通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第41周（10月8日-10月14日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量、大宗品种批发量均表现增长; 总体算术批发均价略跌、大宗品种算术批发均价小幅下跌; 总交易车数表现增长。与上月比：总体算术批发均价略涨、大宗品种算术批发均价上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比增长

第41周蔬菜批发量表现27增16减2平，总批发上市量比上周增3133吨，环比增6.29%，表现增长。具体表现，环比增加品种及变化：菜心176吨、茭白200吨、红萝卜321吨、红苕599吨、茄子957吨、番茄2436吨、黄秧白3746吨、平菇101吨、香菇454吨、莲花白2751吨、小瓜1352吨、小米椒869吨、小白菜314吨，环比分别增176.21%、86.64%、75.46%、64.11%、56.89%、52.37%、39.04%、36.72%、36.68%、34.27%、32.61%、31.36%、31.12%，均表现陡增；木耳菜125吨、花菜1581吨、蒜薹317吨、莴笋1463吨，环比分别增28.59%、27.14%、24.88%、23.21%，均表现大幅增长；黄瓜、胡萝卜、大蒜、苦瓜、苕尖、洋葱环比分别增18.56%、18.21%、15.61%、12.86%、11.52%、10.67%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：瓢儿白510吨、红头火葱142吨、藤菜132吨，环比分别减66.85%、53.12%、42.07%，均表现骤减；莲藕1094吨、大葱1544吨、丝瓜201吨，环比分别减27.59%、23.55%、21.34%，均表现大幅减少；韭菜、山药、老姜、四季豆、芋儿环比分别减19.54%、19.18%、18.36%、18.14%、14.68%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比增长

本周大宗蔬菜品种26个，批发量表现16增9减1平，批发量共47119吨，环比增7.15%，表现增长。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：茄子、番茄、黄秧白、莲花白、小瓜、小米椒环比分别增56.89%、52.37%、39.04%、34.27%、32.61%、31.36%，均表现陡增；花菜、莴笋分别增27.14%、23.21%，均表现大幅增长；黄瓜1651吨、胡萝卜2090吨、大蒜1132吨、苦瓜814吨、洋葱1640吨，环比分别增18.56%、18.21%、15.61%、12.86%、10.67%，均表现明显增长；白萝卜3683吨，环比增9.83%，表现增长；芹菜1001吨、青椒2919吨，环比分别增3.49%、3.10%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：莲藕、大葱环比分别减27.59%、23.55%，均表现大幅减少；山药1025吨、老姜1010吨、四季豆833吨、芋儿799吨，环比分别减19.18%、18.36%、18.14%、14.68%，均表现明显减少；洗葱1149吨、老南瓜1172吨，环比分别减9.67%、7.16%，均表现减少；冬瓜1170吨，环比减5.94%，表现小幅减少。土豆环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比略跌、与上月比表现略涨

