一、蔬菜环比产地价小幅下跌、批发价明显下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比、同比均小幅下跌

第10周（2022.03.07～2022.03.13）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.00元（公斤价，以下无特别说明同），环比小幅下跌5.16%，与前四周比略跌3.78%，同比小幅下跌4.79%，大幅低于全国均价20.39%。环比，12跌5涨5平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.35元、瓢儿白2.22元、青椒4.53元、四季豆5.73元、老姜7.50元、大葱5.74元、番茄4.35元、花菜3.20元，环比分别明显下跌18.61%、17.66%、16.72%、13.48%、12.96%、12.14%、10.54%、10.36%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：韭菜5.08元，环比大幅上涨27.08%；莲花白1.72元、土豆3.00元，环比分别明显上涨11.87%、11.11%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

（二）一级批发市场蔬菜环比批发量平稳、价格明显下跌

第10周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比下滑0.12%、同比上浮0.09%、均表现平稳。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种算数平均批发价5.25元，类价格指数131.06，环比明显下跌11.15%，与前四周比略涨2.83%，同比明显上涨14.34%，低于全国均价6.27%。分品种环比看，16跌2涨4平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜3.63元、白萝卜1.01元、莲花白1.74元、大白菜1.74元、瓢儿白2.84元，环比分别骤降42.38%、41.62%、37.86%、36.73%、36.47%；胡萝卜4.47元、番茄6.81元、黄瓜6.14元、土豆2.10元，环比分别大幅下跌23.85%、22.70%、22.38%、20.15%；小白菜2.79元，环比明显下跌17.70%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

（三）蔬菜零售价环比平稳，同比略涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.20元，类价格指数112.54，环比下滑0.90%、与前四周比上浮0.32%、均表现平稳，同比略涨3.15%。分品种环比看，5涨12跌5平稳。其中，环比上涨幅较大的品种及价格变化：青椒12.71元，单品种价格指数160.00，环比明显上涨11.52%；胡萝卜6.40元，单品种价格指数115.48，环比小幅上涨5.13%；番茄10.64元，单品种价格指数144.51，环比小幅上涨4.66%；香菇17.56元，单品种价格指数108.52，环比略涨3.98%；环比下跌幅较大的品种及价格变化：瓢儿白5.49元，单品种价格指数114.49，环比下跌9.75%；花菜7.28元，单品种价格指数128.88，环比下跌7.39%；大白菜3.39元，单品种价格指数104.04，环比小幅下跌5.22%；韭菜11.93元，单品种价格指数110.97，环比小幅下跌4.17%；小白菜5.00元，单品种价格指数110.50，环比略跌3.77%；大葱12.04元，单品种价格指数109.88，环比略跌3.45%。其余品种环比涨跌幅较小。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第10周重庆市肉禽蛋均价33.15元，类价格指数为85.00。环比，8跌5平稳，总体稳中略跌1.78%；同比，11跌2涨，总体骤降31.37%。

（一）猪精瘦肉、牛肉、猪五花肉零售价环比下跌

猪精瘦肉零售价29.87元，单品种价格指数70.18，环比下跌3.22%，与前四周比明显下跌7.94%，同比骤降44.86%。

牛肉零售价85.10元，单品种价格指数111.16，环比下跌3.18%，与前四周比下跌3.18%，同比稳中略跌1.11%。

猪五花肉零售价25.26元，单品种价格指数67.67，环比下跌3.05%，与前四周比明显下跌7.33%，同比骤降48.83%。

（二）活土鸡、猪肉排零售价、待宰活猪收购价环比小幅下跌

活土鸡零售价38.54元，单品种价格指数94.25，环比小幅下跌2.94%，与前四周比下跌4.63%，同比明显下跌7.17%。

猪肉排零售价35.40元，单品种价格指数80.35，环比小幅下跌2.47%，与前四周比明显下跌7.31%，同比骤降34.94%。

待宰活猪收购价13.02元，单品种价格指数54.82，环比小幅下跌2.50%，与前四周比明显下跌8.15%，同比骤降58.08%。

（三）猪夹子肉零售价、白条猪肉批发价环比稳中略跌

猪夹子肉零售价22.76元，单品种价格指数63.68，环比稳中略跌1.06%，与前四周比明显下跌8.33%，同比骤降51.01%。

白条猪肉批发价17.51元，单品种价格指数54.82，环比稳中略跌1.80%，与前四周比明显下跌7.88%，同比骤降55.93%。

（四）其余肉禽蛋品种零售价环比平稳

活肉鸭零售价23.90元，单品种价格指数90.01；羊肉零售价79.32元，单品种价格指数119.79；仔猪零售价24.82元，单品种价格指数53.44；鸡场鸡蛋零售价11.26元，单品种价格指数104.53；白条鸡肉零售价24.23元，单品种价格指数100.34。

