通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第19周（5月7日—5月13日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量略增、大宗品种批发量增长; 总体算术批发均价持平、大宗品种算术批发均价小幅下跌; 总交易车数表现略增。与上月比：总体算术批发均价略跌、大宗品种算术批发均价下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略增

    本周蔬菜批发量表现20增20减5平，总批发上市量比上周增1127吨，环比增2.45%，表现略增。具体表现，环比增加品种及变化：黄秧白255吨、洋葱1453吨、菜玉米2280吨、莴笋1465吨、红苕366吨，环比分别增66.85%、35.47%、34.24%、30.32%、30.00%，均表现陡增；西兰花351吨、菜心289吨、白萝卜1767吨、藤菜813吨、冬瓜1908吨、仔姜415吨、茭白135吨，环比分别增29.55%、26.87%、26.67%、25.01%、23.87%、23.12%、20.61%，表现大幅增长；老南瓜、大葱、香菇、茄子、胡萝卜、红萝卜、土豆环比分别增19.37%、15.22%、14.32%、13.91%、13.70%、10.80%、10.65%，表现明显增长。环比减少品种及变化：平菇43吨、韭菜72吨、小米椒67吨，环比分别减66.42%、47.91%、35.48%，表现骤减；蒜薹456吨、花菜773吨、丝瓜373吨、小瓜812吨、莲花白1428吨、苕尖162吨，环比分别减28.22%、28.08%、24.63%、23.44%、20.77%、20.62%，表现大幅减少；木耳菜、大蒜、芹菜环比分别减17.67%、16.70%、16.44%，表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比表现增长（备注：在前一段总体情况已有叙述的大宗品种，其具体吨数及增长变化见上）

本周大宗蔬菜品种23个，批发量表现12增9减2平，批发量共40932吨，环比增6.16%，表现增长。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：洋葱、菜玉米、莴笋表现陡增；白萝卜、藤菜、冬瓜表现大幅增长；老南瓜2412吨、大葱1427吨、茄子1845吨、胡萝卜983吨、土豆5580吨，环比分别增19.37%、15.22%、13.91%、13.70%、10.65%，表现明显增长；莲藕1173吨，环比增5.80%，表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量：花菜、小瓜、莲花白环比表现大幅减少；大蒜1516吨，环比减16.70%，表现明显减少；苦瓜819吨、青椒1796吨、黄瓜2475吨，环比分别减9.63%、9.38%、6.16%，表现减少；番茄3622吨，环比减4.47%，表现小幅减少；四季豆环比略减。洗葱、老姜环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比持平、与上月比略跌

本周蔬菜价格环比表现17涨25跌3平稳，总体算术批发均价4.27元/公斤，环比上浮0.03%，表现持平，与4月算术均价比下滑3.73%，表现略跌；加权批发均价3.26元/公斤，环比下滑0.24%，表现平稳，与4月加权均价比下滑0.98%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：平菇9.89元/公斤、西兰花5.33元/公斤、芹菜4.49元/公斤、黄秧白1.59元/公斤，环比分别涨62.44%、54.13%、48.11%、31.18%，表现陡升；老姜4.59元/公斤、红苕3.10元/公斤、土豆2.53元/公斤，环比分别涨28.40%、21.57%、20.41%，表现大幅上涨；木耳菜、红头火葱、豇豆、红萝卜环比分别涨14.52%、13.15%、12.50%、11.70%，表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：四季豆3.16元/公斤，环比跌34.42%，表现骤降；番茄3.31元/公斤、洋葱1.22元/公斤，环比分别跌27.95%、25.33%，表现大幅下跌；白萝卜、茭白、蒜薹、老南瓜、莲藕、茄子、丝瓜、青椒、小瓜环比分别跌17.74%、16.67%、16.17%、14.75%、14.19%、13.58%、

