肉禽蛋监测品种价格环比多数波动,总体持平
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第5周重庆市肉禽蛋均价32.44元/公斤,类价格指数为107.86。环比,5涨6跌2平稳,总体上浮0.05%,表现持平。
(一)毛猪收购价环比下跌
毛猪收购价17.25元/公斤,个体价格指数103.62,环比下跌4.80%,与之前四周均价比明显下跌6.08%,同比大幅上涨10.21%。
(二)白条猪批发价,猪夹子肉、猪精瘦肉、白条鸡、鸡场鸡蛋零售价环比跌
白条猪批发价22.34元/公斤,个体价格指数106.88,环比小幅下跌2.95%,与之前四周均价比明显下跌6.04%,同比大幅上涨11.21%。
猪夹子肉零售价24.88元/公斤,个体价格指数99.30,环比小幅下跌2.54%,与之前四周均价比下跌4.08%,同比稳中略涨1.66%。
猪精瘦肉零售价31.74元/公斤,个体价格指数101.10,环比小幅下跌2.24%,与之前四周均价比小幅下跌2.38%,同比稳中略涨1.66%。
白条鸡零售价24.03元/公斤,个体价格指数117.66,环比小幅下跌2.06%,与之前四周均价比持平,同比明显上涨9.43%。
鸡场鸡蛋零售价11.10元/公斤,个体价格指数100.00,环比稳中略跌1.95%,与之前四周均价比稳中略跌1.52%,同比小幅下跌2.95%。
(三)活土鸡、羊肉、活肉鸭、仔猪、牛肉零售价环比涨
活土鸡零售价42.78元/公斤,个体价格指数111.33,环比小幅上涨2.73%,与之前四周均价比小幅上涨2.51%,同比大幅上涨11.37%。
羊肉零售价68.20元/公斤,个体价格指数119.96,环比稳中略涨1.74%,与之前四周均价比平稳,同比陡升22.84%。
活肉鸭零售价26.21元/公斤,个体价格指数102.09,环比稳中略涨1.61%,与之前四周均价比稳中略涨1.24%,同比平稳。
仔猪零售价21.53元/公斤,个体价格指数91.92,环比稳中略涨1.51%,与之前四周均价比上涨3.30%,同比大幅下跌11.65%。
牛肉零售价72.02元/公斤,个体价格指数113.66,环比稳中略涨1.09%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.35%。
(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳
零售价:猪五花肉25.58元/公斤,个体价格指数101.19;猪肉排33.99元/公斤,个体价格指数105.00。
(五)猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比上涨
重庆本周猪粮价比为7.51∶1,环比下跌4.15%,与之前四周均价比明显下跌7.34%,同比明显上涨9.26%。重庆仔猪白条猪价比为0.96∶1,环比上涨4.60%,与之前四周均价比明显上涨9.94%,同比骤降20.55%。