肉禽蛋监测品种价格环比跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第11周重庆市肉禽蛋均价29.82元/公斤，类价格指数为102.29。环比，9跌4平稳，总体跌2.13%；低于全国共有品种均价6.08%。

（一）活土鸡零售价明显下跌

活土鸡零售价38.11元/公斤，个体价格指数为103.19，环比明显下跌5.13%，与之前四周均价比下跌4.31%，同比明显上涨5.21%。 

（二）毛猪收购价、鸡场鸡蛋环比下跌

毛猪收购价13.91元/公斤，个体价格指数为86.28，环比下跌3.54%，与之前四周均价比明显下跌8.90%，同比骤降25.86%，大幅高于全国均价21.31%。

鸡场鸡蛋零售价10.71元/公斤，个体价格指数为101.36，环比下跌4.97%，与之前四周均价比下跌4.91%，同比大幅上涨15.81%，明显高于全国均价7.92%。

（三）羊肉、白条鸡、仔猪、牛肉零售价小幅下跌

羊肉零售价55.74元/公斤，个体价格指数为96.61，环比小幅下跌2.07%，与之前四周均价比小幅下跌2.06%，同比大幅上涨16.41%，大幅低于全国均价14.64%。

白条鸡零售价22.37元/公斤，个体价格指数为114.56，小幅下跌2.13%，与之前四周均价比稳中略跌1.96%，同比大幅上涨13.27%，明显高于全国均价8.22%。

仔猪零售价23.35元/公斤，个体价格指数为96.61，环比小幅下跌2.78%，与之前四周均价比小幅下跌2.20%，同比骤降34.28%，大幅低于全国均价15.15%。

牛肉零售价68.31元/公斤，个体价格指数为113.32，环比小幅下跌2.78%，与之前四周均价比稳中略跌1.56%，同比明显上涨7.49%，略高于全国均价1.38%。

（四）猪肉排、猪五花肉零售价环比稳中略跌

猪肉排零售价31.66元/公斤，个体价格指数为104.76，环比稳中略跌1.68%，与之前四周均价比下跌4.67%，同比明显下跌6.38%，大幅低于全国均价21.20%。

猪五花肉零售价23.71元/公斤，个体价格指数为98.77，环比稳中略跌1.80%，与之前四周均价比下跌4.84%，同比大幅下跌14.73%。

（五）其余品种价格环比平稳

零售价：活肉鸭28.52元/公斤，个体价格指数115.06；猪精瘦肉29.74元/公斤，个体价格指数99.34；猪夹子肉22.93元/公斤，个体价格指数94.57；白条猪批发价18.56元/公斤，个体价格指数90.79。

（六）生猪在线电子周交易量环比骤减

本周国家生猪市场在线交易量21.38万头，环比骤减28.01%。其中，商品猪成交17.20万头，环比骤减25.99%；仔猪成交4.18万头，环比骤减35.27%。商品猪成交均价11.00元/公斤，环比下跌3.22%；仔猪成交均价419.15元/头，环比明显上涨9.14%；商品猪成交均重108.95公斤/头，环比上浮1.07%，表现稳中略增；仔猪成交均重18.96公斤/头，环比增加3.60%。

（七）猪粮价比、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比为6.05∶1，环比下跌4.56%，与之前四周均价比明显下跌9.94%，同比骤降27.90%，高于全国平均水平（全国5.80∶1）4.27%。重庆仔猪白条猪价比1.26∶1，环比下跌3.32%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌16.79%，大幅低于全国平均水平（全国1.61∶1）21.87%。