8月，重庆市秋季蔬菜育苗定植工作有序进行，地产蔬菜处于换茬时期，蔬菜价格整体呈缓涨趋势。据农情统计，本月全市蔬菜定植面积约为69万亩，同比增加2.2%。其中，莲白定植面积最大，超9万亩，萝卜、花菜、大白菜、小白菜、瓢白、莴笋的定植面积均在3万亩以上，番茄、四季豆、芹菜、儿菜、大蒜的定植面积均在1万亩以上。本月全市蔬菜总产量160.2万吨，同比增长2.4%。其中，辣椒产量最高，超25万吨，其次为南瓜，超22万吨，番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆、冬瓜、藤菜、生姜各超5万吨，萝卜、四季豆、莲白、大白菜、小白菜、瓢白、莴笋、莲藕、芋头、菜用玉米的产量均在1万吨以上。8月，四季豆、莴笋、番茄、青椒、黄瓜、苦瓜、菜用玉米等地产主要夏季蔬菜价格都有不同程度上涨，仅老南瓜、冬瓜等少数蔬菜价格下跌，不少地产蔬菜处于收尾时期，部分蔬菜品种主要依靠外地供应，加上月底学生返校，蔬菜采购量增加，拉动蔬菜价格上扬，但整体来看，蔬菜产销情况仍较为平稳，蔬菜供应品种较为丰富。