肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第16周重庆市肉禽蛋均价27.85元/公斤，类价格指数为97.46。环比，3涨5跌5平稳；明显低于全国共有品种均价7.92%。

（一）活土鸡、鸡场鸡蛋、白条鸡零售价环比涨

活土鸡零售价38.87元/公斤，个体价格指数为106.32，环比小幅上涨2.48%，与之前四周均价比稳中略涨1.12%，同比上涨4.54%。

鸡场鸡蛋零售价10.20元/公斤，个体价格指数为101.68，环比稳中略涨1.36%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨16.70%，大幅高于全国均价11.95%。

白条鸡零售价21.97元/公斤，个体价格指数为112.70，环比稳中略涨1.03%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨7.83%，明显高于全国均价5.26%。

（二）白条猪批发价环比下跌

白条猪批发价16.15元/公斤，个体价格指数为81.47，环比下跌3.65%，与之前四周均价比明显下跌6.47%，同比骤降28.70%，小幅高于全国均价2.79%。

（三）仔猪、羊肉、活肉鸭零售价、毛猪收购价环比跌

仔猪零售价20.22元/公斤，个体价格指数为82.25，环比小幅下跌2.96%，与之前四周均价比下跌4.88%，同比骤降44.02%，大幅低于全国均价15.61%。

羊肉零售价53.66元/公斤，个体价格指数为93.66，环比稳中略跌1.84%，与之前四周均价比小幅下跌2.70%，同比大幅上涨11.56%，大幅低于全国均价16.56%。

活肉鸭零售价26.26元/公斤，个体价格指数为107.76，环比稳中略跌1.40%，与之前四周均价比下跌3.72%，同比稳中略跌1.00%。

毛猪收购价11.90元/公斤，个体价格指数为76.20，环比稳中略跌1.74%，与之前四周均价比明显下跌5.67%，同比骤降32.22%，高于全国均价9.35%。

（四）其余品种价格环比平稳

零售价：猪夹子肉零售价19.89元/公斤，个体价格指数85.78；猪精瘦肉零售价26.54元/公斤，个体价格指数91.45；猪肉排零售价29.22元/公斤，个体价格指数99.60；牛肉零售价66.80元/公斤，个体价格指数112.67；猪五花肉零售价20.43元/公斤，个体价格指数88.95。

（五）生猪在线电子周交易量环比明显增加

本周国家生猪市场在线交易量28.11万头，环比明显增加6.30%。其中商品猪成交24.34万头，环比明显增加5.94%；仔猪成交3.77万头，环比明显增8.63%。商品猪成交均价10.04元/公斤，环比平稳；仔猪成交均价375.80元/头，环比大幅上涨10.09%；商品猪成交均重105.85公斤/头，环比平稳；仔猪成交均重13.59公斤/头，环比大幅跌16.19%。

（六）猪粮价比、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为5.23∶1，环比平稳，与之前四周均价比下跌5.04%，同比骤降32.74%，明显低于全国平均水平（全国5.54∶1）5.57%。重庆仔猪白条猪价比1.25∶1，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.70%，同比骤降21.49%，大幅低于全国平均水平（全国1.53∶1）17.90%。