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10月18日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-18 14:53:22    作者:    来源:市农业信息中心    点击:426

一、生猪收购价持平

据市农业信息中心中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月18日生猪收购均价14.59元/公斤,环比持平,与上周均价比涨6.19%,同比跌57.85%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)69.60%。

二、白条猪肉批发价持平

10月18日三企业白条猪肉批发均18.43元/公斤,环比持平,与上周均价比涨4.33%,同比跌56.09%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)63.97%。

三、白条猪肉与生猪价差持平

10月18日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.84元/公斤,环比持平,与上周平均价差比降2.17%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月18日生猪屠宰量环比增9.82%;与上周每日平均屠宰量比增20.00%;与上月每日平均屠宰量比增35.86%。

五、冻猪肉及猪副产品净调入增

据市农业综合行政执法总队监测,10月18日净调入冻猪肉及猪副产品环比增0.17%。

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