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重庆农产品及农资价格周报2022年第9期
发布时间:2022-03-14 10:11:10    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:681

一、蔬菜环比产地价平稳、批发价明显上涨、零售价略涨

(一)蔬菜产地价环比平稳、同比持平

第9周(2022.02.28~2022.03.06)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.22元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮0.50%、与前四周比下滑1.11%、均表现平稳,同比持平,明显低于全国均价16.01%。环比,11涨6跌5平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜4.40元、小白菜2.89元、大白菜1.51元、瓢儿白2.69元、老南瓜1.48元,环比分别明显上涨15.79%、12.48%、11.65%、11.36%、11.32%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:韭菜4.00元、莲花白1.54元,环比分别明显下跌17.24%、15.78%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(二)一级批发市场蔬菜环比批发量平稳、价格明显上涨

第9周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比上浮1.14%、表现平稳,同比略跌2.89%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种算数平均批发价5.91元,类价格指数149.44,环比、与前四周比分别明显上涨18.49%、17.41%,同比大幅上涨21.67%,小幅高于全国均价5.80%。分品种环比看,18涨3跌1平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒9.76元、大白菜2.75元、白萝卜1.73元、莴笋4.84元、莲花白2.80元、冬瓜3.59元、瓢儿白4.47元、黄瓜7.91元,环比分别陡升62.94%、53.63%、47.86%、43.62%、42.13%、38.08%、36.70%、30.53%;老南瓜3.13元、番茄8.81元、老姜4.33元、花菜6.30元、大葱7.40元、胡萝卜5.87元、土豆2.63元,环比分别大幅上涨25.70%、24.79%、23.71%、23.29%、23.13%、22.55%、20.09%。其余品种环比涨跌幅均在20.00%以内。

(三)蔬菜零售价环比、同比均略涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.28元,类价格指数110.72,环比略涨2.53%,与前四周比平稳,同比略涨2.75%。分品种环比看,9涨3跌10平稳。其中,环比上涨幅较大的品种及价格变化:青椒11.40元,单品种价格指数139.55,环比明显上涨15.97%、瓢儿白6.09元,单品种价格指数126.71,环比明显上涨12.23%;茄子10.98元,单品种价格指数126.87,环比上涨9.95%;花菜7.86元,单品种价格指数134.85,环比上涨9.81%;莴笋6.83元,单品种价格指数132.78,环比上涨9.55%;大白菜3.58元,单品种价格指数107.47,环比上涨6.22%;冬瓜4.57元,单品种价格指数102.73,环比上涨6.15%。其余品种环比涨跌幅较小。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第9周重庆市肉禽蛋均价33.74元,类价格指数为85.44。环比,7跌1涨5平稳,总体稳中略跌1.35%;同比,10跌2涨1平稳,总体骤降31.10%。

(一)猪夹子肉零售价环比明显下跌

猪夹子肉零售价23.01元,单品种价格指数63.08,环比明显下跌5.30%,与前四周比大幅下跌10.98%,同比骤降51.86%。

(二)猪精瘦肉、猪五花肉、猪肉排零售价、待宰活猪收购价、白条猪肉批发价环比下跌

猪精瘦肉零售价30.86元,单品单品种价格指数70.69,环比下跌3.01%,与前四周比明显下跌8.58%,同比骤降44.48%。

猪五花肉零售价26.06元,单品单品种价格指数68.51,环比下跌3.24%,与前四周比明显下跌7.61%,同比骤降48.53%。

猪肉排零售价36.30元,单品单品种价格指数79.95,环比下跌3.79%,与前四周比明显下跌8.71%,同比骤降34.61%。

待宰活猪收购价13.36元,单品种价格指数54.47,环比下3.50%,与前四周比明显下跌9.45%,同比骤降58.28%。

白条猪肉批发价17.69元,单品种价格指数56.57,环比下跌3.86%,与前四周比大幅下跌11.31%,同比骤降56.09%。

(三)鸡场鸡蛋零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价11.33元,单品种价格指数103.79,环比稳中略跌1.29%,与前四周比下跌4.49%,同比明显上涨5.02%。

