环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价与全国持平，批发均价略高于全国2.18%，零售均价小幅低于全国5.35%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第47周（2018.11.19～2018.11.25）重庆市重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.22元/公斤，环比下滑1.29%，表现平稳；与前四周比跌4.49%，表现小幅下跌；与去年同期比（以下简称“同比”）下滑0.48%，表现平稳；与全国同期同品种均价持平。分品种环比看，4涨13跌5平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大蒜5.00元/公斤，环比涨66.67%，表现陡升；土豆1.84元/公斤，环比涨15.51%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜2.60元/公斤、小白菜1.78元/公斤、老姜6.29元/公斤，环比分别跌16.31%、13.99%、12.27%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第47周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.50元/公斤，环比上浮1.18%，与前四周比下滑1.54%，均表现平稳；同比涨15.80%，表现明显上涨；略高于全国同期同品种均价2.18%。分品种环比看，8涨11跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：老姜4.84元/公斤，环比涨53.16%，表现陡升；大葱3.64元/公斤，环比涨20.93%，表现大幅上涨；四季豆3.67元/公斤、黄瓜4.39元/公斤，环比分别涨14.33%、10.03%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜2.41元/公斤、花菜1.54元/公斤，环比分别跌26.97%、25.24%，均表现大幅下跌；番茄4.73元/公斤、莲花白1.91元/公斤、大蒜3.42元/公斤，环比分别跌15.54%、13.57%、10.94%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.02元/公斤、3.58元/公斤，环比分别表现小幅上涨4.89%、明显上涨12.38%；与上月比分别表现大幅下跌22.38%、明显下跌19.99%；与前三月比分别表现明显下跌18.53%、15.30%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.16元/公斤、4.05元/公斤，环比均表现平稳；与上月比分别表现大幅下跌21.18%、明显下跌14.02%；与前三月比分别表现明显下跌18.25 %、10.79%（详见表三）。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第47周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.14元/公斤，类价格指数110.11，环比下滑1.83%，表现平稳；与前四周比跌5.38 %，表现小幅下跌；同比涨6.54%，表现上涨；15个共有品种小幅低于全国同期同品种综合零售均价5.35%。分品种环比看，6跌10平稳。具体表现，环比下跌的品种及价格变化：番茄7.60元/公斤，个体价格指数123.76，环比下跌6.29%；胡萝卜4.85元/公斤，个体价格指数105.86，环比小幅下跌4.90%；四季豆7.24元/公斤，个体价格指数101.66，环比小幅下跌4.55%；白萝卜2.62元/公斤，个体价格指数106.60，环比小幅下跌4.02%;蒜薹9.78元/公斤，个体价格指数98.48，环比略跌3.84%；瓢儿白4.72元/公斤，个体价格指数101.63，环比略跌2.25%。其余品种价格均表现平稳。