通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第9周（2022年02月28日-03月06日）41个品种蔬菜批发交易情况监测环比表现：周总批发量略增、大宗品种周批发量平稳；总体算数批发价明显上涨、大宗品种算术批发价陡升；总交易车数平稳。同比：总体批发量、大宗品种批发量均平稳；总体算数批发价明显上涨、大宗品种算数批发价大幅上涨；总交易车数平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略增、同比平稳

第9周蔬菜批发量表现20增18减3平稳，总批发上市量环比增923吨、略增2.12%，同比下滑1.32%、表现平稳。环比增加较大的品种及变化：苦瓜459吨、黄瓜1942吨、花菜1303吨、茭白954吨、豇豆76吨、丝瓜197吨、老南瓜1664吨，环比分别陡增42.36%、40.36%、40.04%、39.39%、33.74%、31.58%、30.26%；茄子1658吨、番茄1625吨、山药667吨、小白菜539吨，环比分别大幅增加22.08%、21.71%、20.82%、20.39%；红苕、平菇、四季豆、老姜、小瓜、香菇环比分别明显增加18.82%、15.06%、14.31%、13.06%、11.09%、10.06%。环比量减较大的品种及变化：红萝卜26吨、芹菜542吨、菜心199吨，环比分别骤减55.77%、35.83%、30.11%；莴笋1536吨、瓢儿白268吨、冬瓜990吨，环比分别大幅减少25.67%、25.55%、22.31%；洋葱、黄秧白、蒜薹、芋儿、小米椒、莲藕环比分别明显减少15.30%、14.54%、13.21%、12.58%、10.28%、10.13%。其余品种环比增减幅均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比、同比均表现平稳

本周大宗蔬菜品种22个，表现10增9减3平稳，批发量环比增29.19吨、上浮0.08%、表现平稳，同比下滑1.34%、表现平稳。具体表现，环比增加的品种及变化：黄瓜、花菜、茭白、老南瓜环比分别陡增40.36%、40.40%、39.39%、30.26%；茄子、番茄环比分别大幅增加22.08%、21.71%；红苕831吨、老姜924吨，环比分别明显增加18.82%、13.06%；大葱930吨、大蒜1441吨，环比分别略增3.67%、3.02%。环比量减的品种及变化：莴笋、冬瓜环比分别大幅减少25.67%、22.31%；洋葱1342吨、黄秧白1206吨、莲藕1359吨，环比分别明显减少15.30%、14.54%、10.13%；菜玉米863吨、青椒2473吨，环比分别减少7.89%、7.33%；莲花白2106吨、洗葱1508吨，环比分别小幅减少4.66%、4.50%。胡萝卜、白萝卜、土豆环比分别表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算数批发均价环比、同比均明显上涨

第9周蔬菜批发价格环比32涨6跌3平稳，总体算数批发均价6.74元（为公斤价，以下同），环比明显上涨13.34%，同比明显上涨19.58%。总体加权批发均价5.46元，环比大幅上涨24.17%，同比陡升34.24%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：青椒9.76元、黄秧白2.75元、白萝卜1.73元、莴笋4.84元、莲花白2.80元、冬瓜3.59元、瓢儿白4.47元、黄瓜7.91元，环比分别陡升63.01%、54.00%、47.56%、43.64%、42.03%、37.91%、36.68%、30.66%；洋葱2.83元、豇豆17.53元、老南瓜3.13元、番茄8.81元、老姜4.33元、花菜6.30元、大葱7.40元、小瓜4.91元、胡萝卜5.87元、土豆2.63元，环比分别大幅上涨29.41%、28.92%、25.86%、24.90%、23.67%、23.18%、23.04%、22.86%、22.69%、20.26%；茄子、西兰花、平菇、四季豆、红萝卜、小米椒环比分别明显上涨17.31%、16.58%、16.30%、15.39%、13.51%、11.57%。环比表现跌幅较大的品种及价格变化：芹菜环比明显下跌11.22%。与2月比：34涨5跌2平稳，算术均价明显上涨10.95%，加权均价明显上涨16.90%。青椒、小瓜、莴笋、小白菜、黄秧白、瓢儿白、花菜、莲花白、西兰花、黄瓜、豇豆、冬瓜、洋葱分别陡升66.02%、58.89%、57.49%、47.20%、46.97%、46.05%、45.26%、44.00%、39.97%、37.46%、33.18%、32.80%、32.44%；白萝卜、平菇、胡萝卜、老姜、菜玉米、番茄、菜心分别大幅上涨27.37%、26.57%、25.32%、24.67%、24.61%、23.71%、22.52%；韭菜、红萝卜、老南瓜、大葱、洗葱、四季豆、茄子、蒜薹、茭白分别明显上涨18.28%、18.11%、15.87%、15.56%、13.87%、13.83%、12.57%、11.41%、10.07%。莲藕大幅下跌20.15%；芹菜明显下跌14.92%。其余品种涨跌幅均在10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价环比陡升、同比大幅上涨

