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2018年第34周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2018-09-04 10:22:19    作者:    来源:    点击:4781

肉禽蛋监测品种价格环比少部分品种

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第34周重庆市肉禽蛋均价28.41元/公斤,类价格指数为95.87环比,58平稳,总体稳中略涨1.02%;11个共有品种均价明显低于全国7.86%。

(一)猪精瘦肉猪肉排零售价上涨

猪精瘦肉零售价28.89元/公斤,个体价格指数为90.31,环比上涨4.50%,与之前四周均价比明显上涨6.11%,同比下跌3.64%,于全国均价4.23%

猪肉排零售价32.01元/公斤,个体价格指数为96.71,环比上涨3.68%,与之前四周均价比明显上涨5.26%,同比平稳, 大幅低于全国均价13.93%。

(二)鸡场鸡蛋牛肉零售价、毛猪收购价环比稳中略涨

鸡场鸡蛋零售价 10.87元/公斤,个体价格指数为103.95,环比稳中略涨1.82%,与之前四周均价比明显上涨6.73%,同比大幅上涨11.61%,幅高于全国均价10.95%

牛肉零售价66.02元/公斤,个体价格指数为109.84,环比稳中略涨1.34%,与之前四周均价比稳中略涨1.18%,同比上涨4.30%,与全国均价持平

毛猪收购价13.41元/公斤,个体价格指数为82.61,环比稳中略1.77%,与之前四周均价比明显上涨7.64%,同比明显下跌6.58%,略低于全国均价1.33%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:白条鸡21.76元/公斤,个体价格指数为109.85猪夹子肉20.82元/公斤,个体价格指数为83.09仔猪18.68元/公斤,个体价格指数为76.56活肉鸭25.17元/公斤,个体价格指数为102.19活土鸡39.52元/公斤,个体价格指数为106.56羊肉53.28元/公斤,个体价格指数为93.40猪五花肉20.91元/公斤,个体价格指数为84.71。白条猪批发价18.02元/公斤,个体价格指数为87.14

(四)生猪在线电子周交易量环比骤减

第34周国家生猪市场(荣昌)在线交易量32.92万头,环比骤减20.31%。其中商品猪成交24.75万头,环比骤减24.14%;仔猪成交8.17万头,环比明显减少5.88%。商品猪成交均价12.86元/公斤,环比下滑0.18%,表现平稳;仔猪成交均价308.30元/头,环比下跌4.92%。商品猪成交均重103.49公斤/头,环比稳中略增1.03%;仔猪成交均重16.06公斤/头,环比明显增加6.19%。

(五)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆猪粮价比回升到6:1以上,本周为6.07∶1,环比小幅上涨2.25%,与之前四周均价比明显上涨8.78%,同比明显下跌5.97%,大幅低于全国平均水平(全国7.06∶1)14.07%。重庆仔猪白条猪价比为1.04∶1,环比下滑0.28%,表现平稳,与之前四周均价比上浮0.07%,同比骤降23.98%,大幅低于全国平均水平(全国1.31∶1)20.63%。 

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