肉禽蛋监测品种价格环比大部分品种波动，跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第1周重庆市肉禽蛋均价32.58元/公斤，类价格指数为111.48。环比，3涨6跌4平稳，总体下滑0.19%，表现平稳，11个共有品种均价与全国持平。

（一）羊肉零售价环比上涨

羊肉零售价67.82元/公斤，个体价格指数115.46，环比上涨3.79%，与之前四周均价比上涨3.83%，同比陡升21.53%，略低于全国均价1.33%。

（二）活土鸡、白条鸡零售价环比涨

活土鸡零售价42.07元/公斤，个体价格指数113.14，环比小幅上涨2.05%，与之前四周均价比小幅上涨2.59%，同比大幅上涨11.16%。

白条鸡零售价24.02元/公斤，个体价格指数119.44，环比稳中略涨1.41%，与之前四周均价比上涨3.65%，同比上涨3.55%，明显高于全国均价6.44%。

（三）猪肉排、仔猪零售价环比下跌

猪肉排零售价34.77元/公斤，个体价格指数112.83，环比下跌4.08%，与之前四周均价比下跌3.53%，同比明显上涨6.70%，大幅低于全国均价20.22%。

仔猪零售价20.63元/公斤，个体价格指数96.86，环比下跌3.16%，与之前四周均价比小幅下跌2.82%，同比大幅下跌16.37%，明显低于全国均价7.62%。

（四）猪五花肉、鸡场鸡蛋、猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比跌

猪五花肉零售价25.71元/公斤，个体价格指数107.90，环比小幅下跌2.05%，与之前四周均价比稳中略跌1.02%，同比小幅上涨2.62%，明显低于全国均价7.29%。

鸡场鸡蛋零售价11.27元/公斤，个体价格指数99.56，环比稳中略跌1.99%，与之前四周均价比稳中略跌1.79%，同比小幅下跌2.29%，明显高于全国均价8.34%。

猪精瘦肉零售价31.91元/公斤，个体价格指数102.19，环比稳中略跌1.87%，与之前四周均价比小幅下跌2.30%，同比稳中略涨1.68%，略高于全国均价1.37%。

猪夹子肉零售价26.19元/公斤，个体价格指数105.77，环比稳中略跌1.56%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.84%，高于全国均价3.51%。

（五）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：活肉鸭25.61元/公斤，个体价格指数103.97；牛肉70.62/公斤，个体价格指数118.68。收购价：毛猪18.60元/公斤，个体价格指数115.76。批发价：白条猪24.37元/公斤，个体价格指数119.06。   

（六）猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比为8.32∶1，环比稳中略涨1.56%，与之前四周均价比上涨3.16%，同比大幅上涨16.73%，大幅高于全国平均水平（全国6.69：1）24.43%。重庆仔猪白条猪价比为0.85∶1，环比下跌3.34%，与之前四周均价比明显下跌5.63%，同比骤降28.04%，大幅低于全国平均水平（全国1.15：1）26.43%。