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2021年50周重庆双福国际农贸城周交易分析
发布时间:2021-12-28 09:33:15    作者:重庆市农业信息中心    来源:    点击:571

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比小幅减少、同比减少

第50周蔬菜批发量表现18减17增6平稳,总批发上市量环比减1929吨、小幅减少4.37%,同比减少9.43%。环比减幅较大的品种及变化:苦瓜181吨、小瓜291吨、冬瓜586吨,环比分别骤减48.89%、38.18%、31.00%;芋儿695吨、韭菜68吨、土豆4402吨、茭白776吨、洋葱880吨、仔姜230吨,环比分别大幅减少28.94%、28.88%、26.00%、25.66%、25.50%、20.10%;丝瓜、老姜、大蒜、胡萝卜、蒜薹、番茄环比分别明显减少15.91%、13.58%、12.44%、12.35%、10.61%、10.15%。环比增幅较大的品种及变化:花菜1315吨、红萝卜352吨、香菇450吨、茄子1637吨、四季豆695吨,环比分别陡增85.61%、65.44%、36.02%、35.75%、32.28%;豇豆、黄瓜、莴笋、红苕、西兰花、芹菜环比分别明显增长19.33%、17.04%、12.14%、11.24%、10.83%、10.22%。其余品种增减幅均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

(二)大宗蔬菜批发量环比略减、同比明显减少

本周大宗蔬菜品种22个,表现10减8增4平稳,批发量环比减1295吨、略减3.57%,同比明显减少12.72%。具体表现,环比量减的大宗品种:芋儿、土豆、茭白、洋葱、黄秧白环比分别大幅减少28.94%、26.00%、25.66%、25.50%、24.55%;老姜893吨、大蒜1100吨、胡萝卜1375吨、番茄2176吨,环比分别明显减少13.58%、12.44%、12.35%、10.15%;白萝卜3310吨、大葱980吨,环比分别减少7.83%、7.76%。环比增加的品种及变化:花菜、茄子、四季豆环比分别陡增85.61%、35.75%、32.28%;黄瓜1334吨、莴笋2244吨、芹菜718吨,环比分别明显增长17.04%、12.14%、10.22%;洗葱1649吨,环比增长8.23%;黄秧白1626吨,环比略增2.97%。老南瓜、莲藕、青椒、莲花白环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体加权批发均价环比下跌、同比下跌

第50周蔬菜批发价格环比表现25跌13涨3平稳,总体加权批发均价3.70元为公斤价,以下同),环比下跌7.52%,同比下跌7.25%。具体表现,环比跌幅较大的品种及价格变化:洗葱3.97元,环比骤降43.44%;芹菜3.41元、莴笋2.30元、小白菜2.29元、苦瓜5.01元、青椒5.56元,环比分别大幅下跌29.08%、25.46%、23.44%、22.17%、20.61%;菜心、花菜、红萝卜、小瓜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜、洋葱、老姜环比分别明显下跌17.95%、17.68%、17.03%、15.98%、14.78%、13.48%、12.46%、11.36%、11.00%、10.56%、10.21%。环比涨幅较大的品种及价格变化:仔姜6.81元,豇豆9.77元,环比分别大幅上涨28.23%、24.82%;茭白环比明显上涨18.62%。与11月比:33跌8涨,加权均价大幅下跌21.10%。小白菜、洗葱、小瓜、黄瓜、黄秧白、茄子、苦瓜、瓢儿白、芹菜、白萝卜、菜心、莴笋、花菜、莲花白、平菇分别骤降57.22%、53.09%、52.70%、50.92%、47.00%、44.55%、43.46%、42.88%、40.59%、37.71%、37.70%、36.35%、34.77%、32.22%、31.50%;红萝卜、青椒、丝瓜、西兰花、大葱、老姜、胡萝卜分别大幅下跌29.89%、27.92%、27.30%、25.52%、23.35%、21.77%、21.37%;四季豆、香菇、大蒜、冬瓜、洋葱、土豆分别明显下跌19.74%、19.14%、18.95%、17.09%、14.52%、11.19%。小米椒陡升42.70%;茭白、豇豆分别大幅上涨26.67%、20.49%;菜玉米、仔姜分别明显上涨11.43%、10.03%。其余品种涨跌幅均在10.00%(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜加权批发价环比下跌、同比明显下跌

第50周大宗蔬菜价格环比表现14跌6涨2平稳,大宗蔬菜加权批发均价3.66元,环比下跌8.10%,同比下跌9.28%。分品种看,环比表现跌的大宗品种及价格:洗葱环比骤降43.44%;芹菜、莴笋、青椒环比分别大幅下跌29.08%、25.46%、20.61%;花菜4.06元、番茄4.53元、茄子3.49元、黄瓜3.81元、洋葱2.06元、老姜4.90元,环比分别明显下跌17.68%、14.78%、13.48%、12.46%、10.56%、10.21%;莲藕4.53元、大蒜5.96元,环比分别下跌9.69%、6.92%;莲花白2.26元、黄秧白1.50元,环比分别略跌3.66%、2.78%。环比表现涨的大宗品种及价格:茭白7.58元,环比明显上涨18.62%;芋儿3.31元、白萝卜1.56元、四季豆5.74元、老南瓜1.64元,环比分别小幅上涨5.45%、5.31%、4.96%、4.55%;胡萝卜3.61元,环比略涨3.69%。大葱、土豆环比均表现平稳。与11月比:21跌1涨。洗葱、黄瓜、黄秧白、茄子、芹菜、白萝卜、莴笋、花菜、莲花白分别骤降53.09%、50.92%、47.00%、44.55%、40.59%、37.71%、36.35%、34.77%、32.22%;青椒、大葱、老姜、胡萝卜分别大幅下跌27.92%、23.35%、21.77%、21.37%;四季豆、大蒜、洋葱、土豆分别明显下跌19.74%、18.95%、14.52%、11.19%;莲藕、老南瓜分别下跌9.73%、7.01%;番茄、芋儿略跌2.40%、2.23%。茭白大幅上涨26.67%。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略减、同比略增

该市场第50周蔬菜交易车数环比表现26减13增2平稳,总交易车数环比减101车、略减2.33%,同比略增2.71%。具体品种表现,环比减少较多的品种及车数:苦瓜8车、小瓜13车、冬瓜26车、韭菜14车、茭白105车,环比分别骤减50.00%、45.83%、42.22%、41.67%、33.12%;洋葱26车、大葱84车、土豆188车,环比分别大幅减少25.71%、24.32%、22.95%;菜玉米36车、芋儿64车、胡萝卜113车、西兰花37车、仔姜80车、老姜71车、大蒜98车、丝瓜18车,环比分别明显减少18.18%、17.95%、17.52%、11.90%、11.11%、10.13%、10.09%、10.00%。环比增加较多的品种及车数:花菜226车、四季豆49车、茄子103车,环比分别陡增69.92%、32.43%、30.38%;黄秧白167车、蒜薹22车,环比分别大幅增加26.52%、22.22%;红萝卜33车、小白菜109车、香菇73车、莴笋249车,环比分别明显增加17.86%、17.20%、15.87%、15.28%。其余品种增减幅度均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

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