通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第33周（8月13日—8月19日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量小幅增长、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价小幅上涨; 总交易车数持平。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比小幅增长

    第33周蔬菜批发量表现24增18减2平，总批发上市量比上周增1675吨，环比增4.12%，表现小幅增长。具体表现，环比增加品种及变化：红萝卜64吨、韭菜46吨、木耳菜115吨、丝瓜1009吨、红苕358吨、仔姜703吨，环比分别增191.54%、148.37%、74.89%、64.35%、50.05%、33.17%，均表现陡增；苕尖160吨，环比增22.70%，表现大幅增长；莲花白、白萝卜、芋儿、土豆、菜玉米、老南瓜、大葱环比分别增18.15%、17.91%、17.74%、15.72%、13.42%、13.08%、13.02%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：西兰花102吨，环比减37.75%，表现骤减；山药、平菇、瓢儿白、老姜、蒜薹、藤菜、茄子、洗葱环比分别减19.94%、19.52%、16.24%、14.37%、13.87%、13.16%、11.86%、10.80%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表） 

（二）大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种25个，批发量表现15增9减1平，批发量共36336吨，环比上浮3.75%，表现略增。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：丝瓜表现陡增；莲花白1304吨、白萝卜1858吨、土豆5629吨、菜玉米1023吨、老南瓜1581吨、大葱1541吨，环比分别增18.15%、17.91%、15.72%、13.42%、13.08%、13.02%，均表现明显增长；黄瓜1218吨、莴笋876吨、胡萝卜1336吨，环比分别增7.33%、7.14%、7.11%，均表现增长；苦瓜904吨、冬瓜1264吨，环比分别增4.82%、4.28%，均表现小幅增长；莲藕815吨、芹菜858吨、小米椒788吨，环比分别增3.47%、3.40%、2.69%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：老姜1179吨、茄子1178吨、洗葱1399吨，环比分别减14.37%、11.86%、10.80%，均表现明显减少；洋葱1238吨、黄秧白757吨、小瓜818吨、花菜1119吨，环比分别减9.75%、8.38%、7.93%、7.51%，均表现减少；大蒜1138吨，环比减4.77%，表现小幅减少；青椒2485吨，环比减3.18%，表现略减。番茄环比表现平稳。（详情见下表） 

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比平稳、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格环比表现16涨23跌5平稳，总体算术批发均价4.28元/公斤，环比下滑1.04%，表现平稳，与7月算术均价比上浮8.43%，表现上涨；加权批发均价3.45元/公斤，环比下滑2.74%，表现略跌，与7月加权均价比上浮5.44%，表现小幅上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：莴笋4.34元/公斤，环比涨30.47%，表现陡升；芹菜4.07元/公斤，环比增20.25%，表现大幅上涨；小瓜、苦瓜、花菜、蒜薹、香菇环比分别涨13.46%、11.11%、11.06%、10.34%、10.24%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：莲花白1.86元/公斤、青椒3.19元/公斤，环比分别跌29.73%、22.84%，均表现大幅下跌；白萝卜、苕尖、小米椒、茄子、莲藕、番茄、木耳菜、茭白、西兰花环比分别下跌19.51%、18.32%、15.67%、15.51%、12.84%、11.33%、10.77%、10.26%、10.12%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现26涨14跌4平。莴笋、香菇、菜玉米、芹菜、白萝卜、韭菜均表现陡升；胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子均表现大幅上涨；洗葱、苦瓜、瓢儿白、四季豆、冬瓜、红萝卜、大葱、蒜薹、老姜均表现明显上涨。青椒、芋儿、藤菜表现大幅下跌；番茄、莲藕、菜心、苕尖、木耳菜均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表） 

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅上涨，与上月比表现上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现12涨11跌2平，大宗批发算术均价3.39元/公斤，环比上浮4.29%，表现小幅上涨；与7月大宗蔬菜算术批发均价比上浮7.19%，表现上涨；加权批发均价3.11元/公斤，环比下滑0.68%，表现平稳，与7月大宗加权批发均价比涨6.29%，表现上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：莴笋表现陡升；芹菜表现大幅上涨；小瓜2.53元/公斤、苦瓜3.57元/公斤、花菜3.59元/公斤，环比分别涨13.46%、11.11%、11.06%，均表现明显上涨；老姜6.06元/公斤、大蒜3.74元/公斤、洗葱5.36元/公斤、黄瓜4.44元/公斤，环比分别涨9.84%、9.17%、8.38%、7.61%，均表现上涨；菜玉米2.53元/公斤、土豆2.19元/公斤，环比分别涨5.36%、4.79%，均表现小幅上涨；胡萝卜6.04元/公斤，环比涨3.93%，表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：莲花白、青椒环比分别跌29.73%、22.84%，表现大幅下跌；白萝卜1.41元/公斤、小米椒5.23元/公斤、茄子3.66元/公斤、莲藕4.17元/公斤、番茄2.57元/公斤，环比分别跌19.51%、15.67%、15.51%、12.84%、11.33%，均表现明显下跌；冬瓜1.30元/公斤、老南瓜1.26元/公斤，环比分别跌8.54%、6.84%，均表现下跌；大葱2.44元/公斤、丝瓜5.83元/公斤，环比分别跌4.47%、4.45%，均表现小幅下跌。洋葱和黄秧白表现平稳。与上月比：18涨6跌1平。莴笋、菜玉米、芹菜、白萝卜分别涨90.96%、43.70%、38.27%、32.46%，均表现陡升；胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子分别涨28.00%、23.58%、21.76%、20.10%，均表现大幅上涨；洗葱、苦瓜、冬瓜、大葱、老姜分别涨18.96%、16.85%、14.98%、14.13%、10.19%，均表现明显上涨；洋葱、老南瓜、大蒜分别涨9.47%、8.27%、7.68%，均表现上涨；花菜涨5.61%，表现小幅上涨；土豆表现略涨。青椒跌28.90%，表现大幅下跌；番茄、莲藕分别跌18.49%、15.09%，均表现明显下跌；莲花白跌9.48%，表现下跌；小瓜、黄秧白分别跌4.76%、4.17%，表现小幅下跌。小米椒表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比持平

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17增20减7平，总交易车数为3972车，环比下滑0.08%，表现持平。具体品种表现，环比增加品种及车数：红萝卜5车、丝瓜220车、豇豆85车，环比分别增66.67%、40.13%、37.10%，均表现陡增；莴笋73车、黄瓜154车、红苕36车，环比分别增25.86%、22.22%、20.00%，均表现大幅增长；白萝卜86车、莲花白131车、木耳菜22车、老南瓜133车、苦瓜128车、大葱139车，环比分别增19.44%、18.02%、15.79%、14.66%、12.28%、10.32%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：瓢儿白19车、西兰花7车、山药28车，环比分别减32.14%、30.00%、30.00%，表现骤减；红头火葱14车、茄子158车，环比分别减26.32%、20.60%，均表现大幅减少；老姜76车、大蒜73车、藤菜168车、莲藕264车、青椒327车、小瓜46车，环比分别减19.15%、18.89%、14.29%、11.71%、11.62%、11.54%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）