通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第24周（6月11日—6月17日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量表现平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发均价明显下跌、大宗品种算术批发均价小幅下跌; 总交易车数表现平稳。与上月比：总体算术批发均价下跌、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

    本周蔬菜批发量表现21增21减3平，总批发上市量比上周减171吨，环比下滑0.39%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：丝瓜1164吨、茭白187吨、花菜1114吨，环比分别增58.15%、41.42%、35.18%，均表现陡增；芋儿673吨、仔姜805吨、山药599吨、菜心183吨、小白菜114吨，环比分别增29.75%、24.26%、21.98%、21.88%、21.24%，均表现大幅增长；小米椒、小瓜、莲藕、藤菜、洗葱、大葱、大蒜、香菇环比分别增19.55%、16.81%、15.91%、15.44%、14.75%、14.42%、12.77%、12.51%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：红头火葱51吨、西兰花100吨、红苕243吨、四季豆581吨、莲花白706吨，环比分别减67.87%、48.30%、43.05%、34.29%、31.55%，均表现骤减；木耳菜75吨、蒜薹266吨、红萝卜76吨、洋葱1109吨，环比分别减28.56%、27.99%、24.56%、23.48%，均表现大幅减少；老南瓜、菜玉米、瓢儿白、茄子环比分别减17.84%、17.79%、12.83%、12.73%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比表现略减

本周大宗蔬菜品种24个，比上周减少1个，批发量表现13增10减1平，批发量共37039吨，环比下滑2.16%，表现略减。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：丝瓜、花菜表现陡增；仔姜表现大幅增长；小瓜888吨、莲藕1092吨、藤菜1390吨、洗葱1541吨、大葱1400吨、大蒜1472吨，环比分别增16.81%、15.91%、15.44%、14.75%、14.42%、12.77%，均表现明显增长；白萝卜1427吨、苦瓜1249吨，环比分别增7.20%、7.18%，表现增长；番茄3062吨，环比增4.02%，表现小幅增长；土豆4609吨，环比增2.48%，表现略增。环比减少大宗品种及交易量：莲花白表现骤减；洋葱表现大幅减少；老南瓜1865吨、菜玉米2482吨、茄子1377吨，环比分别减17.84%、17.79%、12.73%，均表现明显减少；莴笋928吨，环比减6.11%，表现减少；胡萝卜942吨、老姜720吨、黄瓜1484吨，环比分别减5.95%、5.10%、4.54%，表现小幅减少；冬瓜1648吨，环比减3.43%，表现略减。青椒周交易量环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比明显下跌、与上月比表现下跌

