环比蔬菜产地价小幅下跌，批发价上涨、零售价平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价低于全国，批发均价小幅高于全国、零售均价小幅低于全国。

（一）地产蔬菜价格环比小幅下跌

第19周（2019.05.06～2019.05.12）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.54元（公斤价，以下无特别说明同），环比小幅下跌4.95%，与前四周比小幅下跌5.26%；与去年同期比（以下简称“同比”）明显上涨17.60%；低于全国均价8.10%。分品种环比看，8涨11跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：黄瓜3.18元、老南瓜1.69元、冬瓜2.01元，环比分别涨38.04%、34.93%、34.22%，均表现陡升；莲藕4.03元，环比涨22.12%，表现大幅上涨；白萝卜0.96元，环比涨16.36%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：蒜薹4.34元、番茄4.79元，环比分别跌28.89%、23.34%，均表现大幅下跌；四季豆4.85元、茄子4.99元，环比分别跌15.49%、11.33%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第19周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.46元，环比上涨7.46%；与前四周比略涨2.03%；同比陡升41.55%；小幅高于全国均价5.94%。分品种环比看，13涨6跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.66元，环比涨39.07%，表现陡升；香菇13.07元、莴笋2.63元，环比分别涨27.02%、25.84%，均表现大幅上涨；莲藕9.11元、蒜薹7.30元，环比分别涨17.85%、11.79%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大白菜1.56元，环比跌21.61%，表现大幅下跌；黄瓜3.23元、瓢儿白1.80元，环比分别跌15.89%、10.45%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.27元、4.94元，环比分别表现略涨2.73%、明显上涨10.35%；与上月比分别表现上涨7.01%、明显上涨16.74%；与前三月比分别表现上涨5.60%、明显上涨16.47%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.32元、5.03元，环比分别表现平稳、上涨6.14%；与上月比分别表现平稳、略跌2.41%；与前三月比分别表现平稳、小幅下跌5.04%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第19周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.20元，类价格指数112.44，环比下滑1.52%，表现平稳；与前四周比略跌2.28%；同比明显上涨15.90%，13个共有品种均价小幅低于全国5.01%。分品种环比看，5涨12跌5平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：花菜6.78元，个体价格指数119.58，环比略涨3.37%；大葱9.74元，个体价格指数102.63，环比略涨3.08%；蒜薹11.22元，个体价格指数120.15，环比略涨2.58%；白萝卜2.78元，个体价格指数124.26；环比略涨2.23%；莲藕8.58元，个体价格指数117.17，环比略涨2.20%。环比表现跌的品种及价格变化：小白菜4.89元，个体价格指数106.03，环比下跌6.43%；胡萝卜4.86元，个体价格指数87.07，环比小幅下跌5.91%；黄瓜5.97元，个体价格指数120.05，环比小幅下跌4.97%；老姜10.31元，个体价格指数89.61，环比小幅下跌4.79%；莴笋5.30元，个体价格指数119.96，环比小幅下跌4.42%；四季豆9.67元，个体价格指数121.86，环比小幅下跌4.21%；大白菜3.58元，个体价格指数111.83，环比小幅下跌4.21%；土豆3.96元，个体价格指数99.97，环比小幅下跌4.05%；番茄7.79元，个体价格指数121.47，环比略跌3.30%；瓢儿白5.13元，个体价格指数107.75，环比略跌3.18%；韭菜10.18元，个体价格指数122.20，环比略跌3.06%；茄子8.27元，个体价格指数119.74，环比略跌2.38%。其余品种价格均表现平稳。