有一句谚语叫“不要把所有鸡蛋放进同一个篮子”，璧山渝璧玉血橙种植股份合作社（以下简称“渝璧合作社”）是摔了不少“鸡蛋”后，才明白这个道理的。

　　去年，血橙丰产，该合作社销售渠道单一，100多万斤果子“愁嫁”；今年，通过旅游采摘、深加工、大型批发商合作、“触网”等一系列措施，果子销售从过去的“苦寻市场”，扭转为如今的“主动上门”，不仅实现了价格翻倍，还斩获了晚熟血橙类的金奖，成为品质和品牌比翼齐飞的“金果果”。

　　意外——

　　优质果子 居然“愁嫁”

　　3月30日，星期五，工作日，但璧山区七塘镇跃进村渝璧玉血橙种植基地，还是迎来了不少游客。

　　基地负责人唐文康一边忙着安排游客到果园采摘，一边不停地接听各地经销商打来的采购电话。

　　“今天光客户就订了万多斤。”唐文康告诉重庆日报记者，自从今年元月果子开始成熟以来，直到现在都忙个不停，春节也没怎么休息，目前，一斤血橙可卖到8元到10元；因为果子不够卖，他还婉拒了主动找上门来的20来家小批发商。

　　这可与去年四处苦寻“婆家”形成了鲜明对比。

　　跃进村地处缙云山与云雾山的峡谷地带，地形以低缓丘陵为主，土壤含硒，有机质高，村里一直有种植柑橘的传统。但过去由于果农经营不善，柑橘品种落后，缺乏品牌包装等诸多原因，种出来的柑橘卖不上好价钱。

　　2009年，唐文康返乡回到璧山后，对跃进村卖不起价的柑橘产生了浓厚兴趣，他想的是：“如今顾客更青睐绿色有机的高品质水果，如果对跃进村的柑橘进行品种改良，种出来的柑橘肯定能赚钱。”

　　2010年，唐文康成立了渝璧合作社，通过“合作社+农户”模式，在跃进村流转了1300多亩土地，种植从中国柑橘研究所引进的塔罗科血橙，测土配方，并增施油饼等有机肥。

　　此外，针对冬季的低温霜冻天气，他们还探索出“留树储存技术”，解决了果子霜冻掉果的技术难题，并聘请来西南大学柑橘研究所的农业专家作技术指导，引导田间管理。

　　经过几年培育，2014年，血橙初挂果，收获了几万斤果子，赚了10多万元。2017年，血橙丰产，产量达到500万斤。

　　但是，增产并没有带来增收，反倒是100多万斤血橙滞销。一时间，唐文康急得像热锅上的蚂蚁，四处游说找市场。

　　突围——

　　多方营销 终成网红

　　“血橙外形接近正圆，皮薄且光滑，果肉以深红色为主，汁多肉脆，带有玫瑰香味，果子富含硒、镁等微量元素，这样优质的水果，偏偏出现卖不动的尴尬。”回忆起去年血橙滞销的遭遇，唐文康难以忘怀。

　　究竟哪个环节出了问题？

　　在一次顾客投诉中，他找到了答案。

　　唐文康告诉重庆日报记者，去年，他的果园合作电商只有一家，“我负责血橙的包装、采摘，电商公司负责发货、物流。”

　　去年，贵州一位顾客，通过电商公司订购了2件血橙，收到货后，烂了近大半，顾客致电唐文康：“发货慢不说，还有坏掉的果子。”这让他既担心又欣喜。

　　担心的是，不知道“得罪”了好多顾客；欣喜的是，他找到了滞销的源头——销售渠道太过单一，这个“篮子”漏了，果子全部受影响。

　　他随即“炒”掉了那家电商公司，与信誉度更高、物流更好、口碑更佳的阿里巴巴达成了网售协议，并着力改进包装，塑造品牌。

　　同时，通过市场走访和调查，唐文康借助村里的农业资源优势和生态优势，搞起了乡村采摘游，并搭建起自己的微商团队，通过微信、微博等自媒体以及报纸、电视等公共媒体吆喝，结合不同的节点，策划不同类型的采摘主题活动。

　　接着，他还探索建起了年产能力达2000吨的血橙酒厂，并根据不同的口感和规格，推出了“好事成双”“心想事成”“橙乡人”“北纬29度”4个血橙酒品牌。

　　有力的推广，一二三产业的有机融合，渝璧玉血橙成了“网红果”，迎来了四川、上海、河北等全国大型经销商的批量采购，“买方市场”成了“卖方市场”。

　　“今年血橙不仅价格翻了一倍，还很畅销，”这让唐文康喜上眉梢。

　　惊喜——

　　斩获金奖 有望出口

　　不仅如此，今年，唐文康还搞起了血橙精品礼盒装的销售，“24个装，通过套袋，精包装，一盒卖价100元。”

　　唐文康介绍说，今年血橙采摘共接待游客上万人次，经销商订购达五六十万斤，血橙酒自销100多万斤，线上订购五六十万斤，销售收入超千万元。他说，目前树上的血橙还有不到50万斤，很快就会销售一空。

　　不仅唐文康赚得盆满钵满，周边果农的腰包也鼓了起来。

　　3社果农张云良家有近20亩血橙，今年在合作社的帮助下，他家的血橙不仅卖上了好价钱，还通过休闲采摘，吃上了“旅游饭”。“明年，我还要继续按照合作社的要求，跟着老唐好好干。”老张笑着说。

　　与张云良不同的是，璧山大路镇的向任宽在跃进村流转有500多亩的血橙地，今年，在唐文康玉血橙的影响下，村里的游客渐渐多了起来，平日里到他家采摘橙子的就有上百人，向任宽看在眼里，乐在心头。

　　如今，血橙已成为当地的“金果果”，和平村、将军村、杨秀村等村社先后种植了上万亩的血橙，实现户均增收近万元。

　　让人欣慰的是，近日，我市2018年“三峡杯”优质晚熟柑橘评选活动中，渝璧玉血橙斩获了晚熟血橙类的金奖。

　　更让唐文康激动的是，这几天，荷兰的批发商正找他谈合作，商量将血橙出口卖到欧洲。

　　文/记者 赵伟平

　　记者手记

　　好东西为何“愁嫁”？

　　过去，唐文康将血橙销售的主要精力押宝在一家电商上，造成渠道单一、独木难支，卖起来费力不讨好。如今通过将市场细分，放进采摘、经销商、电商、加工等不同的篮子，销售一下盘活，避免了果子“在一棵树上吊死”。

　　其实，在广袤乡村，类似的高品质农产品比比皆是，但也有不少因为未建立有机灵活的销售体系，出现“愁嫁”的尴尬境遇。

　　一边是城市居民渴求买到好的农副产品，一边却因农户不善经营，暗藏深闺苦寻销路，如何破解？

　　渝璧玉血橙的突围之术值得借鉴和参考：既要避免低头种地、不抬头看市场的盲目，还要具有精准定位市场、将农产品放进不同篮子的智慧，实现多条腿走路。

　　记者 赵伟平