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2022年第4周重庆生猪及猪肉市场价格情况
发布时间:2022-02-10 14:39:15    作者:sck    来源:市农业信息中心    点击:690

一、生猪及猪肉市场价格情况

(一)仔猪零售价跌

据市农业农村委监测,第4周全市监测点仔猪零售均价25.52元/公斤,环比跌5.75%,同比跌70.25%;价格指数56.52;比农业农村部监测的全国数据低1.22%。

(二)待宰活猪收购价跌

据市农业农村委监测,第4周全市监测点待宰活猪收购均价15.76元/公斤,环比跌3.73%,同比跌57.85%;价格指数60.97;比农业农村部监测的全国数据高6.12%。

(三)白条猪肉批发价跌

据市农业农村委监测,第4周全市监测点白条猪肉批发均价21.29元/公斤,环比跌4.22%,同比跌53.75%;价格指数64.07;比农业农村部监测的全国数据高8.91%。

(四)猪肉零售价跌

据市农业农村委监测,第4周全市猪肉零售均价28.25元/公斤,环比跌0.86%,同比跌50.86%;价格指数70.91;比农业农村部监测的全国数据高8.42%。

二、猪粮价比环比降

第4周猪粮价比全市监测点平均为5.36∶1,环比降4.29%,同比降60.26%;价比指数50.45;比农业农村部监测的全国数据高3.69%。

三、活猪周屠宰量环比增

对我市三个生猪屠宰企业数量监测,第4周活猪屠宰量环比增1.61%,同比增41.67%。

注:1、指数以过去五年同期平均值为基期;2、第51周开始活猪周屠宰量变更为市农投肉食品、盛顺、双普三个企业数据;3、从2021年第51周开始猪肉零售价将畜牧数据纳入监测。

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