一、蔬菜环比产地价下跌、批发价明显下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比下跌、同比明显下跌

第7周（2022.02.14～2022.02.20）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.93元（公斤价，以下无特别说明同），环比下跌9.31%，与前四周比下滑1.95%、表现平稳，同比明显下跌15.58%，明显低于全国均价16.31%。环比，13跌4涨5平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜3.41元、胡萝卜3.24元，环比分别骤降38.28%、34.92%；黄瓜3.88元、土豆2.09元，环比分别大幅下跌20.92%、20.63%；四季豆6.67元、小白菜2.08元、韭菜5.00元，环比分别明显下跌19.68%、16.29%、15.49%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

（二）一级批发市场蔬菜环比批发量减少、价格明显下跌

第7周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比减少7.38%，同比明显增加10.29%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种算数平均批发价4.40元，类价格指数91.86，环比明显下跌14.17%，与前四周比小幅下跌5.25%，同比大幅下跌20.92%，明显低于全国均价19.26%。分品种环比看，21跌1涨。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：大白菜1.11元，白萝卜0.82元，冬瓜2.04元、花菜3.10元、小白菜2.00元、莲藕6.11元，莲花白1.26元，环比分别骤降43.65%、32.23%、32.23%、32.17%、31.97%、31.58%、30.00%；老南瓜2.24元，环比大幅下跌24.32%。其余品种环比涨跌幅均在20.00%以内。

（三）蔬菜零售价环比平稳，同比明显下跌

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.12元，类价格指数102.67，环比下滑1.44%、表现平稳，与前四周比平稳，同比明显下跌10.84%。分品种环比看，9跌4涨9平稳。具体表现，环比下跌幅较大的品种及价格变化：茄子10.02元，单品种价格指数105.92，环比下跌7.53%；大白菜3.52元，单品种价格指数99.55，环比下跌6.11%；莲花白3.48元，单品种价格指数97.41，环比小幅下跌5.78%；莲藕9.43元，单品种价格指数107.19，环比小幅下跌5.61%；小白菜5.07元，单品种价格指数103.17，环比小幅下跌4.69%。环比上涨幅较大的品种及价格变化：胡萝卜6.44元，单品种价格指数108.64，环比小幅下跌4.69%。其余品种环比涨跌幅较小。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比小幅下跌、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价34.71元，类价格指数为86.11。环比，9跌4平稳，总体小幅下跌2.50%；同比，10跌1涨2平稳，总体骤降31.95%。

（一）白条猪肉批发价、猪肉排零售价环比明显下跌

白条猪肉批发价19.23元，单品种价格指数57.85，环比明显下跌6.48%，与前四周均价比大幅下跌10.01%，同比骤降56.24%。

猪肉排零售价38.15元，单品种价格指数81.85，环比明显下跌6.03%，与前四周均价比明显下跌5.38%，同比骤降36.64%。

（二）待宰活猪收购价，猪精瘦肉、猪夹子肉、猪五花肉零售价环比下跌

待宰活猪收购价14.40元，单品种价格指数57.08，环比下4.71%，与前四周均价比明显下跌8.27%，同比骤降57.48%。

猪精瘦肉零售价32.76元，单品种价格指数72.92，环比、与前四周比分别下跌4.59%、4.81%，同比骤降44.48%。

猪夹子肉零售价25.45元，单品种价格指数66.29，环比、与前四周均价比分别下跌4.26%、3.86%，同比骤降50.90%。

猪五花肉零售价27.43元，单品种价格指数69.47，环比、与前四周均价比分别下跌4.19%、3.93%，同比骤降48.89%。

（三）羊肉零售价环比小幅下跌，鸡场鸡蛋、牛肉零售价稳中略跌

羊肉零售价79.64元，单品种价格指数118.14,环比小幅下跌2.43%，与前四周均价比稳中略跌1.21%，同比下跌3.25%。

鸡场鸡蛋零售价11.76元，单品种价格指数105.57，环比稳中略跌1.65%，与前四周均价比下跌3.17%，同比上涨3.07%。

牛肉零售价87.56元，单品种价格指数113.36，环比、与前四周均价比分别稳中略跌1.20%、1.19%，同比平稳。

（四）其余肉禽蛋品种零售价环比平稳

活土鸡零售价41.13元，单品种价格指数97.59；白条鸡肉24.09元，单品种价格指数96.52；活肉鸭24.11元，单品种价格指数88.47；仔猪25.54元，单品种价格指数55.47。

（五）环比猪粮价比下降、仔猪白条猪肉价比明显上升

重庆本周猪粮价比为4.85∶1，受待宰活猪价格下跌幅度增大影响，环比下降4.90%，与前四周均价比明显下降9.01%，同比骤降58.23%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.33∶1，由于白条猪价格明显下跌，环比明显上升7.26%，与前四周均价比上升9.92%，同比骤降32.49%。

（六）活猪周屠宰量环比、同比均陡增

对我市三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第7周活猪屠宰量受节后生猪屠宰全面恢复影响环比陡增36.90%，受去年同期为春节影响同比陡增165.51%。

三、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第7周重庆粮油总体均价6.35元，类价格指数为110.05。环比3跌9平稳，总体下滑0.31%、表现平稳；同比9涨2跌1平稳，总体明显上涨5.48%。

