一、蔬菜批发量交易情况
(一)蔬菜批发总量环比平稳
本周蔬菜批发量表现16增18减7平,总批发上市量比上周增650吨,环比上浮1.65%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:仔姜66吨、茄子1801吨、小瓜913吨,环比分别增53.65%、45.80%、30.89%,均表现陡增;香菇332吨,环比增24.64%,表现大幅增长;四季豆749吨、大蒜1523吨、老南瓜1434吨、番茄3701吨、小米椒97吨、黄瓜1529吨,环比分别增18.70%、17.76%、17.59%、15.58%、14.28%、11.60%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红萝卜84吨、红头火葱51吨、韭菜49吨,环比分别减56.52%、52.33%、39.30%,均表现骤减;西兰花295吨、苦瓜548吨、花菜815吨、平菇106吨、蒜薹949吨,环比分别减27.08%、26.45%、25.09%、21.11%、21.06%,均表现大幅减少;小白菜174吨、大葱1021吨、黄秧白567吨、丝瓜145吨,环比分别减19.37%、17.74%、15.01%、10.25%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜批量环比表现小幅增长(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化在本段不再重复)
本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现10增8减2平,批发量共34520吨,环比增长4.97%,表现小幅增长。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:茄子、小瓜表现陡增(略);四季豆、大蒜、老南瓜、番茄、黄瓜表现明显增长;莲藕、洗葱环比分别增5.84%、4.00%,均表现小幅增长;洋葱增3.45%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:花菜、蒜薹表现大幅减少;大葱表现明显减少;白萝卜1313吨、菜玉米846吨、莲花白1691吨,环比分别减7.24%、7.09%、6.02%,均表现减少;胡萝卜、莴笋环比分别减3.69%、2.11%,均表现略减。土豆、冬瓜、老姜、青椒环比表现平稳。(详情见下表)
二、蔬菜批发交易价格情况
(一)总体算术批发价格环比表现平稳、与上月比表现大幅下跌
本周蔬菜价格环比表现15涨16跌10平稳,总体算术批发均价4.29元/公斤,环比下滑0.98%,表现平稳,与2月算术均价比跌22.47%,表现大幅下跌;加权批发均价3.15元/公斤,环比上浮0.63%,表现平稳,与2月加权均价比跌23.19%,表现大幅下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:小白菜1.88元/公斤、菜心2.64元/公斤、平菇5.00元/公斤,环比分别涨25.24%、20.78%、20.69%,均表现大幅上涨;芹菜1.94元/公斤、青椒4.01元/公斤、莲花白0.64元/公斤、苦瓜4.54元/公斤、莲藕3.53元/公斤、红头火葱2.24元/公斤、蒜薹4.46元/公斤、花菜3.30元/公斤,环比分别涨13.33%、12.85%、12.50%、12.37%、12.27%、12.14%、11.43%、10.00%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:黄秧白0.82元/公斤,环比跌30.83%,表现骤降;小瓜3.31元/公斤、豇豆8.36元/公斤、胡萝卜3.63元/公斤、黄瓜5.21元/公斤,环比分别跌16.25%、11.63%、10.88%、10.10%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现4涨36跌1平。山药表现明显上涨。莲花白、红头火葱、莴笋、洗葱、平菇、大葱、白萝卜、韭菜、青椒、瓢儿白、四季豆、苦瓜、花菜、黄秧白均表现骤降;莲藕、小白菜、小瓜、丝瓜、菜心、洋葱、豇豆、小米椒、香菇均表现大幅下跌;仔姜、土豆、芹菜、番茄、胡萝卜、黄瓜、老姜均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。
(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比表现大幅下跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化在本段不再重复)
本周大宗蔬菜价格环比表现7涨12跌2平,大宗批发算术均价3.15元/公斤,环比下滑0.19%,表现平稳;与2月大宗蔬菜算术批发均价比跌25.15%,表现大幅下跌;加权批发均价2.92元/公斤,环比上浮1.67%,表现平稳,与2月大宗加权批发均价比跌24.76%,表现大幅下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:青椒、莲花白、莲藕、蒜薹、花菜环比明显上涨;洗葱3.14元/公斤,环比涨7.32%,表现上涨;番茄2.07元/公斤,环比涨2.84%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:小瓜、胡萝卜、黄瓜环比明显下跌;土豆1.79元/公斤、茄子5.19元/公斤、四季豆4.50元/公斤、大葱1.89元/公斤、菜玉米3.39元/公斤,环比分别跌9.42%、9.02%、7.35%、6.38%、6.14%,均表现下跌;老南瓜3.64元/公斤、白萝卜0.91元/公斤、大蒜1.66元/公斤,环比分别下滑5.56%、4.48%、4.12%,均表现小幅下跌;洋葱环比略跌。莴笋、冬瓜、老姜环比平稳。与上月比:2涨20跌。老南瓜涨4.19%,表现小幅上涨;冬瓜涨3.69%,表现略涨。莲花白、莴笋、洗葱、大葱、白萝卜、青椒、四季豆、花菜分别跌67.15%、52.45%、51.08%、46.83%、44.71%、41.31%、38.48%、30.94%,均表现骤降;莲藕、小瓜、洋葱分别跌29.78%、29.30%、25.61%,均表现大幅下跌;土豆、番茄、胡萝卜、黄瓜、老姜分别跌18.03%、15.08%、13.64%、12.73%、11.29%,均表现明显下跌;蒜薹、大蒜表现下跌(详情见下表)。
三、批发交易车数环比表现略增
该市场本周蔬菜交易车数环比表现18增15减8平,总交易车数为3228车,环比上浮2.64%,表现略增。具体品种表现,环比增加品种及车数:小瓜48车、四季豆48车、茄子84车,环比分别增84.62%、54.84%、33.33%,均表现陡增;番茄212车、老南瓜48车、仔姜6车,环比分别增20.45%、20.00%、20.00%,均表现大幅增长;黄瓜89车、菜心51车,环比分别增18.67%、15.91%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:红萝卜7车、西兰花12车、红头火葱13车,环比分别减61.11%、50.00%、38.10%,均表现骤减;苦瓜27车、小白菜58车、蒜薹61车,环比分别减28.95%、24.68%、23.75%,均表现大幅减少;莴笋113车、老姜58车,环比分别减11.02%、10.77%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)