一、蔬菜零售价环比明显上涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场15个蔬菜品种监测，第6周（2019.02.04～2019.02.10）重庆市蔬菜零售均价7.74元/公斤，类价格指数为116.06，环比明显上涨12.32%；与前四周比大幅上涨21.04%；同比上涨7.94%。

（一）黄瓜零售价环比大幅上涨

黄瓜11.26元/公斤，个体价格指数156.18，环比大幅上涨22.25%，与前四周均价比陡升42.49%，同比陡升49.71%。

（二）四季豆、青椒、尖椒、蒜薹、莲花白、番茄、大白菜零售价环比明显上涨

四季豆11.80元/公斤，个体价格指数119.87，环比明显上涨18.64%，与前四周均价比大幅上涨29.42%，同比上涨7.21%。

青椒8.07元/公斤，个体价格指数100.19，环比明显上涨17.41%，与前四周均价比陡升32.37%，同比明显下跌17.89%。

尖椒10.90元/公斤，个体价格指数98.25，环比明显上涨15.49%，与前四周均价比大幅上涨28.21%，同比明显下跌13.23%。

蒜薹13.20元/公斤，个体价格指数112.82，环比明显上涨14.86%，与前四周均价比大幅上涨25.62%，同比明显上涨16.49%。

莲花白3.00元/公斤，个体价格指数110.59，环比明显上涨12.43%,与前四周均价比明显上涨11.31%，同比平稳。

番茄8.80元/公斤，个体价格指数133.77，环比明显上涨11.49%，与前四周均价比明显上涨19.26%，同比陡升49.15%。

大白菜3.31元/公斤，个体价格指数118.57，环比明显上涨10.53%，与前四周均价比明显上涨14.53%，同比上涨6.28%。

（三）其余蔬菜品种价格环比涨

芹菜7.41元/公斤，个体价格指数111.91，环比上涨8.81%，与前四周均价比上涨8.96%，同比上涨6.26%。

瓢儿白5.09元/公斤，个体价格指数111.34，环比上涨8.80%，与前四周均价比上涨9.32%，同比平稳。

茄子10.22元/公斤，个体价格指数136.64，环比上涨7.73%，与前四周均价比大幅上涨21.45%，同比大幅上涨23.52%。

韭菜11.88元/公斤，个体价格指数99.18，环比上涨6.20%，与前四周均价比上涨9.76%，同比上涨6.31%。

胡萝卜4.81元/公斤，个体价格指数105.86，环比小幅上涨5.89%，与前四周均价比明显上涨12.50%，同比明显下跌12.53%。

白萝卜2.33元/公斤，个体价格指数104.40，环比小幅上涨4.60%，与前四周均价比上涨7.19%，同比下跌8.80%。

土豆4.05元/公斤，个体价格指数113.57，环比略涨2.77%，与前四周均价比上涨9.06%，同比明显上涨11.03%。

二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少，总体小幅上涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第6周重庆市肉禽蛋均价33.12元/公斤，类价格指数为110.15。环比，7涨2跌4平稳，总体小幅上涨2.12%。

（一）活土鸡、猪肉排零售价环比明显上涨

活土鸡零售价45.23元/公斤，个体价格指数117.70，环比明显上涨5.72%，与之前四周均价比明显上涨7.91%，同比陡升20.78%。

猪肉排零售价35.85元/公斤，个体价格指数110.74，环比明显上涨5.46%，与之前四周均价比上涨3.78%，同比明显上涨6.85%。

（二）猪五花肉、活肉鸭、猪夹子肉、白条鸡、牛肉零售价环比涨

猪五花肉零售价26.76元/公斤，个体价格指数105.88，环比上涨4.63%，与之前四周均价比上涨4.75%，同比明显上涨7.42%。

活肉鸭零售价27.39元/公斤，个体价格指数106.69，环比上涨4.50%，与之前四周均价比明显上涨5.18%，同比稳中略涨1.72%。

猪夹子肉零售价25.64元/公斤，个体价格指数102.31，环比上涨3.03%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.30%。

白条鸡零售价24.56元/公斤，个体价格指数120.28，环比小幅上涨2.23%，与之前四周均价比小幅上涨2.23%，同比明显上涨8.49%。

牛肉零售价73.50元/公斤，个体价格指数115.99，环比小幅上涨2.05%，与之前四周均价比小幅上涨2.38%，同比明显上涨7.82%。

（三）毛猪收购价环比下跌

毛猪收购价16.47元/公斤，个体价格指数98.93，环比下跌4.52%，与之前四周均价比明显下跌8.64%，同比明显上涨5.94%。

（四）白条猪批发价环比稳中略跌

 白条猪批发价22.07元/公斤，个体价格指数105.59，环比稳中略跌1.21%，与之前四周均价比明显下跌5.15%，同比明显上涨8.77%。

（五）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：猪精瘦肉32.04元/公斤，个体价格指数102.04；鸡场鸡蛋11.17元/公斤，个体价格指数100.62；羊肉68.39元/公斤，个体价格指数120.29；仔猪21.54元/公斤，个体价格指数91.96。

