一、环比蔬菜产地价，批发价明显上涨，零售价平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价小幅高于全国4.69%，批发均价明显高于全国14.12%，零售均价低于全国8.00%。

（一）地产蔬菜价格环比明显上涨

第38周（2018.09.17～2018.09.23）重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格3.40元/公斤，环比涨13.65%，表现明显上涨；与前四周比涨20.59%，表现大幅上涨；与去年同期比（以下简称“同比”）涨6.67%，表现上涨；20个共有品种小幅高于全国同期同品种均价4.69%。分品种环比看，14涨4跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白2.20元/公斤、胡萝卜3.90元/公斤、白萝卜1.63元/公斤、花菜6.65元/公斤、南瓜1.60元/公斤、莲藕4.50元/公斤，环比分别涨95.56%、48.57%、48.18%、39.51%、31.06%、30.43%,均表现陡升；莴笋3.80元/公斤，环比涨25.27%，表现大幅上涨；大白菜2.66元/公斤、冬瓜1.30元/公斤、四季豆4.75元/公斤、大葱4.58元/公斤，环比分别涨19.82%、19.69%、19.50%、16.94%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜2.60元/公斤，环比跌13.33%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第38周重庆21个蔬菜品种算数均价4.28元/公斤，环比涨12.65%，表现明显上涨；与前四周比涨16.04%，表现明显上涨；同比涨25.25%，表现大幅上涨；明显高于全国同期同品种算数均价14.12%。分品种环比看，18涨2跌1平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白2.75元/公斤、番茄6.38元/公斤，环比分别涨67.68%、42.73%，均表现陡升；青椒5.32元/公斤、茄子4.88元/公斤、瓢儿白3.07元/公斤、老姜5.98元/公斤、花菜7.08元/公斤，环比分别涨28.81%、28.42%、24.29%、23.55%、21.23%，均表现大幅上涨；白萝卜2.06元/公斤、四季豆4.70元/公斤、冬瓜1.97元/公斤、莴笋4.07元/公斤、大葱3.63元/公斤，环比分别涨18.39%、16.34%、12.57%、11.81%、11.35%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜3.55元/公斤，环比跌15.68%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.90元/公斤、4.36元/公斤，环比分别表现明显上涨15.43%、15.64%；与上月比分别表现大幅上涨23.88%、29.60%；与前三月比分别表现陡升30.33%、33.91%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.28元/公斤、4.96元/公斤，环比分别表现明显上涨14.61%、上涨8.65%；与上月比分别表现大幅上涨23.27%、明显上涨17.23%；与前三月比分别表现陡升30.15%、大幅上涨26.00%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第38周重庆蔬菜零售价格6.18元/公斤，类价格指数为111.84，环比上浮1.49%，表现平稳；与前四周比涨4.19%，表现小幅上涨；同比涨9.35%，表现上涨；低于全国同期同品种综合零售均价8.00%。分品种环比看，6涨7跌3平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：茄子5.79元/公斤，个体价格指数109.65，环比小幅上涨5.92%；四季豆8.09元/公斤，个体价格指数110.92，环比小幅上涨5.14%；番茄6.62元/公斤，个体价格指数116.17，环比小幅上涨4.23%；芹菜8.15元/公斤，个体价格指数114.68，环比略涨3.23%；青椒6.38元/公斤，个体价格指数116.11，环比略涨3.23%；黄瓜6.37元/公斤，个体价格指数127.87，环比略涨2.29%。环比下跌的品种及价格变化：胡萝卜6.21元/公斤，个体价格指数117.89，环比小幅下跌4.49%；莲花白3.43元/公斤，个体价格指数124.46，环比略跌3.21%；白萝卜2.45元/公斤，个体价格指数98.91，环比略跌2.03%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数涨，其余平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第38周重庆市肉禽蛋均价29.59元/公斤，类价格指数为98.87。环比，7涨6平稳，总体上浮0.89%，表现平稳;11个与全国共有品种均价明显低于全国8.49%。

（一）毛猪收购价环比上涨

毛猪收购价14.98元/公斤，个体价格指数为90.42，环比上涨3.71%，与之前四周均价比明显上涨7.87%，同比稳中略涨1.06%，高于全国均价6.12%。

（二）猪夹子肉零售价环比小幅上涨

猪夹子肉零售价23.38元/公斤，个体价格指数为91.85，环比小幅上涨2.26%，与之前四周均价比明显上涨7.39%，同比平稳，明显低于全国均价5.05%。

（三）白条猪批发价、猪五花肉、猪肉排、牛肉、仔猪零售价环比稳中略涨

白条猪批发价20.01元/公斤，个体价格指数为95.38，环比稳中略涨1.97%，与之前四周均价比明显上涨6.41%，同比明显上涨6.62%，与全国均价持平。

猪五花肉零售价23.17元/公斤，个体价格指数92.17，环比稳中略涨1.84%，与之前四周均价比明显上涨6.31%，同比下跌4.58%，大幅低于全国均价14.45%。

