肉禽蛋监测品种价格环比小幅下跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第19周重庆市肉禽蛋均价26.94元/公斤，类价格指数为94.93。环比，12跌1平稳，总体均价小幅下跌2.40%；明显低于全国共有品种均价9.63%。

（一）活肉鸭零售价、毛猪收购价环比明显下跌

活肉鸭零售价25.01元/公斤，个体价格指数为102.25，环比明显下跌5.03%，与之前四周均价比明显下跌5.11%，同比下跌3.85%。

毛猪收购价11.05元/公斤，个体价格指数为71.77，环比明显下跌6.35%，与之前四周均价比明显下跌7.44%，同比骤降33.75%，明显高于全国均价8.86%。

（二）猪夹子肉、白条鸡、猪五花肉零售价环比下跌

猪夹子肉零售价18.78元/公斤，个体价格指数为82.43，环比下跌3.17%，与之前四周均价比下跌4.86%，同比骤降25.52%，大幅低于全国均价13.78%。

白条鸡零售价21.09元/公斤，个体价格指数为109.43，环比下跌3.64%，与之前四周均价比下跌4.07%，同比上涨3.23%，高于全国均价3.50%。

猪五花肉零售价19.77元/公斤，个体价格指数为87.56，环比下跌3.84%，与之前四周均价比下跌3.62%，同比骤降23.73%，大幅低于全国均价14.56%。

（三）仔猪、猪肉排、鸡场鸡蛋、白条猪零售价环比小幅下跌

仔猪零售价19.29元/公斤，个体价格指数为78.68，环比小幅下跌2.36%，与之前四周均价比下跌4.51%，同比骤降45.44%，大幅低于全国均价18.30%。

猪肉排零售价27.69元/公斤，个体价格指数为94.02，环比小幅下跌2.69%，与之前四周均价比下跌4.11%，同比大幅下跌17.85%，大幅低于全国均价23.50%。

鸡场鸡蛋零售价9.98元/公斤，个体价格指数为99.71，环比小幅下跌2.72%，与之前四周均价比小幅下跌2.13%，同比大幅上涨16.04%，明显高于全国均价7.35%。

白条猪批发价15.52元/公斤，个体价格指数为79.22，环比小幅下跌2.84%，与之前四周均价比下跌4.10%，同比骤降29.16%，小幅高于全国均价2.05%。

（四）羊肉、猪精瘦肉、牛肉零售价环比稳中略跌

羊肉零售价52.54元/公斤，个体价格指数为92.96，环比稳中略跌1.04%，与之前四周均价比稳中略跌跌1.95%，同比上涨3.35%，略低于全国均价1.42%。

猪精瘦肉零售价25.94元/公斤，个体价格指数为90.57，环比稳中略跌1.39%，与之前四周均价比小幅下跌2.01%，同比大幅下跌17.64%，明显低于全国均价5.02%。

牛肉零售价65.36元/公斤，个体价格指数为109.63，环比稳中略跌1.87%，与之前四周均价比小幅下跌2.30%，同比上涨3.35%，略低于全国均价1.42%。

（五）活土鸡价格环比平稳

零售价：活土鸡38.23元/公斤，个体价格指数105.85。

（六）生猪在线电子周交易量环比陡增

第19周国家生猪市场在线交易量33.77万头，环比陡增21.38%。其中，商品猪成交29.27万头，环比大幅增加16.22%；仔猪成交4.49万头，环比陡增70.72%。商品猪成交均价9.86元/公斤，环比平稳；仔猪成交均价296.08元/头，环比大幅下跌12.46%；商品猪成交均重106.77公斤/头，环比上浮0.77%；仔猪成交均重12.47公斤/头，环比减少7.81%。

（七）猪粮价比明显下跌、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为4.90∶1，环比明显下跌6.19%，与之前四周均价比明显下跌6.58%，同比骤降33.60%，明显低于全国平均水平（全国5. 32∶1）7.96%。重庆仔猪白条猪价比1.24∶1，环比上浮0.50%，与之前四周均价比平稳，同比骤降22.98%，大幅低于全国平均水平（全国1.55∶1）19.94%。