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2019年第15周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2019-04-19 11:08:40    作者:    来源:    点击:4016

肉禽蛋监测品种价格环比略有波动,总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第15周重庆市肉禽蛋均价31.68元,类价格指数为109.49。环比,2涨11平稳,总体上浮0.11%,表现平稳;10个共有品种均价明显低于全国8.90%。

(一)猪肉排、仔猪零售价环比稳中略涨

猪肉排零售价33.64元,个体价格指数112.26,环比稳中略涨1.88%,与之前四周均价比稳中略涨1.64%,同比大幅上涨15.20%,大幅低于全国均价24.21%。

仔猪零售价26.87元,个体价格指数110.52,环比稳中略涨1.63%,与之前四周均价比明显上涨5.48%同比陡升28.97%大幅低于全国均价33.15%。

  (二)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:羊肉64.69元,个体价格指数112.90;猪五花肉24.69元,个体价格指数107.62;鸡场鸡蛋10.14元,个体价格指数101.22;活肉鸭25.18元,个体价格指数99.78;猪精瘦肉30.74元,个体价格指数106.32;活土鸡40.61元,个体价格指数108.92;白条鸡23.98元,个体价格指数119.18;猪夹子肉24.13元,个体价格指数106.32;牛肉69.90元,个体价格指数111.69。批发价:白条猪21.34元,个体价格指数109.09。收购价:毛猪15.96元,个体价格指数104.72。

  (三)猪粮价比平稳,仔猪白条猪价比小幅上涨

重庆本周猪粮价比为6.97:1,环比上浮0.46%,与之前四周均价比稳中略涨1.78%,同比陡升33.29%,大幅低于全国平均水平(全国8.08:1)13.79%。重庆仔猪白条猪价比为1.26:1,环比小幅上涨2.18%,与之前四周均价比上涨4.65%,同比稳中略涨1.29%,大幅低于全国平均水平(全国1.93:1)34.90%。

  (四)生猪在线电子周交易量环比陡增

第15周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.63万头,环比陡增34.33%。其中商品猪成交5.38万头,环比陡增40.57%;仔猪成交0.24万头,环比骤减32.80%。商品猪成交均价15.13元/公斤,环比下滑0.73%,表现平稳;仔猪成交均价407.29元/头,环比骤降49.01%。商品猪成交均重109.63公斤/头,环比下滑0.27%,表现平稳;仔猪成交均重25公斤/头,环比陡增50.94%。

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