本周蔬菜价格环比表现13涨26跌6平稳，总体算术批发均价4.92元/公斤，环比跌3.18%，表现略跌；与9月算术均价比涨3.16%，表现略涨；加权批发均价4.13元/公斤，环比跌8.20%，表现下跌；与9月加权均价比跌0.51%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：木耳菜4.93元/公斤、小白菜4.51元/公斤，环比分别涨49.35%、30.04%，均表现陡升；红萝卜2.89元/公斤，环比涨29.49%，表现大幅上涨；老姜、莴笋、菜心环比分别涨16.53%、16.31%、13.44%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：黄秧白2.07元/公斤、大葱2.61元/公斤、芹菜5.00元/公斤，环比分别跌38.03%、32.22%、31.10%，均表现骤降；瓢儿白2.86元/公斤、洋葱1.76元/公斤、黄瓜4.40元/公斤，环比分别跌27.80%、25.60%、20.00%，均表现大幅下跌；红苕、莲花白、青椒、苦瓜、豇豆、丝瓜、白萝卜分别跌19.38%、16.36%、15.59%、14.53%、14.22%、13.19%、11.93%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现24涨18跌3平。冬瓜、番茄、小白菜分别涨40.52%、38.21%、35.68%，均表现陡升；藤菜、洗葱、老南瓜、茄子、四季豆分别涨29.94%、25.82%、25.45%、23.05%、22.67%，均表现大幅上涨；花菜、莴笋、红头火葱、西兰花、莲花白、芋儿、白萝卜、山药分别涨19.61%、18.21%、14.91%、14.87%、14.46%、12.27%、11.46%、10.11%，均表现明显上涨。胡萝卜、大葱、黄秧白、红苕分别跌28.06%、25.09%、23.38%、22.24%，均表现大幅下跌；大蒜、平菇、芹菜、黄瓜分别跌18.64%、16.73%、16.60%、10.63%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨17跌3平，大宗批发算术均价4.70元/公斤，环比跌5.46%，表现小幅下跌；与9月大宗蔬菜算术批发均价比上涨8.15%，表现上涨；加权批发均价4.01元/公斤，环比跌8.47%，表现下跌，与9月大宗加权批发均价比涨3.72%，表现略涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：老姜5.09元/公斤、莴笋4.64元/公斤，环比分别涨16.53%、16.31%，均表现明显上涨；茄子5.47元/公斤、山药15.04元/公斤、冬瓜2.57元/公斤、小米椒5.01元/公斤，环比分别涨9.43%、7.56%、7.14%、6.70%，均表现上涨。环比下跌大宗品种及价格：黄秧白、大葱、芹菜环比分别跌38.03%、32.22%、31.10%，均表现骤降；洋葱1.76元/公斤、黄瓜4.40元/公斤，环比分别跌25.60%、20.00%，均表现大幅下跌；莲花白2.63元/公斤、青椒4.49元/公斤、苦瓜5.63元/公斤、白萝卜2.21元/公斤，环比分别跌16.36%、15.59%、14.53%、11.93%，均表现明显下跌；土豆2.24元/公斤、大蒜3.41元/公斤、四季豆5.76元/公斤、小瓜4.26元/公斤，环比分别跌9.80%、8.78%、7.46%、6.29%，均表现下跌；莲藕4.21元/公斤、芋儿4.14元/公斤、老南瓜2.30元/公斤，环比分别跌4.84%、4.29%、4.17%，均表现小幅下跌；花菜跌2.88%，表现略跌。与上月比：14涨10跌2平。冬瓜、番茄分别涨40.52%、38.21%，均表现陡升；洗葱、老南瓜、茄子、四季豆分别涨25.82%、25.45%、23.05%、22.67%，均表现大幅上涨；花菜、莴笋、莲花白、芋儿、白萝卜、山药分别涨19.61%、18.21%、14.46%、12.27%、11.46%、10.11%，均表现明显上涨；洋葱涨8.35%，表现上涨；小瓜表现小幅上涨。胡萝卜、大葱、黄秧白分别跌28.06%、25.09%、23.38%，均表现大幅下跌；大蒜、芹菜、黄瓜分别跌18.64%、16.60%、10.63%，均表现明显下跌；莲藕、小米椒分别跌9.24%、6.99%，均表现下跌；青椒、老姜表现小幅下跌。土豆、苦瓜表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现24增16减5平，总交易车数为3995车，环比增6.93%，表现增长。具体品种表现，环比增加品种及车数：红萝卜37车、木耳菜21车、茄子90车、菜心40车、红苕53车、小瓜59车、番茄144车、小米椒119车、茭白50车，环比分别增131.25%、75.00%、60.71%、53.85%、51.43%、43.90%、41.18%、35.23%、35.14%，均表现陡增；黄秧白213车、莴笋128车、小白菜57车、花菜112车，环比分别增26.04%、24.27%、23.91%、20.43%，均表现大幅增长；黄瓜118车、胡萝卜135车、苦瓜48车、莲花白194车、白萝卜169车、西兰花9车、冬瓜81车，环比分别增19.19%、18.42%、17.07%、15.48%、13.42%、12.50%、10.96%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：丝瓜12车，环比减40.00%，表现骤减；瓢儿白57车、藤菜84车，环比分别减25.00%、21.50%，均表现大幅减少；大葱152车、红头火葱14车、山药57车、老姜61车、平菇52车、老南瓜82车，环比分别减19.15%、17.65%、16.18%、15.28%、13.33%、12.77%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）