（六）猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比上涨

重庆本周猪粮价比为7.09∶1，环比明显下跌5.64%，与之前四周均价比大幅下跌10.33%，同比上涨3.28%。重庆仔猪白条猪价比为0.98∶1，环比稳中略涨1.27%，与之前四周均价比明显上涨7.80%，同比大幅下跌19.51%。

三、粮油监测品种价格环比增涨过半，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第6周重庆粮油总体均价5.58元/公斤，类价格指数为97.38。环比，7涨3跌2平稳，总体上浮0.55%，表现平稳。

（一）色拉油、粳米、优质籼米零售价环比上涨

色拉油零售价9.37元/公斤，个体价格指数92.42，环比上涨4.29%，与之前四周均价比上涨4.73%，同比小幅上涨2.54%。

粳米零售价5.92元/公斤，个体价格指数105.08，环比上涨4.18%，与之前四周均价比小幅上涨2.20%，同比上涨3.80%。

优质籼米零售价5.43元/公斤，个体价格指数103.05，环比上涨3.58%，与之前四周均价比小幅上涨2.61%，同比小幅上涨2.94%。

（二）小麦、中稻收购价，玉米批发价，标准粉零售价环比涨

小麦收购价2.73元/公斤，个体价格指数103.72，环比小幅上涨2.78%，与之前四周均价比上涨4.49%，同比小幅上涨2.96%。

中稻收购价2.78元/公斤，个体价格指数105.37，环比小幅上涨2.42%，与之前四周均价比稳中略涨1.80%，同比上涨3.64%。

玉米批发价2.32元/公斤，个体价格指数95.00，环比稳中略涨1.19%，与之前四周均价比稳中略涨1.89%，同比小幅下跌2.57%。

标准粉零售价4.80元/公斤，个体价格指数100.78，环比稳中略涨1.63%，与之前四周均价比小幅上涨2.75%，同比稳中略涨1.04%。

（三）富强粉零售价环比明显下跌

富强粉零售价5.17元/公斤，个体价格指数101.47，环比明显下跌5.85%，与之前四周均价比稳中略跌1.13%，同比平稳。

（四）油菜籽收购价、菜油零售价环比跌

油菜籽收购价5.47元/公斤，个体价格指数99.89，环比小幅下跌2.90%，与之前四周均价比下跌3.69%，同比平稳。

菜油零售价11.53元/公斤，个体价格指数88.02，环比稳中略跌1.64%，与之前四周均价比稳中略跌1.69%，同比大幅下跌10.88%。

（五）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：普通大米4.79元/公斤，个体价格指数101.72；大豆6.67元/公斤，个体价格指数96.82。

四、水产零售价环比大多数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第6周重庆水产总体零售均价25.68元/公斤，类价格指数为110.27。环比，7涨1跌1平稳，总体小幅上涨2.33%。

（一）花鲢、钳鱼零售价环比明显上涨

花鲢零售价20.71元/公斤，个体价格指数119.36，环比明显上涨6.39%，与之前四周均价比明显上涨5.56%，同比明显上涨9.34%。

钳鱼零售价27.91元/公斤，个体价格指数113.00，环比明显上涨5.28%，与之前四周均价比明显上涨6.09%，同比大幅上涨10.05%。

（二）鲶鱼、白鲢零售价环比上涨

鲶鱼零售价26.47元/公斤，个体价格指数110.21，环比上涨4.27%，与之前四周均价比小幅上涨2.75%，同比明显上涨7.45%。

白鲢零售价11.00元/公斤，个体价格指数109.49，环比上涨3.86%，与之前四周均价比明显上涨5.62%，同比上涨4.99%。

（三）黄花鱼、草鱼、鲫鱼零售价环比涨

黄花鱼零售价50.56元/公斤，个体价格指数110.03，环比小幅上涨2.68%，与之前四周均价比上涨3.90%，同比明显上涨8.77%。

草鱼零售价17.98元/公斤，个体价格指数104.43，环比小幅上涨2.08%，与之前四周均价比小幅上涨2.81%，同比小幅下跌2.91%。

鲫鱼零售价20.50元/公斤，个体价格指数104.06，环比稳中略涨1.94%，与之前四周均价比稳中略涨1.89%，同比稳中略涨1.27%。

（四）大带鱼零售价环比小幅下跌

大带鱼零售价37.08元/公斤，个体价格指数114.30，环比小幅下跌2.35%，与之前四周均价比小幅下跌2.57%，同比平稳。

（五）鲤鱼零售价环比平稳

鲤鱼零售价18.92元/公斤，个体价格指数104.12，与之前四周均价比稳中略涨1.23%，同比平稳。 

五、水果零售价环比多数品种涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第6周重庆水果总体零售均价8.99元/公斤，类价格指数113.52。环比，7涨4平稳，总体上涨6.03%。