第9周大宗蔬菜价格环比表现19涨1跌2平稳，大宗蔬菜算数批发均价5.42元，环比陡升31.30%，同比大幅上涨20.20%。大宗蔬菜加权批发均价5.16元，环比陡升32.93%，同比陡升36.77%。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格：青椒、黄秧白、白萝卜、莴笋、莲花白、冬瓜、黄瓜环比分别陡升63.01%、54.00%、47.56%、43.64%、42.03%、37.91%、30.66%；洋葱、老南瓜、番茄、老姜、花菜、大葱、胡萝卜、土豆环比分别大幅上涨29.41%、25.86%、24.90%、23.67%、23.18%、23.04%、22.69%、20.26%；茄子6.97元，环比明显上涨17.31%；菜玉米5.99元、洗葱6.19元，环比分别上涨9.97%、7.44%；茭白10.75元，环比略涨3.97%。环比表现跌的大宗品种及价格：莲藕5.96元，环比小幅下跌4.58%。红苕、大蒜环比均表现平稳。与2月比：20涨1跌1平稳。青椒、莴笋、黄秧白、花菜、莲花白、黄瓜、冬瓜、洋葱分别陡升66.02%、57.49%、46.07%、45.26%、44.00%、37.46%、32.80%、32.44%；白萝卜、胡萝卜、老姜、菜玉米、番茄分别大幅上涨27.37%、25.32%、24.67%、24.61%、23.71%；老南瓜、大葱、洗葱、茄子、茭白分别明显上涨15.87%、15.56%、13.87%、12.57%、10.07%；土豆、大蒜分别上涨7.92%、7.38%。莲藕大幅下跌20.15%。红苕表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比、同比均平稳

该市场第9周蔬菜交易车数环比表现25增15减1平稳，总交易车数环比增46车、上浮1.24%、表现平稳，同比下滑1.18%、表现平稳。具体品种表现，环比增加较多的品种及车数：豇豆7车、韭菜24车、苦瓜17车、茭白139车、四季豆37车、花菜189车，环比分别陡增75.00%、60.00%、41.67%、40.40%、32.14%、30.34%；小瓜22车、丝瓜18车、老姜85车、番茄205车、黄瓜105车、小白菜86车，环比分别大幅增加29.41%、28.57%、26.87%、26.54%、26.51%、24.64%；红苕38车、香菇62车、茄子81车、芋儿66车，环比分别明显增加18.75%、14.81%、12.50%、11.86%。环比减少较多的品种及车数：红萝卜6车，环比骤减45.45%；冬瓜33车、蒜薹27车、黄秧白95车、菜心66车、莴笋142车，环比分别大幅减少29.79%、27.03%、24.00%、22.35%、20.22%；莲花白208车、菜玉米27车、芹菜86车、白萝卜185车，环比分别明显减少16.80%、15.63%、13.13%、12.74%。其余品种增减幅度均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。