1月份重庆市蔬菜定植面积和产量同比均有增长，地产蔬菜供应仍以白菜类、芥菜类、根菜类、甘蓝类、薯芋类等冬季品种为主，1月份全市异于常年的低温天气，使蔬菜产销受到一定影响，加之春节临近导致的人工物流成本增加，使部分蔬菜价格有明显上涨。据农情调查统计， 1月全市蔬菜定植面积约为48.2万亩，同比增长2.4%。其中菜用洋芋的定植面积最大，超23万亩，萝卜、莴笋、莲白的定植面积均超过2万亩，辣椒、小白菜、瓢白的定植面积均在1万亩以上。1月全市蔬菜总产量约为176.2万吨，同比增长3%。其中萝卜和青菜头的产量均超32万吨，莲白、大白菜、儿菜、莴笋的产量均超10万吨，胡萝卜、花菜、莲藕、小白菜、瓢白、菠菜的产量均在3万吨以上。1月，地产冬季蔬菜上市量增加，品种花色较为丰富，黄瓜、茄子、四季豆、大葱、胡萝卜等主要依靠外地供给的蔬菜，以及本地萝卜、仔姜、莲白、瓢白、小白菜、莲藕等蔬菜都有一定涨幅，仅菜玉米、花菜等少部分蔬菜价格下跌。总体来看，1月份全市蔬菜市场供应充足，品种花色丰富，但受低温天气及节日效应影响，蔬菜价格整体呈上涨趋势 。（市农委蔬菜发展处、市农技总站）