环比蔬菜产地价小幅下跌，批发价、零售价平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价明显低于全国10.86%，批发均价与全国持平，零售均价高于全国6.90%。

（一）地产蔬菜价格环比小幅下跌

第34周（2018.08.20～2018.08.26）重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.74元/公斤，环比跌5.33%，表现小幅下跌；与前四周比跌3.11%，表现略跌；与去年同期比（以下简称“同比”）跌8.39%，表现下跌；19个共有品种明显低于全国同期同品种均价10.86%。分品种环比看，4涨11跌6平稳。具体表现，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：韭菜3.13元/公斤，环比跌36.87%，表现骤降；白萝卜1.00元/公斤、大白菜1.87元/公斤、花菜4.17元/公斤、莲花白1.40元/公斤，环比分别跌15.73%、14.18%、10.45%、10.16%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第34周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.44元/公斤，环比下滑0.43%，表现平稳；与前四周比上浮0.84%，表现平稳；同比下滑0.29%，表现平稳；与全国同期同品种算数均价持平。分品种环比看，12涨8跌1平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：番茄3.10元/公斤，环比涨20.62%，表现大幅上涨；大蒜4.48元/公斤、黄瓜5.26元/公斤、瓢儿白2.96元/公斤、大白菜2.05元/公斤，环比分别涨19.79%、18.47%、15.63%、12.02%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜4.60元/公斤、茄子2.82元/公斤，环比分别跌23.84%、22.95%，均表现大幅下跌；韭菜6.70元/公斤，环比跌11.49%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.08元/公斤、3.27元/公斤，环比分别表现小幅下跌4.29%、下跌7.93%；与上月比分别表现略涨3.32%、3.21%；与前三月比分别表现明显上涨10.58%、10.24%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.52元/公斤、4.24元/公斤，环比加权均价略涨2.88%，算数均价表现平稳；与上月比分别表现上涨7.75%、9.43 %；与前三月比分别表现上涨9.96%、8.87%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第34周重庆蔬菜零售价格5.87元/公斤，类价格指数为111.98，环比上浮1.23%，表现平稳；与前四周比上浮1.90%，表现平稳；同比涨5.89%，表现上涨；高于全国同期同品种综合零售均价6.90%。分品种环比看，5涨2跌9平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：莲花白3.83元/公斤，类价格指数为140.59，环比上涨6.73%；黄瓜5.31元/公斤，类价格指数为120.73，环比上涨6.43%；四季豆7.27元/公斤，类价格指数为110.43，环比略涨3.92%；尖椒6.97元/公斤，类价格指数为114.13，环比略涨3.68%；番茄5.50元/公斤，类价格指数为109.94，环比略涨3.20%。环比下跌的品种及价格变化：土豆3.48元/公斤，类价格指数为105.43，环比小幅下跌4.94%；白萝卜2.53元/公斤，类价格指数为107.61，环比下跌7.37%。其余品种价格均表现平稳。