乡村振兴，产业是基础。

近年来，随着产业扶贫稳步推进，乡村产业呈现良好发展势头，一大批彰显地区特色、体现乡村价值、乡土气息浓厚的产业，正在农村广阔天地中不断成长壮大，不但确保脱贫攻坚取得决定性胜利，还为乡村振兴提供了强有力支撑。

随着乡村振兴的全面推进，这些在脱贫攻坚中成长起来的产业也需要得到持续关注：总结它们发展的经验，指出当前面临的困难和问题，思考在接续乡村振兴中应当如何趋利避害等。因此，本报开设了《跑好乡村产业“接力赛”系列报道》专栏，敬请关注。

山银花，忍冬科植物，其富含的绿原酸等有效成分，具有清热解毒、疏风散热之功效，并在食品、日用品、中兽药等方面具有较高实用价值。

在发展山银花近半个世纪后，秀山土家族苗族自治县通过良种繁育、良法推广，山银花鲜花产量已占全国1/4，成为当地名副其实的“脱贫之花”。在全面推进乡村振兴战略中，该县要实现山银花全产业链发展，让山乡绽开“乡村振兴之花”。

小银花，大带动——

4500余户贫困户借花脱贫

山路十八弯，秀山县隘口镇坝芒村脱贫户付仲芬家的山银花地在山顶。

“看，这些山银花多让人爱！”6月19日早上，满头大汗的付仲芬托起一枝缀满花苞的花说，“这几年靠着山银花，我还是搞到钱了的！”

付仲芬曾是村里的贫困户。丈夫在外打工时受伤，公婆年纪大只能做点简单的农活，家里还有几个孩子要上学，养家的担子全压在了她身上。

几年前，付仲芬一度想外出务工挣钱。这时村里的山银花种植合作社负责人张胜海找到她：“现在山银花的行情在涨，如果管护得好，不比在外面打工差，还能照顾家里的老小。”

张胜海也是坝芒村人。他在山间找到一株花蕾期长达20多天的野生山银花，与市中药研究院合作培育出的“渝蕾一号”，成为我市首个药用植物新品种植物，也是秀山目前最大的良种山银花品种。

对于山银花，付仲芬并不陌生。秀山从1972年开始规模发展山银花种植，隘口几乎家家户户都有种植。但后来山银花价格低迷，产业发展一度陷入困境。直到近几年，中药受到越来越多人的追捧，“山银花”功效重新正名，产业才逐渐恢复。她考虑了几天，决定留在家乡。

申请到无息贷款后，付仲芬买回了山银花苗。山银花耐瘠薄，无需肥沃的田地也能生长。看着一天天茁壮成长的花苗，付仲芬看到了脱贫的希望。

精心管护下，付仲芬家的山银花长势良好，亩产逐年提高，达到300多公斤，面积也从最初的12亩扩大到28亩。

“山银花不像其它产业需要很强的劳动力，我一天就能采六七十公斤呢！”付仲芬自豪地说，去年卖山银花赚了3万多元，靠勤劳的双手，日子肯定会一天比一天好的。

目前，秀山山银花种植面积已达21万亩，并建立起良种繁育体系，其中仅“渝蕾一号”每年育苗数量就达200万株以上。“秀山山银花”被认定为重庆市特色农产品优势区，在脱贫攻坚中，山银花带动该县28个贫困村、4521户贫困户脱贫。

初加工，增效益——

就地烘干附加值增加20%左右

6月19日清晨，海拔800多米的清溪镇平阳村，遍野的山银花在清冷的空气中散发着特殊的馨香。

山银花种植大户高兵三正组织人手准备采山银花：“以前是多采一点就怕坏了，现在不担心了，因为建了加工厂，可以直接烘干。”

高兵三曾因病成为建档立卡贫困户。当时村里正发展山银花，他算了一笔账：种红薯、玉米，每公斤最多只能卖2元，而山银花每公斤则能卖到10元，显然更划算。“与其畏手畏脚地过穷日子，不如放手搏一把。”高兵三与家人商量后，包下村里100多亩荒山。