（一）菠萝、苹果、脐橙零售价环比明显上涨

菠萝零售价9.18元/公斤，个体价格指数118.99，环比明显上涨14.16%，与之前四周均价比明显上涨13.50%，同比小幅上涨5.66%。

苹果零售价15.02元/公斤，个体价格指数123.99，环比明显上涨13.55%，与之前四周均价比明显上涨18.27%，同比大幅上涨26.89%。

脐橙零售价9.39元/公斤，个体价格指数144.54，环比明显上涨10.76%，与之前四周均价比明显上涨12.00%，同比大幅上涨24.27%。

（二）巨峰葡萄零售价环比上涨

巨峰葡萄零售价18.25元/公斤，个体价格指数110.74，环比上涨7.03%，与之前四周均价比明显上涨12.01%，同比明显上涨12.11%。

（三）橘子、香蕉、西瓜零售价环比涨

橘子零售价5.38元/公斤，个体价格指数116.70，环比小幅上涨5.07%，与之前四周均价比略涨2.18%，同比略跌2.59%。

香蕉零售价8.19元/公斤，个体价格指数122.49，环比小幅上涨4.04%，与之前四周均价比小幅上涨5.13%，同比明显上涨11.38%。

西瓜零售价5.00元/公斤，个体价格指数88.56，环比略涨2.16%，之前四周均价比平稳，同比下跌7.22%。

（四）其余水果零售价环比平稳

蜜柚零售价6.09元/公斤，个体价格指数88.55，与之前四周均价比上涨7.06%，同比下跌8.32%。

沙田柚零售价6.95元/公斤，个体价格指数96.97，与之前四周均价比平稳，同比下跌6.58%。

锦橙零售价6.33元/公斤，个体价格指数128.06，与之前四周均价比平稳，同比略涨3.32%。

梨零售价9.12元/公斤，个体价格指数108.78，与之前四周均价比略涨2.31%，同比明显上涨17.71%。

六、主要农资品种价格环比近半数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，2019年春节期间（第6周）总体均价5.36元/公斤，类价格指数102.64。环比，6涨7平稳，总体上浮1.36%，表现稳中略涨。

（一）鱼粉批发价上涨

鱼粉批发价11.74元/公斤，个体价格指数103.49，环比上涨3.92%，与前四周均价比小幅上涨2.24%，同比平稳。

（二）普通棚膜零售价小幅上涨

普通棚膜零售价15.54元/公斤，个体价格指数101.79，环比小幅上涨2.03%，与前四周均价比稳中略涨1.79%，同比明显上涨7.23%。

（三）4种肥料零售价稳中略涨

25%复合肥零售价1.82元/公斤，个体价格指数102.99，环比稳中略涨1.69%，与前四周均价比小幅上涨2.99%，同比大幅上涨15.50%。

高浓度复合肥零售价3.37元/公斤，个体价格指数98.52，环比稳中略涨1.51%，与前四周均价比稳中略跌1.48%，同比稳中略涨1.79%。

碳酸氢铵零售价1.00元/公斤，个体价格指数103.92，环比稳中略涨1.49%，与前四周均价比上涨3.92%，同比大幅上涨19.71%。

国产尿素零售价2.51元/公斤，个体价格指数103.59，环比稳中略涨1.24%，与前四周均价比上涨3.59%，同比大幅上涨18.14%。

（四）其余农资品种价格环比平稳

零售价：蛋鸡全价料3.23元/公斤，个体价格指数90.85；育肥猪浓缩饲料3.23元/公斤，个体价格指数98.50；普通地膜14.78元/公斤，个体价格指数100.39；过磷酸钙0.81元/公斤，个体价格指数100.53；0号柴油6.37元/升，个体价格指数98.98。批发价：豆粕3.36元/公斤，个体价格指数87.15；麦麸1.96元/公斤，个体价格指数93.82。

注：1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验，置信概率为95%；

       2、样本数为重庆有效样本数；

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。