肉禽蛋监测品种价格环比下跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第15周重庆市肉禽蛋均价27.98元/公斤，类价格指数为97.70。环比， 9跌4平稳；明显低于全国共有品种均价8.18%。

（一）猪五花肉零售价环比明显下跌

猪五花肉零售价20.60元/公斤，个体价格指数为89.36，环比明显下跌5.29%，与之前四周均价比明显下跌8.56%，同比大幅骤降23.27%，大幅低于全国均价15.11%。

（二）白条鸡、猪肉排零售价、毛猪收购价环比下跌

白条鸡零售价21.75元/公斤，个体价格指数为112.02，环比下跌3.15%，与之前四周均价比稳中略跌1.98%，同比明显上涨8.05%，高于全国均价4.02%。

猪肉排零售价29.20元/公斤，个体价格指数为99.16，环比下跌3.63%，与之前四周均价比明显下跌5.68%，同比大幅下跌13.40%，大幅低于全国均价22.06%。

毛猪收购价12.11元/公斤，个体价格指数为76.99，环比下跌4.61%，与之前四周均价比明显下跌7.31%，同比骤降32.14%，大幅高于全国均价14.71%。

（三）白条猪批发价、猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比小幅下跌

白条猪批发价16.76元/公斤，个体价格指数为83.90，环比小幅下跌2.44%，与之前四周均价比明显下跌5.40%，同比骤降27.51%，明显高于全国均价5.37%。

猪精瘦肉零售价26.48元/公斤，个体价格指数为90.72，环比小幅下跌2.23%，与之前四周均价比明显下跌5.66%，同比大幅下跌17.03%，明显低于全国均价7.29%。

猪夹子肉零售价19.73元/公斤，个体价格指数为84.88，环比小幅下跌2.82%，与之前四周均价比明显下跌8.18%，同比骤降22.88%，明显低于全国均价14.00%。

（四）活土鸡、活肉鸭零售价环比稳中略跌

活土鸡零售价37.93元/公斤，个体价格指数为103.79，环比稳中略跌1.30%，与之前四周均价比稳中略跌1.44%，同比小幅上涨2.74%。

活肉鸭零售价26.63元/公斤，个体价格指数为109.33，环比稳中略跌1.44%，与之前四周均价比下跌4.02%，同比稳中略涨1.26%。

（五）其余品种价格环比平稳

零售价：羊肉54.66元/公斤，个体价格指数94.96；牛肉67.05元/公斤，个体价格指数113.12；鸡场鸡蛋10.07元/公斤，个体价格指数99.12；仔猪20.84元/公斤，个体价格指数85.29。

（六）猪粮价比明显下跌、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为5.23∶1，环比明显下跌5.92%，与之前四周均价比明显下跌8.45%，同比骤降33.83%，小幅低于全国平均水平（全国5.33∶1）2.00%。重庆仔猪白条猪价比1.24∶1，环比稳中略涨1.81%，与之前四周均价比平稳，同比骤降20.61%，大幅低于全国平均水平（全国1.60∶1）22.19%。