，大幅低于全国均价18.33%。

（五）活肉鸭、猪精瘦肉零售价稳中略跌

活肉鸭零售价25.72元/公斤，环比稳中略跌1.00%，与之前四周均价比小幅下跌2.06%，同比下跌3.31%。

猪精瘦肉零售价30.12元/公斤，环比稳中略跌1.63%，与之前四周均价比稳中略跌1.60%，同比明显下跌8.51%，小幅低于全国均价2.30%。

（六）其余品种价格环比平稳

零售价：猪五花肉24.47元/公斤，活土鸡38.17元/公斤，猪夹子肉23.27元/公斤，猪肉排33.33元/公斤，白条鸡22.31元/公斤。批发价：白条猪19.41元/公斤。

（七）国家生猪市场在线交易环比量减价涨

本周国家生猪市场在线交易量37.12万头，环比降19.09%。其中，商品猪成交30.21万头，环比降11.09%；仔猪成交6.91万头，环比41.94%。商品猪成交成交均价14.08元/公斤，涨1.61%；仔猪成交均价400.59元/头，环比涨8.94%。

（八）猪粮价比稳中略涨，仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比为6.86∶1，环比稳中略涨1.74%，与之前四周比平稳，同比大幅下跌17.96%，大幅低于全国平均水平（全国7.99∶1）14.16%。重庆仔猪白条猪价比为1.23∶1，环比下跌3.95%，与之前四周比下跌4.77%，同比大幅下跌15.07%，大幅低于全国平均水平（全国1.44∶1）14.71%。 

三、少部分粮油监测品种价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第48周重庆粮油总体均价5.53元/公斤。环比，2涨2跌8平稳，总体下滑0.12%，表现平稳；明显低于全国10个共有品种5.24%。

（一）大豆零售价、油菜籽收购价环比稳中略涨

大豆零售价6.75元/公斤，环比稳中略涨1.96%，与之前四周均价比平稳，同比平稳。

油菜籽收购价5.46元/公斤，环比稳中略涨1.11%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨4.20%。

（二）菜油零售价、中稻收购价环比稳中略跌

菜油零售价12.28元/公斤，环比稳中略跌1.21%，与之前四周均价比稳中略跌1.52%，同比下跌4.73%，大幅低于全国均价12.16%。

中稻收购价2.71元/公斤，环比稳中略跌1.09%，与之前四周均价比稳中略跌1.09%，同比稳中略涨1.12%。

（三）其余品种环比价格平稳

零售价：色拉油8.60元/公斤，富强粉5.16元/公斤，籼米5.25元/公斤，普通大米4.72元/公斤，粳米5.73元/公斤，标准粉4.88元/公斤。收购价：小麦2.57元/公斤。批发价：玉米2.22元/公斤。  

四、少数水产监测品种零售价环比下跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第48周重庆水产总体零售均价23.72元/公斤。环比3跌6平稳，总体均价表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。

（一）白鲢、鲤鱼、草鱼零售价环比下跌

白鲢零售价10.36元/公斤，环比下跌3.27%，与之前四周均价比小幅下跌2.63%，同比小幅上涨2,37%，大幅低于全国均价14.67%。

鲤鱼零售价18.20元/公斤，环比下跌3.35%，与之前四周均价比下跌3.29%，同比稳中略跌1.52%，大幅高于全国均价18.49%。

草鱼零售价17.83元/公斤，环比下跌3.52%，与之前四周均价比小幅下跌2.57%，同比小幅上涨2.94%，高于全国均价3.42%。

（二）其余品种零售价环比平稳

大带鱼零售价34.65元/公斤，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨6.00%，明显低于全国均价9.95%。

花鲢零售价18.27元/公斤，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.22%，与全国均价持平。

钳鱼零售价25.28元/公斤，与之前四周均价比小幅下跌2,69%，同比明显下跌8.01%。

鲫鱼零售价20.56元/公斤，与之前四周均价比稳中略跌1.01%，同比小幅下跌2.14%，明显低于全国均价8.81%。

鲶鱼零售价24.32元/公斤，与之前四周均价比稳中略跌1.26%，同比稳中略涨1.29%。

黄花鱼零售价44.05元/公斤，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.17%，明显高于全国均价9.43%。 

五、水果零售价环比跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第49周重庆水果总体零售均价7.45元/公斤。环比2涨5跌4平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2涨2跌，略低于全国均价2.60%。

（一）香蕉、西瓜零售价环比略涨

香蕉零售价5.71元/公斤，环比略涨2.51%，与之前四周均价比略涨2.51%，同比略跌3.22%，略高于全国均价2.51%。

西瓜零售价4.02元/公斤，环比略涨2.03%，与之前四周均价比略涨2.55%，同比下跌8.64%，大幅低于全国均价20.78%。

（二）锦橙、菠萝、沙田柚、蜜柚、橘子零售价环比跌

锦橙零售价6.76元/公斤，环比略跌2.45%，与之前四周均价比小幅下跌4.25%，同比大幅上涨20.50%。

菠萝零售价7.88元/公斤，环比略跌2.48%，与之前四周均价比小幅下跌4.25%，同比小幅下跌4.48%。

沙田柚零售价7.32元/公斤，环比略跌2.53%，与之前四周均价比平稳，同比略涨3.98%。

蜜柚零售价6.68元/公斤，环比略跌3.88%，与之前四周均价比小幅下跌4.32%，同比小幅上涨4.87%。

橘子零售价4.98元/公斤，环比下跌6.21%，与之前四周均价比下跌7.61%，同比小幅上涨5.96%。

（三）其余品种零售价环比平稳

巨峰葡萄零售价12.82元/公斤，与之前四周均价比小幅上涨4.91%，同比下跌8.43%。

梨零售价7.81元/公斤，与之前四周均价比略涨2.23%，同比上涨8.62%，明显高于全国均价18.64%。

苹果零售价10.49元/公斤，与之前四周均价比略跌3.85%，同比平稳，低于全国均价9.18%。

脐橙零售价7.52元/公斤，与之前四周均价比平稳，同比下跌6.21%。  

六、主要农资品种环比多数价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第48周总体均价5.19元/公斤，环比2涨2跌9平稳，总体涨0.19%。

（一）蛋鸡全价料零售价上涨

蛋鸡全价料3.56元/公斤，环比上涨3.49%，与前四周均价比稳中略涨1.14%，同比稳中略跌1.11%，大幅高于全国均价15.58%。

（二）0号柴油零售价稳中略涨

0号柴油6.20元/公斤，环比稳中略涨1.64%，与前四周均价比小幅上涨2.65%，同比大幅上涨10.32%，略高于全国均价1.64%。

（三）部分肥料零售价下跌

25%复合肥1.55元/公斤，环比小幅下跌2.52%，与前四周均价比稳中略跌1.90%，同比下跌4.91%。

过磷酸钙0.75元/公斤，环比稳中略跌1.32%，与前四周均价持平，同比稳中略跌1.32%，小幅高于全国均价2.74%。

（四）其余品种环比价格平稳

零售价：高浓度复合肥3.30元/公斤，育肥猪浓缩饲料3.79元/公斤，普通棚膜14.56元/公斤，国产尿素2.05元/公斤，碳酸氢铵0.82元/公斤，普通地膜13.56元/公斤。

批发价：麦麸2.04元/公斤，鱼粉11.74元/公斤，豆粕3.53元/公斤。