肉禽蛋监测品种价格环比大部分涨
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第36周重庆市肉禽蛋均价28.69元/公斤,类价格指数为97.05。环比,9涨4平稳,总体稳中略涨1.35%;8个与全国共有品种均价大幅低于全国10.07%。
(一)猪夹子肉零售价环比上涨
猪夹子肉零售价22.03元/公斤,个体价格指数为87.66,环比上涨3.11%,与之前四周均价比明显上涨5.67%,同比下跌3.49%,比全国均价明显低7.06%。
(二)毛猪收购价、白条猪批发价、猪精瘦肉、鸡场鸡蛋零售价环比小幅上涨
毛猪收购价14.04元/公斤,个体价格指数为85.30,环比小幅上涨2.91%,与之前四周均价比明显上涨5.97%,同比明显下跌5.52%,与全国均价持平。
白条猪批发价19.01元/公斤,个体价格指数为91.03,环比小幅上涨2.47%,与之前四周均价比明显上涨5.38%,同比小幅上涨2.04%,低于全国均价3.56%。
猪精瘦肉零售价29.55元/公斤,个体价格指数92.12,环比小幅上涨2.44%,与之前四周均价比上涨4.37%,同比稳中略跌1.75%,与全国均价持平。
鸡场鸡蛋零售价11.23元/公斤,个体价格指数103.78,环比小幅上涨2.35%,与之前四周均价比上涨4.92%,同比明显上涨8.97%,小幅高于全国均价2.33%。
(三)猪五花肉、羊肉、仔猪、活土鸡零售价环比稳中略涨
猪五花肉零售价21.95元/公斤,个体价格指数88.30,环比稳中略涨1.84%,与之前四周均价比上涨4.05%,同比明显下跌6.99%,大幅低于全国均价16.79%。
羊肉零售价54.71元/公斤,个体价格指数95.43,环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比稳中略涨1.90%,同比上涨3.06%,大幅低于全国均价15.41%。
仔猪零售价18.97元/公斤,个体价格指数76.73,环比稳中略涨1.72%,与之前四周均价比小幅上涨2.16%,同比大幅下跌23.52%,大幅低于全国均价27.52%。
活土鸡零售价39.94元/公斤,个体价格指数107.09,环比稳中略涨1.38%,与之前四周均价比稳中略涨1.26%,同比明显上涨6.28%。
(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳
零售价:猪肉排零售价32.11元/公斤,个体价格指数95.58;白条鸡零售价22.29元/公斤,个体价格指数111.22;牛肉零售价66.19元/公斤,个体价格指数110.23;活肉鸭零售价24.49元/公斤,个体价格指数99.11。
(五)生猪在线电子周交易量环比大幅减少
第36周国家生猪市场(荣昌)在线交易量23.71万头,环比大幅减少11.66%。其中商品猪成交21.58万头,环比明显减少7.58%;仔猪成交2.13万头,环比骤减38.96%。商品猪成交均价13.06元/公斤,环比下跌4.00%;仔猪成交均价359.68元/头,环比上涨3.14%。商品猪成交均重104.44公斤/头,环比稳中略增1.64%;仔猪成交均重18.08公斤/头,环比大幅增加18.07%。
(六)猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比平稳
重庆本周猪粮价比为6.24∶1,环比稳中略涨1.77%,与之前四周均价比上涨4.56%,同比明显下跌5.48%,大幅低于全国平均水平(全国7.25∶1)13.86%。重庆仔猪白条猪价比为1.00∶1,环比平稳,与之前四周均价比下降3.05%,同比骤降25.05%,大幅低于全国平均水平(全国1.33∶1)24.84%。