本周蔬菜价格环比表现21涨21跌3平稳，总体算术批发均价2.79元/公斤，环比跌10.92%，表现明显下跌，与5月算术均价比跌8.40%，表现下跌；加权批发均价3.22元/公斤，环比跌5.37%，表现小幅下跌，与5月加权均价比下滑0.45%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：红萝卜2.15/公斤，环比涨418.97%，表现陡升；莲花白2.79元/公斤、老姜5.67元/公斤、番茄3.13元/公斤，环比分别涨25.00%、21.78%、21.67%，均表现大幅上涨；青椒、韭菜、西兰花、红头火葱环比分别涨17.19%、14.97%、14.61%、10.39%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：小米椒5.23元/公斤、丝瓜2.84元/公斤、茭白2.95元/公斤、黄瓜2.16元/公斤、冬瓜1.24元/公斤、洗葱4.39元/公斤、菜玉米1.41元/公斤，环比分别跌48.11%、38.96%、34.65%、34.63%、34.47%、33.55%、33.11%，均表现骤降；平菇4.66元/公斤、藤菜2.60元/公斤、瓢儿白1.35元/公斤、木耳菜2.21元/公斤、豇豆3.66元/公斤、苦瓜2.60元/公斤，环比分别跌29.78%、28.91%、27.86%、26.19%、26.01%、25.41%，均表现大幅下跌；茄子、莲藕、芹菜、四季豆、红苕、黄秧白、老南瓜、仔姜环比分别跌19.48%、19.11%、16.25%、13.73%、13.19%、12.58%、11.89%、11.51%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现20涨23跌2平。莲花白、花菜、白萝卜、菜心、老姜均表现陡升；小瓜、莲藕均表现大幅上涨；青椒、韭菜、莴笋、西兰花、洋葱、芹菜均表现明显上涨。茭白、菜玉米、仔姜、冬瓜、苕尖、平菇、老南瓜、丝瓜均表现骤降；藤菜、洗葱、小米椒、苦瓜、瓢儿白、豇豆均表现大幅下跌；黄瓜、木耳菜、小白菜、红萝卜、茄子均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现7涨16跌1平，大宗批发算术均价3.22元/公斤，环比跌4.99%，表现小幅下跌；与5月大宗蔬菜算术批发均价比涨10.48%，表现明显上涨；加权批发均价2.91元/公斤，环比跌3.71%，表现略跌，与5月大宗加权批发均价比涨5.25%，表现小幅上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：莲花白、老姜、番茄表现大幅上涨；青椒3.70元/公斤，环比涨17.19%，表现明显上涨；土豆2.29元/公斤、大蒜3.77元/公斤，环比分别涨8.11%、6.45%，均表现上涨；花菜4.39元/公斤，环比上浮2.68%，表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：丝瓜、黄瓜、冬瓜、洗葱、菜玉米均表现骤降；藤菜、苦瓜均表现大幅下降；茄子3.07元/公斤、莲藕4.81元/公斤、老南瓜1.54元/公斤、仔姜9.89元/公斤，环比分别跌19.48%、19.11%、11.89%、11.51%，均表现明显下跌；白萝卜1.31元/公斤、大葱2.00元/公斤、洋葱1.34元/公斤，环比分别跌8.91%、8.50%、7.84%，均表现下跌；胡萝卜4.76元/公斤，环比跌4.31%，表现小幅下跌；莴笋2.89元/公斤，环比跌3.35%，表现略跌。小瓜表现平稳。与上月比：11涨12跌1平。莲花白、花菜、白萝卜、老姜分别涨180.38%、58.27%、54.04%、36.18%，均表现陡升；小瓜、莲藕分别涨25.53%、25.07%，均表现大幅上涨；青椒、莴笋、洋葱分别涨18.25%、16.03%、14.52%，均表现明显上涨；土豆涨9.01%，表现上涨；大蒜表现小幅上涨。菜玉米、仔姜、冬瓜、老南瓜、丝瓜分别降44.47%、43.93%、39.63%、35.14%、33.54%，均表现骤降；藤菜、洗葱、苦瓜分别跌29.73%、27.82%、25.65%，均表现大幅下跌；黄瓜、茄子分别跌18.99%、10.47%，均表现明显下跌；番茄、大葱表现小幅下跌。胡萝卜表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现20增21减4平，总交易车数为3915车，环比上浮0.95%，表现平稳。具体品种表现，环比增加品种及车数：丝瓜226车、豇豆65车、芋儿33车、菜心43车，环比分别增67.41%、51.16%、32.00%、30.30%，均表现陡增；小米椒27车、小白菜32车、白萝卜68车、莲藕181车，环比分别增28.57%、28.00%、25.93%、21.48%，均表现大幅增长；莴笋72车、洗葱90车、花菜76车、山药34车、平菇51车、仔姜106车、苦瓜84车、茭白53车，环比分别增18.03%、13.92%、13.43%、13.33%、13.33%、12.77%、12.00%、10.42%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：红头火葱9车、西兰花6车、红苕14车，环比分别减55.00%、45.45%、41.67%，均表现骤减；红萝卜8车、洋葱35车，环比分别减27.27%、27.08%，均表现大幅减少；菜玉米247车、莲花白84车、蒜薹20车、四季豆52车、黄秧白50车、老南瓜69车，环比分别减19.02%、16.83%、16.67%、13.33%、12.28%、11.54%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）