“今年，我们农场43亩大棚产出的羊肚菌，可实现产值60万元左右。”日前，黔江区阿蓬江镇龙田社区蓝云家庭农场内，来自湖北襄阳的曹建东告诉笔者。

　　曹建东毕业于华中农业大学，在农业系统工作34年。2017年，曹建东、刘南郧夫妇先后退休。

　　当年秋天，两夫妇在湖北投资30多万元建20亩大棚种植羊肚菌。谁料冬天的一场大雪把他的创业梦砸得粉碎，投资血本无归。

　　去年5月，曹建东夫妇辗转来到黔江区的几个乡镇考察，发现阿蓬江镇龙田居委的土壤、气候适宜羊肚菌种植。

　　曹建东夫妇立即安营扎寨，投资110多万元，购买了1台材料搅拌机、1台布料机、4台装袋机、1台高压灭菌锅等配套机械，建起1000余平方米的羊肚菌菌种、营养包生产厂房。以每亩每年500元的价格和当地村民签订了60亩耕地为期10年的流转合同，组建起蓝云家庭农场。

　　菌种播下后，曹建东夫妇俩整天在各个大棚巡回检查，严格控制大棚内的温、湿度，以保证羊肚菌正常生长。

　　老夫妇的艰苦努力得到了回报，他们的羊肚菌出苗率名列全区羊肚菌种植户前列。

　　3月初后，曹建东的羊肚菌基地进入采摘季，游客们纷纷来观光体验采摘，以100元/斤的价格购买鲜菌。

　　除了推动采摘游以外，基地工人还把鲜菌采回厂里晾晒，到一定程度后再用烘干机烘干。

　　刘南郧奔赴广州、福州、长沙、成都等地考察羊肚菌市场，与各地销售商进行了充分接洽。

　　“到现在为止，我们已经出售鲜菌506公斤，可出售干菌310多公斤，预计今年可实现产值60万元左右。”曹建东说，“羊肚菌采收完后，我们准备利用大棚闲置时间段养殖水蛭，提高土地利用率。”

　　文 通讯员 熊定质