一、环比蔬菜产地价、批发价明显上涨，零售价小幅上涨。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价分别低于全国均价16.19%、11.04%，零售均价高于全国均价10.81%。

第7周（2018.02.12～2018.02.18）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格4.02元/公斤，环比上浮18.03%，表现明显上涨；与前四周比，涨18.22%，表现明显上涨；与去年同期比（以下简称“同比”）涨21.41%，表现明显上涨；明显低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）16.19%。分品种环比看，12种蔬菜价格涨，6种蔬菜价格跌，4种蔬菜价格平稳。莲花白、白萝卜、土豆、韭菜、尖椒、番茄、茄子、四季豆、青椒价格分别上涨10.77%-98.76%；冬瓜、南瓜价格分别下跌10.28%、14.29%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第7周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价4.27元/公斤，环比涨14.94%，表现明显上涨；与前四周比涨26.65%，表现大幅上涨；同比涨41.60%，表现陡升；明显低于全国同期同品种算数均价11.04%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.72元/公斤、4.74元/公斤，环比价格分别表现大幅上涨22.83%、明显上涨18.45%，与上月比分别表现陡升65.49%、57.19%，与前三月价格相比分别表现陡升87.82%、74.46%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.90元/公斤、6.02元/公斤，环比价格分别表现大幅上涨21.38%、明显上涨11.27%，与上月比分别陡升51.70%、37.24%，与前三月价格相比分别陡升75.90%、60.71%。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第7周重庆蔬菜零售价格7.48元/公斤，类价格指数为112.24，环比上浮6.16%，表现上涨；与前四周比均价涨13.01%，表现明显上涨；同比涨18.20%，表现明显上涨；明显高于全国同期同品种综合零售均价10.81%。

二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价30.68元/公斤，类价格指数为102.46。环比，6涨3跌4平稳；明显低于全国共有品种均价5.67%。

（一）活土鸡、猪五花肉、活肉鸭、猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比涨

活土鸡零售价38.61元/公斤，个体价格指数为98.96，环比上涨3.11%，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.06%。

猪五花肉零售价25.57元/公斤，个体价格指数为100.72，环比小幅上涨2.63%，与之前四周均价比稳中略涨1.70%，同比大幅下跌10.88%，明显高于全国均价5.75%。

活肉鸭零售价27.52元/公斤，个体价格指数为108.81，环比小幅上涨2.20%，与之前四周均价比小幅上涨2.80%，同比稳中略跌1.21%。

猪精瘦肉零售价31.51元/公斤，个体价格指数为99.60，环比稳中略涨1.97%，与之前四周均价比稳中略涨1.02%，同比明显下跌5.47%，与全国均价持平。

猪夹子肉零售价24.65元/公斤，个体价格指数为96.44，环比稳中略涨1.25%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌10.28%，低于全国均价4.45%。

（二）白条猪批发价、猪肉排、鸡场鸡蛋零售价环比跌

白条猪批发价19.65元/公斤，个体价格指数为93.63，环比下跌3.34%，与之前四周均价比下跌3.21%，同比大幅下跌18.63%，低于全国均价3.91%。

猪肉排零售价33.07元/公斤，个体价格指数为103.60，环比稳中略跌1.42%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌5.20%。

鸡场鸡蛋零售价11.21元/公斤，个体价格指数为101.63，环比下跌3.57%，与之前四周均价比下跌3.38%，同比大幅下跌10.55%，明显低于全国均价6.17%。

（三）其余品种价格环比平稳

零售价：羊肉56.22元/公斤，个体价格指数98.32；牛肉68.55元/公斤，个体价格指数112.65；白条鸡22.45元/公斤，个体价格指数111.91；仔猪24.05元/公斤，个体价格指数101.17。

