通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第9周（2月26日—3月4日）41个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量、大宗品种批发量均表现明显增长; 总体算术批发均价大幅下跌、大宗品种算术批发均价明显下跌; 总交易车数表现增长。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量比上周明显增长

    本周蔬菜批发量表现15增26减，总批发上市量比上周增4250吨，环比增11.66%，表现明显增长。具体表现，环比增加品种及变化：仔姜33吨、菜心293吨、老南瓜1610吨、红苕601吨、豇豆137吨，环比分别增174.41%、156.63%、71.89%、65.02%、59.04%，均表现陡增；平菇、丝瓜、洋葱、土豆、冬瓜环比分别增28.03%、26.67%、25.52%、21.52%、21.38%，均表现大幅增长。环比减少品种及变化：韭菜、红萝卜、菜玉米、芹菜、红头火葱、香菇、小瓜、四季豆、小米椒、大蒜、黄秧白、芋儿、西兰花环比分别减71.36%、55.29%、51.95%、49.11%、48.59%、48.29%、46.50%、42.71%、39.60%、38.11%、34.15%、33.00%、30.31%，均表现骤减；青椒、大葱、黄瓜、瓢儿白、莴笋、山药环比分别减28.33%、26.69%、25.74%、25.35%、24.39%、21.67%，均表现大幅减少；老姜、茄子、莲花白、苦瓜、白萝卜、胡萝卜、番茄环比分别减19.65%、16.89%、14.39%、11.26%、10.90%、10.85%、10.78%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比明显增长

本周大宗蔬菜品种20个，批发量表现7增13减，批发量共34446吨，环比增4709吨，增15.83%，表现明显增长。具体表现，环比增加大宗品种及交易量：老南瓜1610吨，环比增71.89%，表现陡增；洋葱1763吨、土豆6700吨、冬瓜1219吨，环比分别增25.52%、21.52%、21.38%，均表现大幅增长；花菜1352吨、洗葱1622吨，环比分别增8.61%、6.30%，均表现增长；莲藕环比略增。环比减少大宗品种及交易量：大蒜1105吨、黄秧白860吨，环比分别减38.11%、34.15%，均表现骤减；青椒2897吨、大葱1319吨、黄瓜1072吨、莴笋1206吨、山药879吨，环比分别减28.33%、26.69%、25.74%、24.39%、21.67%，均表现大幅减少；老姜1285吨、茄子1065吨、莲花白1364吨、白萝卜1606吨、胡萝卜1013吨、番茄3121吨，环比分别减19.65%、16.89%、14.39%、10.90%、10.85%、10.78%，均表现明显减少。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比表现大幅下跌、与上月比表现明显下跌