(四)白条鸡肉零售价环比稳中略涨

白条鸡肉零售价24.40元,单品种价格指数98.62,环比稳中略涨1.58%,与前四周比稳中略涨1.65%,同比下跌4.64%。

(五)其余禽蛋品种零售价环比平稳

牛肉零售价87.90元,单品种价格指数114.78;活土鸡零售价39.71元,单品种价格指数95.28;羊肉零售价79.37元,单品种价格指数119.00;活肉鸭零售价23.71元,单品种价格指数87.96;仔猪零售价24.93元,单品种价格指数53.69。

(六)猪粮价比环比下降、仔猪白条猪肉价比小幅上升

重庆本周猪粮价比为4.51∶1,受待宰活猪价格下跌影响,环比下降3.01%,与前四周比明显下降9.44%,同比骤降58.05%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.41∶1,受白条猪肉价格下跌影响环比小幅上升2.92%,与前四周比大幅上升10.16%,同比骤降33.18%。

(七)活猪周屠宰量环比、同比均增

对我市市农投肉食品、盛顺、双普三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第9周活猪屠宰量环比小幅增加2.72%,同比陡增70.01%。

三、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第9周重庆粮油总体均价6.34元,类价格指数为109.12。环比均平稳,总体上浮0.16%、表现平稳;同比7涨5平稳,总体上涨4.11%。

(一)富强粉零售价与前四周比小幅下跌

富强粉零售价5.47元,单品种价格指数102.54,环比平稳,与前四周比小幅下跌2.57%,同比稳中略涨1.75%。

(二)散装色拉油零售价同比大幅上涨

色拉油11.81元,单品种价格指数119.17,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨12.60%。

(三)散装菜籽油零售价同比明显上涨

菜油14.50元,单品种价格指数112.33,环比、与前四周比均平稳,同比明显上涨9.11%。

(四)其余粮油监测品种价格环比、与前四周比均平稳,同比波动幅度不大

零售价:粳米5.87元,单品种价格指数101.33;标准粉5.05元,单品种价格指数103.43;优质籼米5.75元,单品种价格指数105.53;普通大米4.95元,单品种价格指数102.03;大豆7.95元,单品种价格指数113.36。批发价:玉米2.96元,单品种价格指数121.17。收购价:中稻3.03元,单品种价格指数109.61;小麦2.86元,单品种价格指数107.29;油菜籽5.93元,单品种价格指数104.86。

四、水产批发量环比平稳、批发价稳中略涨、零售价平稳

(一)大宗水产批发情况

根据市农业信息中心和市水产协会对井口水产批发市场联合监测,第9周大宗水产品批发量环比平稳、批发价环比稳中略涨。

1、水产批发量环比平稳、同比骤减

花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比平稳,同比骤减49.70%。其中湘鲫、草鱼环比分别大幅增加18.96%,明显增加9.91%;花鲢环比大幅减少10.65%,白鲢环比减少6.27%。

2、批发价稳中略涨、同比下跌

四种水产批发均价14.63元,环比稳中略涨1.21%,同比下跌4.81%。

草鱼批发均价14.57元,环比明显上涨9.91%,同比明显上涨7.02%。

白鲢批发均价7.58元,环比明显上涨6.68%,同比大幅下跌12.75%。

湘鲫批发均价15.16元,环比明显上涨6.96%、同比大幅下跌14.16%。

花鲢批发均价20.23元,环比上浮0.64%、表现平稳,同比上涨3.66%。

(二)水产零售价情况

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第9周重庆水产总体零售均价33.71元,类价格指数108.99。环比3跌6平稳,总体平稳;同比8涨1跌,总体明显上涨5.97%。