猪肉排零售价33.96元/公斤，个体价格指数101.38，环比稳中略涨1.79%，与之前四周均价比明显上涨5.00%，同比小幅上涨2.39%，大幅低于全国均价19.75%。

牛肉零售价66.70元/公斤，个体价格指数110.39，环比稳中略涨1.32%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.03%，小幅低于全国均价2.59%。

仔猪零售价19.99元/公斤，个体价格指数80.42，环比稳中略涨1.29%，与之前四周均价比明显上涨5.17%，同比骤降20.53%，大幅低于全国均价22.25%。

（四）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：猪精瘦肉零售价30.65元/公斤，个体价格指数95.14；活土鸡零售价39.04元/公斤，个体价格指数104.09；活肉鸭零售价24.56元/公斤，个体价格指数99.11；羊肉零售价54.52元/公斤，个体价格指数96.20；鸡场鸡蛋零售价11.54元/公斤，个体价格指数104.99；白条鸡零售价22.19元/公斤，个体价格指数110.90。

（五）生猪在线电子周交易量环比陡增

第38周国家生猪市场（荣昌）在线交易量28.90万头，环比陡增30.72%。其中商品猪成交25.93万头，环比陡增29.55%；仔猪成交2.97万头，环比陡增41.91%。商品猪成交均价12.84元/公斤，环比下滑0.88%，表现平稳；仔猪成交均价358.44元/头，环比明显下跌6.94%。商品猪成交均重105.43公斤/头，环比稳中略增1.17%；仔猪成交均重17.56公斤/头，环比小幅减少2.14%。

（六）猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为6.64∶1，环比上涨3.34%，与之前四周均价比明显上涨6.78%，同比平稳，明显低于全国平均水平（全国7.36∶1）9.83%。重庆仔猪白条猪价比为1.00∶1，环比平稳，与之前四周均价比稳中略跌1.16%，同比骤降25.46%，大幅低于全国平均水平（全国1.28∶1）21.84%。

三、粮油监测品种价格环比略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第38重庆粮油总体均价5.50元/公斤，类价格指数为96.26。环比，1涨1跌10平稳，总体上浮0.21%，表现平稳；8个与全国共有品种均价略低于全国1.93%。

（一）菜油零售价环比稳中略涨

菜油零售价11.69元/公斤，个体价格指数89.33，环比稳中略涨1.23%，与之前四周均价比稳中略涨1.48%，同比明显下跌5.21%，明显低于全国均价8.54%。

（二）小麦收购价环比稳中略跌

小麦收购价2.50元/公斤，个体价格指数96.13，环比稳中略跌1.06%，与之前四周均价比稳中略跌1.19%，同比平稳，与全国均价比上涨3.25%。

（三）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：标准粉4.78元/公斤，个体价格指数101.74；粳米5.77元/公斤，个体价格指数101.00；色拉油9.00元/公斤，个体价格指数88.30；富强粉5.23元/公斤，个体价格指数104.29；大豆6.62元/公斤，个体价格指数96.54；优质籼米5.25元/公斤，个体价格指数100.78；油菜籽5.48元/公斤，个体价格指数100.58；普通大米4.71元/公斤，个体价格指数102.09。收购价：中稻2.68元/公斤，个体价格指数101.32。批发价：玉米2.26元/公斤，个体价格指数92.00。

四、水产零售价环比多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第38周重庆水产总体零售均价25.09元/公斤，类价格指数为107.90。环比3涨6平稳，总体均价上浮0.55%，表现平稳，7个共有品种均价低于全国3.21%。

（一）黄花鱼、鲫鱼、鲤鱼零售价环比稳中略涨

黄花鱼零售价48.05元/公斤，个体价格指数108.84，环比稳中略涨1.98%,与之前四周均价比稳中略涨1.99%，同比明显上涨7.61%，明显高于全国均价8.72%。

鲫鱼零售价20.38元/公斤，个体价格指数100.67，环比稳中略涨1.22%，与之前四周均价比小幅上涨2.14%，同比下跌7.21%，大幅低于全国均价15.21%。

鲤鱼零售价18.88元/公斤，个体价格指数105.09，环比稳中略涨1.22%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.54%，明显高于全国均价7.41%。