在高兵三和家人的精心管护下，山银花定植两三年后就陆续投产。

进入采摘季，高兵三和家人天刚亮就上山采花，一直忙到天黑才收工。没想到，辛苦背下山的一袋袋山银花却被收购商判为“成色差”，每公斤的收购价被压低了2元钱。当时每亩山银花产量200公斤，相当于一亩地就要少收入400元。

高兵三找技术员了解到，山银花鲜花摘下后仍有呼吸作用，会产热量，娇嫩的鲜花在袋子里捂一会，花色就会变黄、发蔫。

“当时为了卖鲜花，隘口、溶溪都去过。用小货车拉，快的单边一小时，慢的要两三个小时。”高兵三说，在路上时间一长，被压在最底层、空气最不流通的鲜花卖相又变差，每车总有一部分要降价才能卖出。

最近几年，山银花价格逐步走高。为了解决山银花在运输储藏过程中易变质的问题，县内鼓励专业合作社和种植大户修建初加工厂，就地杀青、烘干。

高兵三不愿意再吃四处奔波卖花的苦，在政府帮助下他花20多万元修了加工厂：“从山上摘回来，在地面晾一晾后直接进机器，只需要两三个小时，带露水的鲜花就能变成干花。”

没了后顾之忧，高兵山的山银花种植面积扩大到400多亩，年收入超过50万元，成为当地的致富带头人。

秀山县中药材产业中心有关负责人表示，由鲜花就地加工成干花，附加值可以增加20%左右。同时，结合低温冷藏库等设施确保干花品质，可以避开山银花鲜花集中上市造成的价格下跌，确保花农收益最大化。

现在，秀山已统一制订全县山银花初加工产品的包装和标识，产地初加工厂已有45家。该县与西南大学、市中药研究院等单位合作，共同成立了秀山银花研究中心、国家现代中药资源信息和技术服务秀山站等，研发的蒸气杀青、热风干燥和低温烘干等加工技术全国领先。

深加工，大“钱景”——

未来60%山银花将就地深加工

重庆海王中药健康产业基地位于秀山县城西北部。这几天，基地加工厂正源源不断地将附近乡镇新采摘的山银花运进车间，通过深加工，山银花变成了清热消暑的山银花露、作为花茶冲泡的山银花茶、入药的山银花饮片等。

与海王毗邻的，还有红日、步长（华涛）等中医药上市企业，以及国泰康宁、富兴通等本土药企。这些企业共同汇聚在秀山中医药产业园区内，生产精制中药饮片、中药配方颗粒、中成药、保健食品、功能性植物饮料、中药提供物等系列产品，共同打造百亿级中医药加工产业集群。

海王公司有关负责人表示，秀山山银花面积常年稳定在20万亩，黄精、银杏、黄柏等其它中药材面积也有20万亩左右，为企业发展提供了充足的加工原料来源。与此同时，良好的营商环境以及低成本的便捷物流，都是吸引企业落户秀山的重要原因。

以前秀山绝大部分山银花经简单烘干后销往安徽、四川、山东等大型中药材交易市场。近年来通过引进海王等制药企业，目前该县已能消化30%至40%的干花，用于制作中药饮片、山银花茶等。通过打造中药材产业集群、延长产业链，让花农、消费者、加工企业多方受益。

“我们还与相关科研机构合作，利用山银花中的抗菌消炎的主要成分——绿原酸，研发了大量日化用品，如可供量产的山银花牙膏、洗面奶、沐浴露、湿巾等，为山银花的进一步深加工奠定了基础。”秀山中药材产业中心有关负责人介绍。

与此同时，借国家加大对兽药、兽用饲料全面禁止添加抗生素的契机，秀山还与同样大面积种植山银花的湖南、贵州等地组建产业联盟，推动山银花在中兽药（含有中药有效成分的兽药）等方面的产业化，为山银花开拓更广阔的产业发展空间。

根据秀山县中药材产业发展战略，当地将打造“武陵药都”，建设武陵山中药材种质资源基因库，全国著名道地中药材基地县、武陵山中药材产品加工基地，武陵山优质中药材良种种苗繁育中心、武陵山中药材现代物流中心，重庆市生态健康旅游示范区。到2025年，秀山县中药产业将包括农业、工业、商业、文旅健康产业等，全产业链产值达100亿元。