一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月20日生猪收购均价17.18元/公斤，环比跌0.10%，与上周均价比跌0.07%，同比跌57.56%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）64.20%。

二、白条猪肉批发价涨

1月20日三企业白条猪肉批发均价20.15元/公斤，环比涨0.02%，与上周均价比涨0.02%，同比跌58.61%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）64.21%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

1月20日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.97元/公斤，环比扩大0.75%，与上周平均价差比升0.51%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月20日生猪屠宰量环比减9.87%；与上周每日平均屠宰量比减11.98%；同比增17.22%。