通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第37周（09月07日-09月13日）43个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：总批发量略减、大宗品种批发量小幅减少；总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价小幅上涨；总交易车数小幅减少。与8月比：总体算术批发价小幅上涨、大宗品种算术批发价平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略减

第37周蔬菜批发量表现19减18增6平稳，总批发上市量比上周减少1153吨、下滑2.38%，表现略减。具体表现，环比减少品种及变化：老南瓜1061吨、木耳菜93吨、黄秧白1199吨、藤菜512吨，环比分别减28.76%、26.41%、23.44%、23.38%，均表现大幅减少；青椒、冬瓜、小瓜、芋儿、丝瓜、黄瓜环比分别减18.50%、17.48%、16.44%、11.11%、10.74%、10.23%，均表现明显减少。环比增长品种及变化：茭白354吨、韭菜46吨、小白菜246吨、四季豆574吨、红苕579吨，环比分别增177.80%、91.77%、46.75%、34.21%、31.89%，均表现陡增；莲花白1952吨、平菇85吨、苦瓜805吨，环比分别增24.05%、22.23%、20.22%，均表现大幅增长；莲藕、花菜、山药、老姜、芹菜、小米椒、莴笋环比分别增17.29%、17.29%、16.46%、16.30%、13.57%、11.97%、11.94%，均表现明显增长。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比小幅减少

本周大宗蔬菜品种25个，表现12减10增3平稳，批发量环比减2373吨、减5.57%，表现小幅减少。具体表现，环比减少大宗品种及交易量：老南瓜、黄秧白环比分别减28.76%、23.44%，均表现大幅减少；青椒2450吨、冬瓜1046吨、芋儿974吨、黄瓜1852吨，环比分别减18.50%、17.48%、11.11%、10.23%，均表现明显减少；番茄3325吨、胡萝卜1422吨，环比分别减9.66%、6.44%，均表现减少；洗葱1966吨、土豆6613吨、大蒜1142吨、白萝卜1841吨，环比分别减5.66%、5.54%、5.49%、5.17%，均表现小幅减少。环比增长品种及交易量：莲花白、苦瓜环比分别增24.05%、20.22%，均表现大幅增长；莲藕1046吨、花菜1631吨、老姜1235吨、芹菜853吨、小米椒787吨、莴笋1353吨，环比分别增17.29%、17.29%、16.30%、13.57%、11.97%、11.94%，均表现明显增长；茄子1006吨，环比增9.88%，表现增长；菜玉米970吨，环比4.36%，表现小幅增长。大葱、西兰花、洋葱环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发均价环比平稳、与上月比小幅上涨

第37周蔬菜批发价格环比表现23涨11跌9平稳，总体算术批发均价4.95元（为公斤价，以下同），环比上浮1.95%，表现平稳；与8月算术均价比上浮4.94%，表现小幅上涨。总体加权批发均价4.29元，环比上浮2.67%，表现略涨；与8月加权均价比上浮6.95%，表现上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：茭白6.54元，环比升45.40%，表现陡升；芹菜4.79元、青椒5.29元、蒜薹6.39元，环比分别涨27.86%、25.85%、20.16%，均表现大幅上涨；木耳菜、黄秧白、芋儿、藤菜、丝瓜、西兰花、茄子环比分别涨19.92%、14.50%、12.27%、12.07%、11.36%、10.34%、10.08%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：白萝卜、冬瓜、小白菜、大葱环比分别跌13.86%、12.50%、11.61%、11.07%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发均价环比小幅上涨、与上月比平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现12涨7跌6平稳，大宗蔬菜算术批发均价4.49元，环比上浮4.91%，表现小幅上涨；与8月大宗蔬菜算术批发均价比上浮1.98%，表现平稳。大宗蔬菜加权批发均价4.07元，环比上浮6.80%，表现上涨；与8月大宗蔬菜加权批发均价比上浮6.53%，表现上涨。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格:芹菜、青椒环比分别涨27.86%、25.85%，表现大幅上涨；黄秧白2.20元、芋儿5.23元、西兰花7.01元、茄子3.90元，环比分别涨14.50%、12.27%、10.34%、10.08%，均表现明显上涨；菜玉米2.93元、莲花白2.93元、番茄4.09元，环比分别涨7.89%、7.89%、6.72%，均表现上涨；小米椒7.66元，环比涨4.48%，表现小幅上涨；洗葱6.86元、莲藕5.89元，环比分别涨3.67%、2.49%，均表现略涨。环比表现跌的大宗品种及价格：白萝卜2.04元、冬瓜1.60元、大葱3.33元，环比分别跌13.86%、12.50%、11.07%，均表现明显下跌；苦瓜4.56元、莴笋4.77元，环比分别跌8.60%、7.73%，均表现下跌；老姜14.89元、土豆2.17元，环比分别跌3.34%、2.56%，均表现略跌。黄瓜、花菜、大蒜、胡萝卜、老南瓜、洋葱环比均表现平稳。与8月比：13涨8跌4平稳。莴笋、苦瓜分别升52.65%、41.70%，均表现陡升；黄秧白、茄子、番茄、莲花白分别涨29.66%、28.41%、26.47%、21.78%，均表现大幅上涨；芹菜、菜玉米、老姜分别涨19.50%、18.36%、15.18%，均表现明显上涨；大蒜涨9.82%，表现上涨；冬瓜、老南瓜、黄瓜分别涨5.87%、5.37%、4.52%，均表现小幅上涨。白萝卜跌20.54%，表现大幅下跌；小米椒、莲藕、西兰花分别跌15.41%、12.64%、10.94%，均表现明显下跌；花菜、胡萝卜分别跌7.76%、7.13%，均表现下跌；土豆、青椒分别跌3.01%、2.64%，均表现略跌。芋儿、大葱、洋葱、洗葱均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场第37周蔬菜交易车数环比表现22减17增4平稳，总交易车数为4600车，环比减253车、下滑5.21%，表现小幅下跌。具体品种表现，环比减少品种及车数：丝瓜133车、老南瓜89车、藤菜193车，环比分别减33.50%、32.58%、30.82%，均表现骤减；黄秧白103车、青椒327车，环比分别减23.70%、22.70%，均表现大幅减少；蒜薹18车、仔姜121车、冬瓜70车、黄瓜211车、小瓜45车，环比分别减18.18%、15.38%、13.58%、12.08%、10.00%，均表现明显减少。环比增长品种及车数：茭白58车、平菇71车、小白菜55车、四季豆29车、红苕43车，环比分别增222.22%、61.36%、44.74%、38.10%、30.30%，均表现陡增，瓢儿白17车，环比增21.43%，表现大幅增长；白萝卜93车、莲花白190车、花菜133车、苦瓜109车、菜心41车，环比分别增16.25%、15.85%、14.66%、13.54%、10.81%，均表现明显增长。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）