1、鳝鱼、白鲢黄花鱼、零售价环比稳中略跌

鳝鱼零售价79.81元,单品种价格指数115.74,环比稳中略跌1.51%,与前四周比小幅下跌2.38%、同比明显上涨9.79%。

白鲢零售价12.00元,单品种价格指数105.12,环比稳中略跌1.27%,与前四周比下跌3.47%、同比下跌3.57%。

黄花鱼零售价45.74元,单品种价格指数97.08,环比稳中略跌1.06%,与前四周比稳中略跌1.05%,同比平稳。

2、草鱼零售价与前四周比下跌

草鱼零售价20.94元,单品种价格指数112.25,环比平稳,与前四周比下跌3.65%,同比明显上涨7.93%。

3、鲫鱼零售价与前四周比小幅下跌

零售价23.88元,单品种价格指数112.08,环比平稳,与前四周比小幅下跌2.47%,同比明显上涨6.80%。

4、花鲢零售价与前四周比稳中略跌

花鲢零售价25.13元,单品种价格指数123.90,环比平稳,与前四周比稳中略跌1.62%,同比大幅上涨13.08%。

5、其余水产品零售价环比、与前四周比均平稳

鲶鱼26.83元,单品种价格指数102.27;钳鱼28.59元,单品种价格指数106.10;大带鱼40.48元,单品种价格指数108.14。

五、水果总体零售价环比、同比均平稳

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第9周重庆水果总体零售均价9.30元,类价格指数99.47。环比1涨1跌8平稳,总体平稳;同比5涨4跌1平稳,总体平稳。

(一)橘子零售价环比略涨

橘子零售价6.73元,单品种价格指数114.06,环比略涨2.11%,与前四周比略涨2.65%,同比大幅上涨21.37%。

(二)蜜柚零售价环比略跌

蜜柚零售价6.13元,单品种价格指数87.74,环比略跌2.14%,与前四周比小幅下跌4.18%,同比明显下跌10.14%。

(三)其余水果产品零售价环比平稳

锦橙零售价7.36元,单品种价格指数110.47;零售价8.68元,单品种价格指数101.14;柠檬零售价11.98元,单品种价格指数97.31;沙田柚零售价6.78元,单品种价格指数93.11;巨峰葡萄零售价15.71元,单品种价格指数90.49;香蕉零售价8.91元,单品种价格指数118.95;脐橙零售价8.55元,单品种价格指数102.41;苹果零售价12.20元,单品种价格指数96.92。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第9周重庆市农资总体均价5.70元,类价格指数107.59。环比2涨11平稳,总体上浮0.22%、表现平稳;同比,10涨3平稳,总体明显上涨5.15%。

(一)0号柴油、过磷酸钙零售价环比稳中略涨

0号柴油零售价7.39元/升,单品种价格指数100.49,环比稳中略涨1.55%,与前四周比小幅上涨2.64%,同比陡升26.92%。

过磷酸钙零售价0.91元,单品种价格指数119.84,环比、与前四周比分别稳中略涨1.07%、1.04%,同比上涨4.36%。

(二)国产尿素、高浓度复合肥、碳酸氢铵零售价同比大幅上涨

国产尿素零售价2.91元,单品种价格指数104.16,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨19.00%。

高浓度复合肥零售价3.79元,单品种价格指数114.34,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨13.55%。

碳酸氢铵零售价1.06元,单品种价格指数115.93,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨12.02%。

(三)其余农资产品价格环比平稳

零售价:蛋鸡全价料3.61元,单品种价格指数105.08;育肥猪饲料3.74元,单品种价格指数110.15;25%复合肥2.11元,单品种价格指数106.91;普通地膜15.17元,单品种价格指数115.30;普通棚膜15.22元,单品种价格指数110.15。批发价:鱼粉11.95元,单品种价格指数113.82;豆粕3.85元,单品种价格指数125.04;麦麸2.37元,单品种价格指数109.44。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。

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