环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价明显低于全国14.87%，批发均价与全国持平，零售均价低于全国6.94%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第36周（2018.09.03～2018.09.09）重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.79元/公斤，环比上浮0.97%，表现平稳；与前四周比下滑0.98%，表现平稳；与去年同期比（以下简称“同比”）跌3.39%，表现略跌；20个共有品种明显低于全国同期同品种均价14.87%。分品种环比看，7涨6跌8平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：黄瓜2.73元/公斤、大白菜2.41元/公斤，环比分别涨19.56%、16.99%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆3.24元/公斤，环比跌10.00%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第36周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.78元/公斤，环比上浮1.28%，表现平稳；与前四周比涨6.86%，表现上涨；同比下滑0.34%，表现平稳；与全国同期同品种算数均价持平。分品种环比看，10涨8跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：老姜5.41元/公斤，环比涨41.99%，表现陡升；白萝卜2.04元/公斤、茄子4.13元/公斤，环比分别涨29.11%、26.30%，均表现大幅上涨；韭菜7.69元/公斤，环比涨18.13%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：莲花白2.03元/公斤，环比跌30.00%，表现骤降；大葱2.71元/公斤，环比跌25.34%，表现大幅下跌；瓢儿白2.66元/公斤、黄瓜4.77元/公斤，环比分别跌17.90%、17.62%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.43元/公斤、3.70元/公斤，环比分别表现小幅上涨5.30%、略涨3.96%；与上月比分别表现上涨8.89%、9.82%；与前三月比分别表现明显上涨14.56%、13.48%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.76元/公斤、4.44元/公斤， 环比分别表现小幅上涨4.36%、略涨2.42%；与上月比分别表现上涨8.23%、小幅上涨5.10%；与前三月比分别表现明显上涨14.27%、12.97%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第36周重庆蔬菜零售价格5.89元/公斤，类价格指数为110.27，环比上浮0.12%，与前四周比上浮1.05%，均表现平稳；同比涨3.62%，表现略涨；低于全国同期同品种综合零售均价6.94%。分品种环比看，6涨5跌5平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：番茄5.87元/公斤，类价格指数111.43，环比小幅上涨5.01%；青椒5.66元/公斤，类价格指数117.15，环比小幅上涨4.61%；尖椒7.04元/公斤，类价格指数111.75，环比小幅上涨4.05%；蒜薹9.16元/公斤，类价格指数93.27，环比略涨3.01%；四季豆7.35元/公斤，类价格指数107.29，环比略涨2.69%；大白菜3.76元/公斤，类价格指数117.62，环比略涨2.55%。环比下跌的品种及价格变化：土豆3.38元/公斤，类价格指数101.39，环比下跌6.41%；白萝卜2.45元/公斤，类价格指数100.52，环比略跌3.28%；瓢儿白5.98元/公斤，类价格指数106.64，环比略跌3.11%；胡萝卜6.40元/公斤，类价格指数118.21，环比略跌2.88%；莲花白3.27元/公斤，类价格指数123.43%，环比略跌2.57%。其余品种价格均表现平稳。