环比蔬菜产地价、零售价平稳，批发价上涨。与全国同期同品种均价比较：产地均价明显低于全国10.56%，批发均价小幅高于全国4.84%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第35周（2018.08.27～2018.09.02）重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.76元/公斤，环比上浮0.68%，表现平稳；与前四周比跌2.93%，表现略跌；与去年同期比（以下简称“同比”）跌8.12%，表现下跌；20个共有品种明显低于全国同期同品种均价10.56%。分品种环比看，11涨4跌6平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜2.90元/公斤、大白菜2.06元/公斤，环比分别涨13.73%、10.03%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆3.60元/公斤、莲花白1.18元/公斤，环比分别跌17.71%、16.24%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第35周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.73元/公斤，环比涨7.65%；与前四周比涨8.12%；同比涨7.73%，均表现上涨；小幅高于全国同期同品种算数均价4.84%。分品种环比看，17涨4跌。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱3.63元/公斤，环比涨35.45%，表现陡升；莲花白2.90元/公斤、胡萝卜5.76元/公斤、白萝卜1.58元/公斤、花菜4.50元/公斤、番茄3.77元/公斤，环比分别涨28.32%、25.22%、23.44%、21.62%、21.61%，均表现大幅上涨；四季豆4.24元/公斤、茄子3.27元/公斤、大蒜5.11元/公斤、蒜薹4.73元/公斤、冬瓜1.56元/公斤、老南瓜1.48元/公斤、黄瓜5.79元/公斤,环比分别涨16.48%、15.96%、14.06%、11.03%、10.64%、10.45%、10.08%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：老姜3.81元/公斤，环比跌34.76%，表现骤降。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.26元/公斤、3.56元/公斤，环比分别表现略涨2.88%、小幅上涨5.22%；与上月比分别表现上涨9.34%、明显上涨12.41%；与前三月比分别表现明显上涨17.02%、大幅上涨20.07%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.60元/公斤、4.34元/公斤，环比均上浮1.81%，表现平稳；与上月比分别表现明显上涨10.22%、11.89%；与前三月比分别表现明显上涨12.48%、11.32%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第35周重庆32个品种蔬菜监测品种零售均价6.43元/公斤，类价格指数为106.05，环比上浮0.71%，与前四周比上浮1.42%，均表现平稳；同比涨3.24%，表现略涨。分品种环比看，12涨8跌12平稳。具体表现，环比上涨较大的品种及价格变化：黄瓜5.94元/公斤，类价格指数131.45，环比明显上涨11.87%；豇豆7.23元/公斤，类价格指数115.33，环比上涨8.06%；小白菜5.43元/公斤，类价格指数111.62，环比上涨6.89%；瓢儿白6.18元/公斤，类价格指数113.32，环比上涨6.76%；花菜8.53元/公斤，类价格指数124.78，环比小幅上涨5.76%；生菜7.19元/公斤，类价格指数113.74，环比小幅上涨5.42%；小瓜5.13元/公斤，类价格指数107.81，环比小幅上涨5.05%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：莲花白3.36元/公斤，类价格指数127.05，环比明显下跌12.24%；菠菜9.30元/公斤，类价格指数119.14，环比下跌9.05%；老南瓜2.80元/公斤，类价格指数101.47，环比小幅下跌5.63%。其余品种价格均涨跌幅在5.00%以内。