（四）猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比小幅上涨

重庆本周猪粮价比为6.98∶1，环比稳中略涨1.79%，与之前四周均价比稳中略涨1.42%，同比大幅下跌19.51%，比全国平均水平明显低10.03%。重庆仔猪白条猪价比1.22∶1，环比小幅上涨2.44%，与之前四周均价比小幅上涨2.08%，同比大幅下跌16.27%，比全国平均水平明显低16.88%。 

三、粮油监测品种价格环比略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第7周重庆粮油总体均价5.65元/公斤，类价格指数为98.43。环比，4涨1跌7平稳，总体上浮0.31%；稳中略高于全国8个共有品种均价1.76%。

（一）小麦、中稻收购价、普通大米、色拉油零售价环比稳中略涨

小麦收购价2.69元/公斤，个体价格指数105.46，环比稳中略涨1.64%，与之前四周均价比小幅上涨2.32%，同比明显上涨8.38%，明显高于全国均价5.72%。

中稻收购价2.71元/公斤，个体价格指数103.23，环比稳中略涨1.00%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.28%，与全国均价持平%。

普通大米零售价4.85元/公斤，个体价格指数104.34，环比稳中略涨1.98%，与之前四周均价比稳中略涨1.96%，同比小幅上涨2.53%。

色拉油零售价9.32元/公斤，个体价格指数86.53，环比稳中略涨1.98%，与之前四周均价比上涨3.18%，同比明显下跌8.15%。

（二）大豆零售价环比稳中略跌

大豆零售价6.77元/公斤，个体价格指数98.43，环比稳中略跌1.04%，与之前四周均价比、同比均平稳。

（三）其余品种环比价格平稳

零售价：富强粉5.19元/公斤，个体价格指数102.80；标准粉4.75元/公斤，个体价格指数100.82；标准粉4.74元/公斤，个体价格指数99.76；菜油12.89元/公斤，个体价格指数100.23；粳米5.67元/公斤，个体价格指数100.06；优籼米5.25元/公斤，个体价格指数101.90；批发价：玉米2.25元/公斤，个体价格指数90.49。收购价：油菜籽5.47元/公斤，个体价格指数100.48。 

四、水产零售价环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第7周重庆水产总体零售均价24.41元/公斤，类价格指数为106.24。环比4涨3跌2平稳，总体均价平稳；7个与全国共有品种总体均价高于全国均价4.64%。

（一）鲶鱼、钳鱼草鱼、鲤鱼零售价环比稳中略涨

鲶鱼零售价24.97元/公斤，个体价格指数102.45，环比稳中略涨1.36%，与之前四周均价比小幅上涨2.48%，同比明显上涨6.78%。

钳鱼零售价25.66元/公斤，个体价格指数105.93，环比稳中略涨1.18%，与之前四周均价比小幅上涨2.02%，同比明显下跌5.90%。

草鱼零售价18.74元/公斤，个体价格指数110.94，环比稳中略涨1.17%，与之前四周均价比上涨4.14%，同比明显上涨9.27%，高于全国均价4.08%。

鲤鱼零售价19.05元/公斤，个体价格指数105.15，环比稳中略涨1.04%，与之前四周均价比小幅上涨2.39%，同比平稳，大幅高于全国均价21.67%。

（二）白鲢、花鲢、黄花鱼零售价环比下跌

白鲢零售价10.33元/公斤，个体价格指数101.22，环比稳中略跌1.35%，与之前四周均价比、同比均平稳，大幅低于全国均价15.57%。

花鲢零售价18.53元/公斤，个体价格指数108.66，环比小幅下跌2.19%，与之前四周均价比稳中略跌1.32%，同比明显上涨7.71%，与全国均价持平。

黄花鱼零售价45.34元/公斤，个体价格指数99.57，环比小幅下跌2.45%，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.15%，大幅高于全国均价14.71%。

（三）其余品种零售价环比平稳

鲫鱼零售价20.29元/公斤，个体价格指数103.51，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.42%，明显低于全国均价8.89%。