（一）富强粉零售价环比小幅下跌

富强粉零售价5.50元，单品种价格指数104.86，环比小幅下跌2.52%，与前四周均价比稳中略跌1.97%，同比稳中略涨1.16%。

（二）粳米、优质籼米环稳中略跌

粳米5.85元，单品种价格指数101.65，环比、与前四周比分别稳中略跌1.46%、1.67%，同比平稳。

优质籼米5.76元，单品种价格指数106.85，环比稳中略跌1.25%，与前四周比平稳，同比小幅上涨2.54%。

（三）其余粮油监测品种价格环比平稳

零售价：普通大米4.95元，单品种价格指数101.80；标准粉5.11元，单品种价格指数105.00；大豆7.95元，单品种价格指数113.45；菜油零售价14.47元，单品种价格指数112.85；色拉油零售价11.91元，单品种价格指数121.08。批发价：玉米2.97元，单品种价格指数123.00。收购价：油菜籽收购价5.87元，单品种价格指数105.68；小麦2.87元，单品种价格指数106.97；中稻3.03元，单品种价格指数110.29。

四、水产批发量环比大幅减少、批发价小幅上涨，零售价平稳

（一）大宗水产品批发量环比大幅减少、批发价环比小幅上涨

根据市农业信息中心和市水产协会对井口水产批发市场联合监测，第7周花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比大幅减少14.52%。四种水产批发均价14.96元，环比小幅上涨2.21%，同比稳中略跌1.76%。其中草鱼均价13.53元，环比上涨3.84%；白鲢7.61元，环比下滑0.76%、表现平稳；花鲢21.50元，环比明显上涨9.06%；湘鲫14.11元，环比小幅下跌2.08%。

（二）水产总体零售价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第7周重庆水产总体零售均价27.80元，类价格指数109.41。环比3涨2跌4平稳，总体平稳；同比6涨3平稳，总体明显上涨5.86%。

1、鲶鱼零售价环比小幅上涨

鲶鱼零售价27.43元，单品种价格指数105.13，环比小幅上涨2.52%，与前四周比上涨4.34%，同比小幅上涨2.34%。

2、钳鱼、白鲢零售价环比稳中略涨

钳鱼零售价28.75元，单品种价格指数106.36，环比稳中略涨1.57%，与前四周均价比上涨4.63%，同比大幅上涨10.56%。

白鲢零售价12.54元，单品种价格指数110.51，环比稳中略涨1.24%，与前四周均价比、同比均平稳。

3、草鱼、鲤鱼零售价环比跌

草鱼零售价21.29元，单品种价格指数114.18，环比下跌3.29%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨5.04%。

鲤鱼零售价23.36元，单品种价格指数120.92，环比、与前四周比分别稳中略跌1.71%、1.84%，同比大幅上涨18.45%。

4、其余水产品零售价环比平稳

黄花鱼46.35元，单品种价格指数98.29；大带鱼零售价40.39元，单品种价格指数106.38；鲫鱼24.70元，单品种价格指数117.31；花鲢零售价25.38元，单品种价格指数126.08。

五、水果总体零售价环比、同比均平稳

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第7周重庆水果总体零售均价9.41元，类价格指数100.75。环比1涨9平稳，总体平稳；同比5涨4跌1平稳，总体上浮1.73%、表现平稳。

（一）柠檬零售价环比略涨

柠檬零售价11.74元，单品种价格指数132.25，环比略涨2.34%，与前四周均价比平稳，同比上涨7.82%。

（二）香蕉、橘子零售价环比平稳、与上周比涨

香蕉零售价9.41元，单品种价格指数100.57，环比平稳，与前四周均价比小幅上涨4.39%，同比明显上涨12.01%。

橘子零售价6.57元，单品种价格指数106.45，环比平稳，与前四周均价比略涨3.00%，同比大幅上涨20.26%。

（三）巨峰葡萄零售价环比平稳、与上周比略跌

巨峰葡萄零售价15.85元，单品种价格指数103.00，环比平稳，与前四周均价比略跌2.61%，同比平稳。

锦橙零售价7.19元，单品种价格指数104.70，环比平稳，与前四周均价比略跌2.01%，同比下跌7.81%。

（四）其余水果产品零售价环比、与上周比均平稳

蜜柚零售价6.30元，单品种价格指数98.92；脐橙零售价8.88元，单品种价格指数120.67；沙田柚7.05元，单品种价格指数119.19；苹果12.35元，单品种价格指数120.99；梨零售价8.78元，单品种价格指数108.08。

六、主要农资品种总体均价环比持平、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测，第7周重庆市农资总体均价5.68元，类价格指数107.38。环比均平稳，总体持平；同比，12涨1平稳，总体明显上涨5.75%。

（一）麦麸批发价、25%复合肥零售价与前四周比小幅上涨

麦麸批发价2.37元，单品种价格指数110.15，环比平稳，与前四周比小幅上涨2.76%，同比明显上涨5.08%。

25%复合肥零售价2.11元，单品种价格指数109.44，环比平稳，与前四周比小幅上涨2.45%，同比大幅上涨11.47%。

（二）过磷酸钙、碳酸氢铵零售价与前四周比稳中略涨

过磷酸钙零售价0.90元，单品种价格指数114.34，环比平稳，与前四周比稳中略涨1.42%，同比上涨3.80%。

碳酸氢铵1.06元，单品种价格指数115.93，环比平稳，与前四周比稳中略涨1.59%，同比明显上涨8.77%。

（三）其余农资产品价格环比平稳

零售价：高浓度复合肥零售价3.80元，单品种价格指数113.82；国产尿素零售价2.90元，单品种价格指数115.30；蛋鸡全价料零售价3.60元，单品种价格指数105.87；育肥猪饲料零售价3.76元，单品种价格指数105.08；0号柴油零售价7.14元/升，单品种价格指数106.91；普通地膜零售价15.25元，单品种价格指数119.84；普通棚膜零售价15.22元，单品种价格指数125.04。批发价：鱼粉批发价11.91元，单品种价格指数100.49；豆粕批发价3.81元，单品种价格指数104.16。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。