肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨多跌少
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第26周重庆市肉禽蛋均价27.01元/公斤,类价格指数为94.93。环比,4涨2跌7平稳;大幅低于全国共有品种均价10.31%。
(一)猪五花肉、白条鸡零售价、白条猪批发价环比涨
猪五花肉零售价18.95元/公斤,个体价格指数为82.26,环比上涨3.22%,与之前四周均价比稳中略涨1.71%,同比大幅下跌18.53%,大幅低于全国均价17.38%。
白条鸡零售价21.52元/公斤,个体价格指数为111.14,环比小幅上涨2.02%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.83%,明显高于全国均价5.31%。
白条猪批发价16.74元/公斤,个体价格指数为85.21,环比小幅上涨2.45%,与之前四周均价比上涨4.86%,同比明显下跌7.69%,小幅高于全国均价2.08%。
(二)活土鸡零售价环比稳中略涨
活土鸡零售价38.80元/公斤,个体价格指数为107.57,环比稳中略涨1.14%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.13%。
(三)牛肉、仔猪零售价环比稳中略跌
牛肉零售价64.83元/公斤,个体价格指数为109.35,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比、同比均平稳,小幅低于全国均价2.40%。
仔猪零售价17.74元/公斤,个体价格指数为73.79,环比稳中略跌1.49%,与之前四周均价比平稳,同比骤降35.18%,大幅低于全国均价25.49%。
(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳
零售价:羊肉53.74元/公斤,个体价格指数95.90;活肉鸭25.32元/公斤,个体价格指数103.59;鸡场鸡蛋9.79元/公斤,个体价格指数97.70;猪肉排28.48元/公斤,个体价格指数94.00;猪精瘦肉25.75元/公斤,个体价格指数87.96;猪夹子肉18.31元/公斤,个体价格指数79.43。收购价:毛猪11.12元/公斤,个体价格指数72.69。
(五)生猪在线电子周交易量环比陡增
本周国家生猪市场在线交易量42.94万头,环比陡升22.61%。其中,商品猪成交29.73万头,环比上涨4.36%;仔猪成交13.21万头,环比陡增102.20%。商品猪成交均价10.96元/公斤,环比平稳;仔猪成交均价258.47元/头,环比大幅上涨13.90%。商品猪成交均重103.04公斤/头,环比稳中略跌1.29%;仔猪成交均重12.57公斤/头,环比稳中略涨1.86%。
(六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比下跌
重庆本周猪粮价比为4.97∶1,环比持平,与之前四周均价比平稳,同比骤降20.25%,大幅低于全国平均水平(全国5. 93∶1)16.18%。重庆仔猪白条猪价比为1.06∶1,环比下跌3.85%,与之前四周均价比明显下跌5.28%,同比骤降29.77%,大幅低于全国平均水平(全国1.45∶1)27.01%。