（五）猪粮价比环比小幅下降、仔猪白条猪肉价比稳中略升

重庆本周猪粮价比为4.42∶1，受待宰活猪价格下跌影响，环比小幅下降2.00%，与前四周比明显下降7.53%，同比骤降57.62%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.42∶1，受白条猪肉价格下跌影响，环比稳中略升1.43%，与前四周比明显上升6.77%，同比骤降33.95%。

（六）活猪周屠宰量环比小幅增加、同比陡增

对我市市农投肉食品、盛顺、双普三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第10周活猪屠宰量环比小幅增加2.72%，同比陡增58.48%。

三、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第10周重庆粮油总体均价6.32元，类价格指数为109.15。环比1跌11平稳，总体下滑0.32%、表现平稳；同比6涨1跌5平稳，总体上涨4.12%。

（一）菜油零售价环比稳中略跌

菜油零售价14.26元，单品种价格指数109.62，环比稳中略跌1.71%，与前四周比稳中略跌1.39%，同比明显上涨6.32%。

（二）普通大米零售价环比平稳，与前四周比稳中略涨

普通大米零售价5.00元，单品种价格指数103.17，环比、同比均平稳，与前四周比稳中略涨1.03%。

（三）富强粉零售价环比平稳，与前四周比稳中略跌

富强粉零售价5.42元，单品种价格指数103.24，环比平稳，与前四周比稳中略跌1.85%，同比小幅上涨2.83%。

（四）色拉油零售价环比、与前四周比平稳，同比大幅上涨

色拉油零售价11.84元，单品种价格指数120.65，环比、与前四周比均平稳，同比大幅上涨13.29%。

（五）标准粉、大豆零售价环比、与前四周比平稳，同比上涨

标准粉零售价5.06元，单品种价格指数103.88，环比、与前四周比均平稳，同比上涨4.88%。

大豆零售价7.95元，单品种价格指数113.77，环比、与前四周比均平稳，同比上涨3.00%。

（六）其余粮油监测品种价格环比、与前四周比均平稳，同比波动幅度不大

零售价：粳米5.87元，单品种价格指数101.02；优质籼米5.73元，单品种价格指数105.69；批发价：玉米2.95元，单品种价格指数121.02。收购价：中稻3.03元，单品种价格指数109.54；小麦2.88元，单品种价格指数108.26；油菜籽5.87元，单品种价格指数104.58。

四、水产批发量环比小幅减少、批发价稳中略涨、零售价平稳

（一）大宗水产批发情况

根据市农业信息中心和市水产协会对井口水产批发市场联合监测，第10周大宗水产品批发量环比小幅减少、批发价环比稳中略涨。

1、水产批发量环比小幅减少、同比骤减

花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比小幅减少2.79%，同比骤减52.91%。其中草鱼、湘鲫环比分别骤减22.84%、明显减少6.36%，白鲢大幅增加10.55%，花鲢环比小幅增加2.14%。

2、批发价环比稳中略涨、同比明显下跌

四种水产批发均价14.79元，环比稳中略涨1.07%，同比明显下跌7.36%。

湘鲫批发均价14.33元，环比明显下跌5.47%、同比大幅下跌19.76%。

草鱼批发均价14.14元，环比小幅下跌2.94%，同比大幅下跌16.95%。

花鲢批发均价20.84元，环比上涨3.04%，同比明显上涨6.50%。

白鲢批发均价7.67元，环比稳中略涨1.90%，同比大幅下跌18.26%。

（二）水产零售价情况

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第10周重庆水产总体零售均价33.65元，类价格指数108.83。环比3涨1跌5平稳，总体平稳；同比7涨1跌1平稳，总体明显上涨5.25%。

