通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第12周（3月19日—3月25日）41个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量略减、大宗品种批发量小幅减少; 总体算术批发均价明显上涨、大宗品种算术批发均价平稳; 总交易车数表现小幅增长。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现大幅下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略减

    本周蔬菜批发量表现15增21减5平，总批发上市量比上周减840吨，环比减少2.08%，表现略减。具体表现，环比增加品种及变化：小米椒85吨、蒜薹1202吨、红头火葱107吨、香菇266吨、平菇135吨，环比分别增109.79%、55.02%、49.48%、42.03%、40.10%，均表现陡增；菜玉米911吨、黄瓜1370吨、番茄3202吨，环比分别增27.02%、25.83%、21.51%，均表现大幅增长；西兰花、茭白、四季豆环比分别增16.92%、12.30%、12.30%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：木耳菜41吨、冬瓜997吨、莲藕1007吨，环比分别减51.93%、35.96%、32.57%，均表现骤减；老姜、瓢儿白、芋儿、菜心，环比分别减28.52%、26.95%、26.39%、25.20%，均表现大幅减少；大蒜、洋葱、芹菜、茄子、小白菜、丝瓜、山药环比分别减17.70%、16.73%、15.43%、14.52%、13.96%、13.03%、10.08%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比表现小幅减少

本周大宗蔬菜品种21个，批发量表现6增12减3平，批发量共32885吨，环比减少4.55%，表现小幅减少。具体表现，环比增加大宗品种及交易量：蒜薹环比增55.02%，表现陡增；菜玉米、黄瓜、番茄环比分别增27.02%、25.83%、21.51%，均表现大幅增长；苦瓜745吨、白萝卜1415吨，环比分别增8.40%、6.66%，均表现增长。环比减少大宗品种及交易量：冬瓜、莲藕环比分别减35.96%、32.57%，均表现骤减；老姜环比减28.52%，表现大幅减少；大蒜1294吨、洋葱807吨、茄子1235吨，环比分别减17.70%、16.73%、14.52%，均表现明显减少；莴笋1246吨，环比减8.97%，表现减少；青椒、洗葱、胡萝卜环比分别减5.38%、4.91%、4.04%，均表现小幅减少；莲花白和老南瓜表现略减。大葱、花菜、土豆环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比表现明显上涨、与上月比表现大幅下跌

本周蔬菜价格环比表现17涨22跌2平稳，总体算术批发均价4.33元/公斤，环比上浮16.79%，表现明显上涨，与2月算术均价比跌21.71%，表现大幅下跌；加权批发均价3.13元/公斤，环比涨2.29%，表现略涨，与2月加权均价比跌23.67%，表现大幅下跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：茄子5.70元/公斤、胡萝卜4.07元/公斤、仔姜26.36元/公斤，环比分别涨55.25%、37.02%、31.79%，均表现陡升；黄瓜5.80元/公斤、黄秧白1.18元/公斤，环比分别涨28.89%、25.95%，均表现大幅上涨；瓢儿白、花菜、菜玉米、豇豆、山药、菜心环比分别涨19.44%、17.32%、15.35%、14.49%、14.11%、13.33%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：大葱2.01元/公斤、红头火葱2.00元/公斤，环比分别跌35.32%、33.33%，均表现骤降；莲藕3.14元/公斤、红萝卜1.16元/公斤，环比分别跌25.17%、23.23%，均表现大幅下跌；洗葱、莴笋、莲花白、四季豆、韭菜、芹菜环比分别跌19.92%、18.66%、18.37%、17.48%、16.84%、14.29%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现4涨33跌4平。山药、老南瓜表现明显上涨。莲花白、红头火葱、平菇、洗葱、莴笋、青椒、小白菜、大葱、白萝卜、韭菜、苦瓜、瓢儿白、菜心、莲藕、花菜、四季豆均表现骤降；芹菜、小米椒、丝瓜、洋葱、香菇均表现大幅下跌；蒜薹、番茄、仔姜、豇豆、小瓜、红萝卜、西兰花均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比表现大幅下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现9涨11跌1平，大宗批发算术均价3.16元/公斤，环比上浮0.82%，表现平稳；与2月大宗蔬菜算术批发均价比跌25.01%，表现大幅下跌；加权批发均价2.87元/公斤，环比下滑0.20%，表现平稳，与2月大宗加权批发均价比跌25.99%，表现大幅下跌。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：茄子、胡萝卜环比分别涨55.25%、37.02%，均表现陡升；黄瓜环比涨28.89%，表现大幅上涨；花菜3.00元/公斤、菜玉米4.19元/公斤，环比分别涨17.32%、15.35%，均表现明显上涨；老姜3.24元/公斤，环比涨6.57%，表现上涨；青椒、蒜薹环比分别上浮4.18%、4.09%，均表现小幅上涨；老南瓜环比表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：大葱环比跌35.32%，表现骤降；莲藕环比跌25.17%，表现大幅下跌；洗葱2.93元/公斤、莴笋1.56元/公斤、莲花白0.57元/公斤，环比分别跌19.92%、18.66%、18.37%，均表现明显下跌；冬瓜3.22元/公斤、大蒜4.86元/公斤、苦瓜4.04元/公斤、洋葱1.57元/公斤，环比分别跌7.34%、7.10%、6.91%、6.78%，均表现下跌；番茄环比下滑4.73%，表现小幅下跌；土豆环比略跌。白萝卜环比平稳。与上月比：3涨17跌1平。老南瓜涨10.32%，表现明显上涨；茄子涨4.11%，表现小幅上涨；冬瓜表现略涨。莲花白、洗葱、莴笋、青椒、大葱、白萝卜、苦瓜、莲藕、花菜分别跌70.80%、54.42%、52.45%、47.99%、43.20%、42.12%、41.09%、37.46%、37.22%，均表现骤降；洋葱跌22.81%，表现大幅下跌；蒜薹、番茄分别跌17.75%、17.42%，均表现明显下跌；老姜、土豆表现下跌（详情见下表）。

三、批发交易车数环比表现小幅增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22增15减4平，总交易车数为3145车，环比增4.52%，表现小幅增长。具体品种表现，环比增加品种及车数：香菇54车、蒜薹80车、黄瓜75车，环比分别增42.11%、40.35%、31.58%，均表现陡增；茭白75车、四季豆31车、番茄176车、平菇75车，环比分别增29.31%、29.17%、21.38%、20.97%，均表现大幅增长；苦瓜38车、大葱121车、菜玉米32车、莴笋127车、红头火葱21车，环比分别增18.75%、18.63%、18.52%、12.39%、10.53%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：冬瓜33车，环比减40.00%，表现骤减；洋葱28车、丝瓜7车、菜心44车，环比分别减24.32%、22.22%、21.43%，均表现大幅减少；大蒜87车、莲藕239车、老姜65车、芹菜62车，分别减13.00%、12.45%、12.16%、11.43%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）