12.10%、11.74%、10.74%，表现明显下跌。与上月比：总体表现19涨26跌。平菇、芹菜、红萝卜、黄秧白、红头火葱、莴笋、老姜、西兰花、红苕表现陡升；土豆、胡萝卜表现大幅上涨；洗葱、白萝卜、番茄、香菇表现明显上涨。木耳菜、藤菜、花菜表现骤降；四季豆、小瓜、菜玉米、黄瓜、仔姜、冬瓜、洋葱、菜心、苦瓜、老南瓜、茄子表现大幅下跌；豇豆、大蒜、丝瓜、青椒、蒜薹、苕尖、茭白表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比下跌（备注：在前一段总体情况已有叙述的大宗品种，其具体价格及增长变化见上）

本周大宗蔬菜价格环比表现3涨18跌2平，大宗批发算术均价2.89元/公斤，环比下滑5.97%，表现小幅下跌；与4月大宗蔬菜算术批发均价比下滑8.23%，表现下跌；加权批发均价2.77元/公斤，环比下滑8.80%，表现下跌，与4月大宗加权批发均价比下滑5.16%，表现小幅下跌。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：老姜、土豆表现大幅上涨；洗葱5.54元/公斤，环比涨6.16%，表现上涨。环比下跌大宗品种及价格：四季豆表现骤降；番茄、洋葱表现大幅下跌；白萝卜0.73元/公斤、老南瓜2.64元/公斤、莲藕3.50元/公斤、茄子3.50元/公斤、青椒2.69元/公斤、小瓜1.90元/公斤，环比分别跌17.74%、14.75%、14.19%、13.58%、11.74%、10.74%，表现明显下跌；苦瓜3.39元/公斤、大蒜3.70元/公斤、大葱1.77元/公斤、冬瓜2.29元/公斤、藤菜4.29元/公斤，环比分别跌8.85%、8.16%、7.81%、7.23%、7.12%，表现下跌；黄瓜、菜玉米环比分别跌5.58%、5.46%，表现小幅下跌；胡萝卜、莲花白表现略跌。莴笋、花菜表现平稳。与上月比：7涨16跌。莴笋、老姜分别涨54.08%、34.22%，表现陡升；土豆、胡萝卜分别涨28.25%、23.54%，表现大幅上涨；洗葱、白萝卜、番茄分别涨15.72%、14.44%、10.78%，表现明显上涨。藤菜、花菜分别跌39.47%、39.14%，表现骤降；四季豆、小瓜、菜玉米、黄瓜、冬瓜、洋葱、苦瓜、老南瓜、茄子分别跌28.57%、25.97%、24.92%、23.86%、22.80%、22.53%、22.11%、21.81%、21.02%，表现大幅下跌；大蒜、青椒分别跌18.38%、16.94%，表现明显下跌；莲花白、大葱分别跌9.48%、7.26%，表现下跌；莲藕表现略跌。（详情见下表）

三、批发交易车数环比表现略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22增18减5平，总交易车数为4137车，环比上浮2.63%，表现略增。具体品种表现，环比增加品种及车数：菜玉米141车、洋葱52车、红萝卜11车、黄秧白22车、茭白63车，环比分别增63.95%、48.57%、37.50%、37.50%、36.96%，表现陡增；西兰花18车、老南瓜84车、小白菜54车、冬瓜61车、红苕23车，环比分别增28.57%、25.37%、22.73%、22.00%、21.05%，表现大幅增长；莴笋93车、茄子140车、土豆222车、番茄300车、胡萝卜72车，环比分别增19.23%、16.67%、14.43%、11.94%、10.77%，表现明显增长。环比减少品种及车数：蒜薹35车、豇豆39车，环比分别减32.69%、31.58%，表现骤减；芋儿25车，环比减24.24%，表现大幅减少；花菜117车、木耳菜40车、平菇44车、芹菜57车、小米椒6车、大蒜86车、莲花白173车、苦瓜42车、莲藕150车，环比分别减18.75%、18.37%、16.98%、14.93%、14.29%、13.13%、13.07%、10.64%、10.18%，表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）