大带鱼零售价36.74元/公斤，个体价格指数119.52，与之前四周均价比稳中略涨1.77%，同比明显上涨5.03%，高于全国均价3.67%。 

五、水果零售价环比涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第7周重庆水果总体零售均价8.21元/公斤，类价格指数102.51。环比3涨3跌5平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3高1低，高于全国均价6.85%。

（一）西瓜、苹果、香蕉零售价环比涨

西瓜零售价5.64元/公斤，个体价格指数94.48，环比小幅上涨4.70%，与之前四周均价比明显上涨17.11%，同比下跌8.82%，明显低于全国均价10.91%。

苹果零售价12.17元/公斤，个体价格指数99.10，环比略涨2.83%，与之前四周均价比小幅上涨4.59%，同比上涨6.79%，明显高于全国均价12.66%。

香蕉零售价7.51元/公斤，个体价格指数110.23，环比略涨2.16%，与之前四周均价比小幅上涨5.69%，同比大幅上涨24.76%，明显高于全国均价10.11%。

（二）脐橙、橘子、梨零售价环比跌

脐橙零售价7.53元/公斤，个体价格指数119.19，环比略跌2.170%，与之前四周均价比略跌2.43%，同比略涨2.58%。

橘子零售价5.37元/公斤，个体价格指数122.07，环比略跌2.78%，与之前四周均价比平稳，同比上涨7.61%。

梨零售价7.53元/公斤，个体价格指数87.68，环比略跌2.81%，与之前四周均价比平稳，同比略跌3.75%，明显高于全国均价10.91%。

（三）其余品种零售价环比平稳

巨峰葡萄零售价16.33元/公斤，个体价格指数96.48，与之前四周均价比、同比均平稳。

菠萝零售价8.56元/公斤，个体价格指数115.81，与之前四周均价比略涨2.81%，同比上涨9.77%。

蜜柚零售价6.54元/公斤，个体价格指数88.17，与之前四周均价比略涨3.72%，同比小幅下跌4.31%。

锦橙零售价6.03元/公斤，个体价格指数125.07，与之前四周均价比小幅上涨4.99%，同比小幅上涨5.94%。

沙田柚零售价7.29元/公斤，个体价格指数99.36，与之前四周均价比略涨2.18%，同比平稳。 

六、主要农资品种环比多数价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第7周总体均价5.24元/公斤，类价格指数为99.46，环比3涨1跌9平稳，总体平稳。

（一）2种肥料零售价环比上涨

25%复合肥1.62元/公斤，个体价格指数95.11，环比小幅上涨2.93%，与前四周均价小幅上涨2.50%，同比小幅上涨2.57%。

国产尿素2.16元/公斤，个体价格指数98.09，环比稳中略涨1.62%，与前四周均价比略涨1.43%，同比明显上涨5.35%，明显高于全国均价9.18%。

（二）普通地膜零售价环比略涨

普通地膜 14.20元/公斤，个体价格指数103.12，环比略涨1.48%，与前四周均价略涨1.37%，同比上涨4.90%，明显高于全国均价9.18%。

（三）鱼粉批发价小幅下跌

鱼粉批发价11.34元/公斤，个体价格指数100.38，环比小幅下跌2.57%，与前四周均价比略跌1.28%，同比平稳，大幅低于全国均价10.01%。

（四）其余品种环比价格平稳

零售价：普通棚膜14.62元/公斤，个体价格指数101.34；蛋鸡全价料3.41元/公斤，个体价格指数93.11；育肥猪浓缩饲料3.77元/公斤，个体价格指数89.82；高浓度复合肥3.31元/公斤，个体价格指数101.11；0号柴油6.58元/升，个体价格指数103.54；过磷酸钙0.75元/公斤，个体价格指数100.19；碳酸氢铵0.83元/公斤，个体价格指数98.96。批发价：麦麸2.02元/公斤，个体价格指数97.21；豆粕3.53元/公斤，个体价格指数89.22。

 

 

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；

2、样本数为重庆有效样本数；

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。