肉禽蛋监测品种价格涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第52周重庆市肉禽蛋均价30.31元/公斤。环比，7涨3跌3平稳；明显低于全国共有品种均价5.76%。

（一）鸡场鸡蛋零售价环比上涨

鸡场鸡蛋零售价11.33元/公斤，环比上涨3.64%，与之前四周均价比明显上涨5.99%，同比明显上涨9.61%，明显高于全国均价5.99%。

（二）猪夹子肉、猪肉排零售价环比小幅上涨

猪夹子肉零售价24.43元/公斤，环比小幅上涨2.06%，与之前四周均价比小幅上涨2.73%，同比大幅下跌10.98%，明显低于全国均价5.86%。

猪肉排零售价32.88元/公斤，环比小幅上涨2.10%，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.55%，大幅低于全国均价16.56%。

（三）白条鸡、猪五花肉、猪精瘦肉、羊肉零售价环比稳中略涨

白条鸡零售价22.74元/公斤，环比稳中略涨1.37%，与之前四周均价比稳中略涨1.07%，同比明显上涨9.70%，明显高于全国均价8.55%。

猪五花肉零售价25.29元/公斤，环比稳中略涨1.33%，与之前四周均价比小幅上涨2.93%，同比明显下跌9.41%，明显低于全国均价8.57%。

猪精瘦肉零售价30.87元/公斤，环比稳中略涨1.17%，与之前四周均价比稳中略涨1.58%，同比明显下跌5.41%，与全国均价持平。

羊肉零售价54.14元/公斤，环比稳中略涨1.36%，与之前四周均价比稳中略涨1.42%，同比大幅上涨13.97%，大幅低于全国均价14.63%。

（四）活肉鸭零售价环比下跌

活肉鸭零售价26.30元/公斤，环比下跌3.10%，与之前四周均价比平稳，同比平稳。

（五）活土鸡零售价环比小幅下跌

活土鸡零售价37.14元/公斤，环比小幅下跌2.59%，与之前四周均价比小幅下跌2.52%，同比小幅下跌2.61%。

（六）仔猪零售价环比稳中略跌

仔猪零售价24.67元/公斤，环比稳中略跌1.81%，与之前四周均价比小幅上涨2.62%，同比陡降27.87%，大幅低于全国均价16.96%。

（七）其余品种价格环比平稳

零售价：牛肉67.78元/公斤。批发价：白条猪20.64元/公斤。收购价：毛猪15.79元/公斤。

（八）国家生猪市场在线周交易量环比大幅减少

本周国家生猪市场在线交易量39.70万头，环比大幅减少11.13%。其中，商品猪成交30.57万头，环比减少5.43%；仔猪成交9.12万头，环比骤减26.08%。商品猪成交均价14.46元/公斤，下滑0.06%，表现平稳；仔猪成交均价384.47元/头，环比稳中涨1.39%；商品猪成交均重105.45公斤/头，环比上浮1.83%，表现稳中略涨；仔猪成交均重18.62公斤/头，环比大幅增16.70%。

（九）猪粮价比稳中略跌，仔猪白条猪价比小幅下跌

重庆本周猪粮价比为6.99∶1，环比稳中略跌，与之前四周比平稳，同比大幅下跌17.02%，大幅低于全国平均水平（全国8.18∶1）14.56%。重庆仔猪白条猪价比为1.20∶1，环比小幅下跌2.39%，与之前四周比平稳，同比大幅下降14.20%，大幅低于全国平均水平（全国1.43∶1）16.20%。