1、鲶鱼、大带鱼、白鲢零售价环比稳中略涨

鲶鱼零售价27.32元，单品种价格指数104.99，环比稳中略涨1.82%，与前四周比稳中略涨1.47%，同比上涨4.70%。

大带鱼零售价41.08元，单品种价格指数108.94，环比、与前四周比、同比分别稳中略涨1.51%、1.61%、1.24%。

白鲢零售价12.14元，单品种价格指数106.60，环比稳中略涨1.18%，与前四周比稳中略跌1.07%，同比下跌4.87%。

2、鳝鱼零售价环比稳中略跌

鳝鱼零售价78.39元，单品种价格指数114.35，环比稳中略跌1.77%，与前四周比小幅下跌2.96%，同比明显上涨9.39%。

3、鲫鱼零售价环比平稳，与前四周比小幅下跌

鲫鱼零售价23.65元，单品种价格指数110.24，环比平稳，与前四周比、同比分别小幅下跌2.64%、2.70%。

4、钳鱼零售价环比、与前四周比平稳，同比大幅上涨

钳鱼零售价28.47元，单品种价格指数106.72，环比、与前四周比均平稳，同比大幅上涨13.12%。

5、花鲢、草鱼零售价环比、与前四周比稳中略跌，同比明显上涨

花鲢零售价24.94元，单品种价格指数122.53，环比平稳，与前四周比稳中略跌1.25%，同比明显上涨8.96%。

草鱼零售价21.01元，单品种价格指数112.20，环比平稳，与前四周比稳中略跌1.39%，同比明显上涨5.27%。

6、黄花鱼零售价平稳

黄花鱼零售价45.88元，单品种价格指数96.80，环比、与前四周比、同比均平稳。

五、水果总体零售价环比、同比均平稳

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第10周重庆水果总体零售均价9.53元，类价格指数101.82。环比2涨8平稳，总体平稳；同比5涨3跌2平稳，总体上浮1.82%、表现平稳。

（一）沙田柚、蜜柚零售价环比略涨

沙田柚零售价7.64元，单品种价格指数115.21，环比略涨3.80%，与前四周比、同比分别小幅上涨5.15%、上涨9.54%。

蜜柚零售价8.87元，单品种价格指数103.79，环比略涨2.15%，与前四周比、同比均平稳。

（二）柠檬零售价环比平稳，与前四周比略涨

柠檬零售价12.05元，单品种价格指数99.46，环比平稳，与前四周比略涨2.28%，同比明显上涨11.27%。

（三）锦橙、梨零售价环比平稳，与前四周比略跌

锦橙零售价8.5元，单品种价格指数101.21，环比平稳，与前四周比略跌2.27%，同比平稳。

梨零售价12.01元，单品种价格指数94.65，环比平稳，与前四周比略跌2.73%，同比略跌3.78%。

（四）其余水果产品零售价环比、与前四周比均平稳

苹果零售价9.08元，单品种价格指数119.55；巨峰葡萄零售价15.88元，单品种价格指数91.62；脐橙零售价6.19元，单品种价格指数88.95；橘子零售价6.81元，单品种价格指数93.67；香蕉零售价8.26元，单品种价格指数135.66。

六、主要农资品种总体均价环比稳中略涨、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测，第10周重庆市农资总体均价5.76元，类价格指数108.53。环比4涨9平稳，总体稳中略涨1.08%；同比，12涨1平稳，总体明显上涨5.95%。

（一）豆粕、麦麸批发价环比上涨

豆粕批发价4.02元，单品种价格指数114.34，环比上涨4.47%，与前四周比明显上涨5.19%，同比明显上涨9.97%。

麦麸批发价2.46元，单品种价格指数105.87，环比上涨3.75%，与前四周比上涨4.12%，同比明显上涨7.10%。

（二）0号柴油零售价环比小幅上涨

0号柴油零售价7.57元/升，单品种价格指数125.04，环比小幅上涨2.33%，与前四周比上涨4.45%，同比陡升28.62%。

（三）普通棚膜零售价稳中略涨

普通棚膜零售价15.43元，单品种价格指数110.15，环比、与前四周比、同比分别稳中略涨1.38%、1.24%、1.34%。

（四）其余农资产品价格环比平稳

零售价：高浓度复合肥3.81元，单品种价格指数115.30；25%复合肥2.11元，单品种价格指数109.44；蛋鸡全价料3.61元，单品种价格指数106.91；育肥猪饲料3.73元，单品种价格指数119.84；国产尿素2.91元，单品种价格指数100.49；碳酸氢铵1.06元，单品种价格指数115.93；过磷酸钙0.90元，单品种价格指数115.93；普通地膜15.28元，单品种价格指数113.82。批发价：鱼粉11.99元，单品种价格指数104.16。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。