通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第8周（2月18日-2月24日）42个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发价、大宗品种算术批发价均表现平稳; 总交易车数平稳。与上月比：总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比表现平稳

第8周蔬菜批发量表现18增20减4平，总批发上市量比上周增144吨，环比上浮0.34%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：仔姜131吨、平菇387吨、红头火葱226吨、小白菜311吨、茭白348吨、莲藕2077吨、瓢儿白576吨、苦瓜565吨、莲花白2530吨、黄秧白827吨、菜心683吨、香菇473吨，环比分别增170.40%、169.68%、127.61%、120.34%、71.32%、51.35%、50.30%、47.12%、43.05%、39.59%、38.81%、37.31%，均表现陡增；芹菜822吨、菜玉米868吨、西兰花280吨，环比分别增25.97%、23.09%、22.83%，均表现大幅增长；莴笋、胡萝卜环比分别增14.95%、11.36%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：冬瓜913吨、红苕456吨、老南瓜1100吨、黄瓜873吨、小米椒140吨、韭菜157吨，环比分别减29.64%、29.37%、29.34%、22.78%、22.32%、21.07%，均表现大幅减少；青椒、大蒜、老姜、芋儿环比分别减19.16%、18.65%、18.55%、17.10%，均表现明显减少。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比略减

本周大宗蔬菜品种23个，批发量表现8增14减1平，批发量共35959吨，环比减2.22%，表现略减。具体表现，莲藕、莲花白、黄秧白环比分别增51.35%、43.05%、39.59%，均表现陡增；芹菜、菜玉米环比分别增25.97%、23.09%，均表现大幅增长；莴笋2107吨、胡萝卜1057吨，环比分别增14.95%、11.36%，均表现明显增长；大葱1477吨，环比增4.65%，表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量：冬瓜、老南瓜、黄瓜环比分别减29.64%、29.34%、22.78%，均表现大幅减少；青椒2560吨、大蒜1334吨、老姜1216吨、番茄2367吨、洋葱829吨、茄子1162吨、四季豆973吨，环比分别减19.16%、18.65%、18.55%、15.73%、15.43%、11.61%、10.90%，均表现明显减少。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比平稳、与上月比略涨

本周蔬菜价格环比表现18涨11跌13平稳，总体算术批发均价5.03元/公斤，环比下滑1.10%，表现平稳；与1月算术均价比涨2.98%，表现略涨；加权批发均价4.31元/公斤，环比上浮5.77%，表现小幅上涨；与1月加权均价比涨11.34%，表现明显上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：芹菜5.16元/公斤、白萝卜2.01元/公斤、莲花白2.67元/公斤，环比分别涨43.25%、38.24%、31.69%，均表现陡升；红萝卜1.61元/公斤、番茄5.60元/公斤，环比分别涨21.51%、21.36%，均表现大幅上涨；老南瓜、老姜、黄秧白、苦瓜、胡萝卜环比分别涨18.48%、18.48%、16.96%、15.89%、12.90%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：小瓜3.03元/公斤、莴笋2.19元/公斤，环比分别跌10.55%、10.53%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均在10%以内。与上月比：24涨14跌4平。小米椒、青椒、四季豆、莲藕、韭菜、仔姜分别涨111.44%、99.09%、55.23%、48.96%、44.23%、33.68%，均表现陡升；小瓜涨24.85%，表现大幅上涨；老南瓜、花菜、瓢儿白、蒜薹、丝瓜、茭白、菜玉米分别涨17.74%、16.73%、13.14%、12.61%、12.02%、10.05%、10.05%，均表现明显上涨。红头火葱、茄子分别跌22.98%、21.47%，均表现大幅下跌；洗葱、红萝卜、大葱、黄瓜、平菇、小白菜、黄秧白、苦瓜、老姜、菜心分别跌18.70%、17.69%、16.23%、15.37%、15.25%、15.16%、13.48%、13.11%、13.02%、10.40%，均表现明显下跌；其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现11涨5跌7平，大宗批发算术均价4.39元/公斤，环比上浮1.51%，表现平稳；与1月大宗蔬菜算术批发均价比上浮8.11%，表现上涨；加权批发均价4.16元/公斤，环比上浮3.24%，表现略涨；与1月大宗加权批发均价比上浮5.72%，表现小幅上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：芹菜、白萝卜、莲花白分别涨43.25%、38.24%、31.69%，均表现陡升；番茄环比涨21.36%，表现大幅上涨；老南瓜3.11元/公斤、老姜3.11元/公斤、黄秧白2.41元/公斤、胡萝卜3.00元/公斤，环比分别涨18.48%、18.48%、16.96%、12.90%，均表现明显上涨；大蒜4.69元/公斤，环比上浮4.13%，表现小幅上涨；四季豆6.84元/公斤、青椒6.43元/公斤，环比分别上浮3.23%、2.51%，均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：莴笋2.19元/公斤，环比跌10.53%，表现明显下跌；黄瓜5.21元/公斤，环比跌8.52%，表现下跌；莲藕7.96元/公斤，环比下滑5.03%，表现小幅下跌；菜玉米5.04元/公斤、花菜2.36元/公斤，环比分别下滑3.81%、2.94%，均表现略跌；冬瓜、洗葱、洋葱、山药、土豆、大葱、茄子均表现平稳。与上月比：14涨7跌2平。青椒、四季豆、莲藕分别涨99.09%、55.23%、48.96%，均表现陡升；老南瓜、花菜、菜玉米分别涨17.74%、16.73%、10.05%，均表现明显上涨；大蒜、芹菜、莴笋、白萝卜分别涨9.63%、8.50%、7.38%、7.20%，均表现上涨；胡萝卜涨5.56%，表现小幅上涨；莲花白、土豆、冬瓜分别涨3.52%、2.64%、2.45%，均表现略涨。茄子跌21.47%，表现大幅下跌；洗葱、大葱、黄瓜、黄秧白、老姜分别跌18.70%、16.23%、15.37%、13.48%、13.02%，均表现明显下跌；番茄跌7.56%，表现下跌。洋葱和山药表现平稳 。（详情见下表）

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现20增19减3平，总交易车数为3081车，环比下滑1.15%，表现平稳。具体品种表现，环比增加品种及车数：仔姜11车、红头火葱18车、菜玉米42车、黄秧白55车、苦瓜29车、豇豆6车、小瓜23车、西兰花19车、芹菜79车、四季豆72车、丝瓜13车，环比分别增120.00%、80.00%、68.00%、57.14%、52.63%、50.00%、43.75%、35.71%、33.90%、33.33%、30.00%，均表现陡增；胡萝卜84车、洋葱43车、蒜薹29车，环比分别增29.23%、26.47%、26.09%，均表现大幅增长；小白 34车、莲花白230车，环比分别增17.24%、15.58%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：红苕36车，环比减30.77%，表现骤减；芋儿42车、山药38车、小米椒10车、莲藕221车、青椒143车，环比分别减28.81%、25.49%、23.08%、21.91%、20.56%，均表现大幅减少；香菇42车、老南瓜52车、大葱114车、平菇70车、花菜170车，环比分别减14.29%、11.86%、11.63%、11.39%、10.99%，均表现明显减少。（增减幅前十位品种见下表）