翠竹小溪边，一位身穿对襟黑褂、戴着民国风小圆框墨镜的小伙子在劲爆的音乐里，麻利地做出辣子鸭心、凉拌兔丁等一道道农家土菜，最后还“请”出无人机揭开锅盖，那香麻红亮、热气腾腾的菜肴看得屏幕外的观众垂涎……

　　这是近日笔者在梁平区七星镇金柱村看到的一幕，这位小哥是村里的“知名人士”曾庆贵。他将做菜过程配上精心设计的招牌动作，剪辑成约1分钟的短视频上传快手App，两年时间已拥有300多万粉丝，作品点赞量和转发量非常高。

　　退伍返乡找到“新天地”

　　金柱村是位于梁平西北边的一个小山村，虽然比较偏远，但山清水秀、民风淳朴，曾庆贵就是土生土长的金柱村人。2006年，他从哈尔滨退伍后，先后学习和从事了视频剪辑、广告设计等工作，也与媒体行业结下了缘。

　　2017年，曾庆贵偶然看到一个关于青年如何创业的视频，“视频提到快手App，说是一个很受年轻群体喜欢的短视频App，很多草根农民在上面靠能力成了小有名气的‘网红’，也有了可观的收入。”他说，这一下让他找到了创业的方向。

　　因为他从小在农村生活，会做许多地道的农家土味菜，加上干过很长一段时间的剪辑和设计工作，所以他很快就下载了快手App，取名“大兵哥哥功夫美食”开始制作起短视频。

　　精心设计招牌镜头

　　“开始大家不太支持我，平时见我在村子的河边、山坡上、田地里拍视频都没当回事儿，那时我也没啥粉丝。”曾庆贵说，最初做的视频都不温不火，直到上传了一个做辣子鸡的视频，一下达到了200万次的播放量，粉丝涨了4万人。

　　曾庆贵没有沾沾自喜，而是仔细思考“火爆点”在哪里。“与之前拍摄的传统做菜视频不同的是，辣子鸡的拍摄和剪辑手法有了亮点，加了‘让辣椒飞起来’这个环节。”他说，原本是灵光闪现的一个念头，没想到很吸引网友的眼球，点赞和转发的人都特别多。于是，这个环节不仅成为他之后视频作品里固定的一个镜头，还启发他随后设计了“无人机揭锅盖”“飞转菜刀”“喝水淋一身”等幽默诙谐的招牌镜头。

　　如今，曾庆贵在快手上已经是一个拥有330W粉丝的视频博主了。有了粉丝的支持后，他干起来更有劲儿了，陆续创作了不少热门视频，比如用竹子制作椅子、桌子、枕头等，播放量都是破百万，甚至千万。“粉丝多了，来找我商务合作的平台也多了，空闲时间我也会尝试直播做菜，与粉丝在线上沟通，目前月收入可破万元。”他说。

　　热心帮村民销农产品

　　“我上午拍摄，下午剪辑，要保持每天更新上传一个视频才能留住粉丝。”曾庆贵介绍，走红，并不是他创业的目的，带动乡邻致富才是他一直的目标。

　　现在，他将村里的土鸡蛋、鸭蛋、柚子等农产品挂上自己的视频橱窗里，全国各地的粉丝都可以点进去直接购买，销售也很火爆。

　　曾庆贵的走红和对村民的帮助让大家对他另眼相看，如今，他拍摄视频需要帮忙时，乡亲们都纷纷搭把手、出个镜。“越是拥有超高人气，越不能忘记乡邻，越要带动大家越来越好！”他说。

　　通讯员 郑越