（二）其余水产品种零售价环比平稳

鲶鱼零售价26.10元/公斤，个体价格指数105.82，与之前四周均价比稳中略涨1.22%，同比明显上涨7.92%。

大带鱼零售价35.78元/公斤，个体价格指数117.45，与之前四周均价比稳中略涨1.04%，同比上涨4.48%，明显低于全国均价7.66%。

白鲢零售价10.55元/公斤，个体价格指数100.03，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.29%，大幅低于全国均价22.78%。

钳鱼零售价27.75元/公斤，个体价格指数107.90，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.57%。

花鲢零售价20.27元/公斤，个体价格指数112.71，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨10.08%，与全国均价持平。

草鱼零售价18.05元/公斤，个体价格指数102.83，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.68%，明显低于全国均价5.50%。

五、水果零售价环比近半数波动，涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测，第38周重庆水果总体零售均价8.52元/公斤，类价格指数97.74。环比3涨1跌5平稳，总体上浮1.00%，表现平稳；5个全国共有品种均价低于全国8.77%。

（一）西瓜、桃子、李子零售价环比略涨

西瓜零售价3.65元/公斤，个体价格指数112.07，环比略涨3.83%，与之前四周均价比明显上涨11.38%，同比明显上涨12.68%，略高于全国均价3.01%。

桃子零售价8.58元/公斤，个体价格指数118.42，环比略涨3.82%，与之前明显上涨10.13%，同比陡增32.08%。

李子零售价11.32元/公斤，个体价格指数81.18，环比略涨3.53%，与之前四周均价比明显上涨10.63%，同比大幅下跌20.94%。

（二）菠萝零售价环比略跌

菠萝零售价7.86元/公斤，个体价格指数99.75，环比略跌2.24%,与之前四周均价比平稳，同比下跌6.64%。

（三）其余水果零售价环比平稳

脐橙零售价8.67元/公斤，个体价格指数121.82，与之前四周均价比小幅上涨5.55%，同比明显下跌18.95%，大幅低于全国均价29.31%。

梨零售价7.38元/公斤，个体价格指数92.74，与之前四周均价比、同比均平稳，与全国均价持平。

香蕉零售价7.29元/公斤，个体价格指数101.48，与之前四周均价比略涨2.53%，同比明显上涨13.51%，小幅低于全国均价4.38%。

苹果零售价11.74元/公斤，个体价格指数94.46，与之前四周均价比略涨3.12%，同比略跌2.63%，与全国均价持平。

巨峰葡萄零售价10. 24元/公斤，个体价格指数89.10，与之前四周均价比小幅上涨5.37%，同比下跌9.86%。

六、主要农资品种环比全线平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第38周总体均价5.31元/公斤，总体价格指数101.89，环比全线平稳，总体上浮0.23%；与前四周均价比6涨7平稳；6个共有品种均价略低于全国1.47%。

（一）3种肥料零售价与前四周均价比上涨

过磷酸钙零售价0.78元/公斤，个体价格指数104.18，与前四周比小幅上涨2.35%，同比上涨4.22%。

国产尿素零售价2.32元/公斤，个体价格指数109.19，与前四周均价比稳中略涨1.15%，同比大幅上涨15.57%。

25%复合肥零售价1.67元/公斤，个体价格指数101.33，与前四周均价比稳中略涨1.13%，同比明显上涨6.39%。

（二）育肥猪浓缩饲料、普通地膜、0号柴油零售价与前四周比稳中略涨

育肥猪浓缩饲料零售价3.41元/公斤，个体价格指数84.31，与前四周均价稳中略涨1.75%，同比明显下跌8.12%，大幅高于全国均价12.69%。

普通地膜零售价14.25元/公斤，个体价格指数105.22，与前四周均价稳中略涨1.55%，同比明显上涨8.01%。

0号柴油零售价7.16元/公斤，个体价格指数113.32，与前四周均价稳中略涨1.51%，同比陡升22.38%，明显低于全国均价8.51%。

（三）与前四周均价比其余品种价格平稳

零售价：蛋鸡全价料3.27元/公斤，个体价格指数92.41；高浓度复合肥3.26元/公斤，个体价格指数101.24；碳酸氢铵0.88元/公斤，个体价格指数108.64；普通棚膜14.91元/公斤，个体价格指数103.43。

批发价：鱼粉11.81元/公斤，个体价格指数102.29；豆粕3.42元/公斤，个体价格指数89.70；麦麸1.95元/公斤，个体价格指数95.64。

注：1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验，置信概率为95%；

       2、样本数为重庆有效样本数；

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

       4、从第19周开始，肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。