环比蔬菜产地价、批发价均略跌，零售价平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价明显低于全国16.88%，批发均价与全国持平。

（一）地产蔬菜价格环比略跌

第16周（2019.04.15～2019.04.21）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.64元（公斤价，以下无特别说明同），环比略跌3.92%;与前四周比下滑0.35%，表现平稳；与去年同期比（以下简称“同比”）上涨7.70%；明显低于全国均价16.88%。分品种环比看，6涨13跌3平稳。具体表现，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.11元、花菜2.99元，环比分别跌16.67%、13.98%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比略跌

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第16周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.43元，环比略跌2.30%；与前四周比下滑1.27%，表现平稳；同比大幅上涨28.36%；与全国均价持平。分品种环比看，5涨9跌8平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：老姜4.27元，环比涨11.49%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白2.79元、大白菜2.30元，环比分别跌25.20%、20.14%，均表现大幅下跌；小白菜2.62元、韭菜6.47元、莲花白2.24元、莴笋2.91元，环比分别跌19.38%、13.39%、12.84%、12.61%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.09元、4.36元，环比分别表现平稳、略涨2.15%；与上月比均表现平稳；与前三月比分别表现小幅上涨5.36%、上涨8.09%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.39元、5.21元，环比分别表现平稳、小幅下跌4.46%；与上月比分别表现平稳、略跌3.29%；与前三月比分别表现小幅上涨5.72%、平稳。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第16周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.45元，类价格指数117.91，环比下滑0.64%、与前四周比下滑1.23%，均表现平稳；同比大幅上涨21.70%。分品种环比看，6涨2跌7平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：茄子8.54元，个体价格指数117.87，环比上涨8.38%；土豆4.46元，个体价格指数116.92，环比上涨7.96%；大白菜3.81元，个体价格指数115.47，环比上涨6.48%；莲花白3.19元，个体价格指数112.36，环比上涨6.14%；芹菜8.12元，个体价格指数131.34，环比略涨2.61%；白萝卜2.62元，个体价格指数116.18，环比略涨2.30%。环比表现跌的品种及价格变化：蒜薹11.73元，个体价格指数110.62，环比明显下跌13.72%；黄瓜6.78元，个体价格指数109.23，环比下跌7.18%。其余品种价格均表现平稳。