本周蔬菜价格环比表现11涨29跌1平稳，总体算术批发均价4.44元/公斤，环比跌22.43%，表现大幅下跌，与2月算术均价比跌19.68%，表现明显下跌；加权批发均价3.38元/公斤，环比跌20.06%，表现大幅下跌，与2月加权均价比跌17.69%，表现明显下跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：冬瓜3.67元/公斤，环比涨33.85%，表现陡升；胡萝卜4.37元/公斤，环比涨21.91%，表现大幅上涨；小米椒11.16元/公斤、莲藕4.77元/公斤、红苕2.31元/公斤、老南瓜3.76元/公斤，环比分别涨19.54%、18.02%、15.30%、14.57%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：平菇4.66元/公斤、花菜2.23元/公斤、菜心1.81元/公斤、苦瓜4.14元/公斤、西兰花2.73元/公斤、黄瓜4.24元/公斤、丝瓜5.83元/公斤、青椒4.59元/公斤、莲花白1.24元/公斤、瓢儿白2.20元/公斤，环比分别降54.34%、53.36%、50.27%、39.63%、30.34%、28.99%、25.83%、32.85%、36.50%、30.32%，均表现骤降；小白菜、红头火葱、蒜苔、洋葱、四季豆、仔姜环比分别降29.95%、27.45%、24.17%、23.28%、22.74%、20.90%，均表现大幅下跌；黄秧白、番茄、茄子、大葱、洗葱、韭菜环比分别跌15.69%、14.12%、14.07%、13.60%、11.25%、10.89%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现6涨34跌1平。冬瓜、红萝卜表现明显上涨。平菇、花菜、菜心、苦瓜、莲花白、红头火葱、青椒、西兰花均表现骤降；小白菜、瓢儿白、黄瓜、茄子、蒜苔、仔姜、丝瓜、黄秧白、洗葱、大葱均表现大幅下跌；芹菜、四季豆、白萝卜、莴笋、番茄、韭菜、菜玉米、老姜、土豆均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨14跌，大宗批发算术均价3.61元/公斤，环比跌11.07%，表现明显下跌；与2月大宗蔬菜算术批发均价比跌14.25%，表现明显下跌；加权批发均价3.19元/公斤，环比跌20.99%，表现大幅下跌，与2月大宗加权批发均价比跌17.78%，表现明显下跌。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：冬瓜3.67元/公斤，环比涨33.85%，表现陡升；胡萝卜4.37元/公斤，环比涨21.91%，表现大幅上涨；莲藕4.77元/公斤、老南瓜3.76元/公斤，环比分别涨18.02%、14.57%，均表现明显上涨；山药、大蒜分别涨9.67%、6.05%，均表现上涨。环比下跌大宗品种及价格：花菜2.23元/公斤、黄瓜4.24元/公斤、青椒4.59元/公斤、莲花白1.24元/公斤，环比分别跌60.00%、37.21%、33.57%、32.56%，均表现骤降；洋葱1.91元/公斤，环比跌23.28%，表现大幅下跌；黄秧白0.92元/公斤、番茄2.09元/公斤、茄子4.01元/公斤、大葱2.81元/公斤、洗葱5.07元/公斤，环比分别跌15.69%、14.12%、14.07%、13.60%、11.25%，均表现明显下跌；白萝卜、土豆环比分别跌6.73%、6.53%，均表现下跌；莴笋、老姜环比表现略跌。与上月比：4涨16跌，冬瓜涨18.43%，表现明显上涨；老南瓜涨7.66%，表现上涨；山药、胡萝卜表现小幅上涨。花菜、莲花白、青椒分别跌53.36%、36.50%、32.85%，均表现骤降；黄瓜、茄子、黄秧白、洗葱、大葱分别跌28.99%、26.68%、22.41%、21.07%、20.64%，均表现大幅下跌；白萝卜、莴笋、番茄、老姜、土豆分别跌16.20%、16.03%、14.49%、11.29%、10.82%，均表现明显下跌；洋葱表现下跌；莲藕表现小幅下跌；大蒜表现略跌（详情见下表）。

三、批发交易车数环比表现增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现12增27减2平，总交易车数为2936车，环比增6.45%，表现增长。具体品种表现，环比增加品种及车数：菜心76车、红苕57车、老南瓜54车、丝瓜7车、仔姜7车、花菜212车、洋葱62车，环比分别增105.41%、58.33%、42.11%、40.00%、40.00%、38.56%、31.91%，均表现陡增；豇豆6车、平菇66车，环比分别增20.00%、20.00%，均表现大幅增长；土豆215车、冬瓜40车，环比分别增18.13%、17.65%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：韭菜5车、菜玉米14车、小瓜22车、香菇41车、小米椒13车、大葱94车、四季豆19车、山药45车、黄瓜53车、青椒158车、红萝卜17车、西兰花13车，环比分别减72.22%、48.15%、46.34%、45.33%、43.48%、39.74%、38.71%、36.62%、34.57%、32.48%、32.00%、31.58%，均表现骤减；芋儿46车、大蒜78车、白萝卜136车、茄子49车、莲藕250车，环比分别减28.13%、25.00%、24.86%、23.44%、20.38%，均表现大幅减少；番茄145车、莲花白144车、黄秧白42车、芹菜55车、老姜88车、红头火葱20车、瓢儿白80车，环比分别减19.89%、18.18%、16.00%、15.38%、14.56%、13.04%、11.11%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）