技术目标

该技术主要针对我国茶园存在的问题或不足，如水土流失、生物多样性差、大量使用化肥和农药，以及由此导致的环境污染、生态系统稳定性下降和茶叶质量安全等。该技术的应用能改善茶园生态环境，提高茶叶产量和品质，促进茶叶生产的持续健康发展。

适宜区域

适合全国茶区推广应用。

技术要点

1.水土保持技术

简要说来，对于坡度大于25^o的山地禁止新建茶园或改植换种；坡度15～25^o的茶园，建立等高梯级园地；坡度小于15^o的缓坡地茶树种植沿等高线条栽。坡地茶园上方与山林相接处建立隔离沟，坡地茶园沿等高线或以1/120的梯度建立“竹节沟”。茶园覆盖度保持在80%～90%，有条件的茶园实施铺草和间作。

2.茶园生态改善技术

南方茶区在茶园内种植遮阴树，遮光度控制在30%左右。其它茶区在茶园四周、主道两侧和不适合种茶的地方种植乔木，树种可以是香樟、桂花、樱花、杜英、合欢、玉兰、黄连木、五患子等。离主要公路较近的茶园，靠公路一侧茶园边种植冬青等绿篱植物。

3.有机物多层次利用技术

种植和养殖业结合，通过物质多层次、多途径循环利用，实现生产与生态的良性循环。如“猪-沼-茶”模式，猪粪制取沼气、沼液作为茶园肥料。或在茶园内养鸡养羊，既减少茶园虫害和草害，又为茶园提供肥料。

4.病虫草害生物防治技术

利用生物措施和生态技术有效控制病、虫、草害。提高茶园生物多样性控制病虫的发生；利用微生物、动物和植物制剂替代化学农药，如茶尺蠖病毒、茶毛病病毒、Bt、苦参碱等防治病虫害；通过性引诱剂、信息素制剂等生态防控技术防治病虫害。

注意事项

⑴ 因地制宜，建立水土保持、种养结合和病虫生物防治的生态系统。

⑵ 茶园内或周边的树种要求根系深广、病虫害较少，能在酸性土壤上生长。